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24 juin 2014 2 24 /06 /juin /2014 16:02

Il y a de cela un moment, j'avais repéré ces roulés sur le blog de Patchouka, ils me faisaient vraiment saliver. Et puis l'autre jour, alors que je réfléchissai à une idée pour un apéro, je me suis dis que ce serait le moment de tenter la recette, d'abord parce que c'est excessivement rapide en préparation, c'est assez facile à réaliser, et en plus la recette ne demande pas d'aliment trop extravagants il y a de forte chance que l'on ai tout sous la main. Je ne regrette vraiment pas d'avoir essayé cette recette, les roulés sont partis très vite, ils étaient très agréable en bouche (ce jour là il faisait chaud, et la fraicheur de ces roulés ainsi que sa légéreté a été très apprécié). J'aurais peut-être ajouté un peu plus de mix fromage ail et fines herbes et fromage blanc pour avoir des roulés plus régulier.

Roulé tomate  fromage ail et fines herbes

15g de farine

25g de Maïzena

30 ml de concentré de tomates

50g de gruyère râpé

3 oeufs

1 cc de levure chimique

70g de beurre

1 cc de paprika

100g de fromage ail et fines herbes

50g de fromage blanc

1 CS de ciboulette ciselée

Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel

Battre les jaunes avec 12 ml d'eau bouillante. Ajouter la farine, la levure, la Maïzena, le beurre, le paprika, le concentré de tomates et le gruyère râpé. Incorporer les blancs en neige à la préparation.

Répartir la pâte sur une plaque patissière recouverte d'un papier cuisson.

Faire cuire 8 minutes dans un four préchauffer à 200°c, une fois cuit retourner le biscuit sur une autre feuille de cuisson, et retirer la première feuille de cuisson. Laisser refroidir

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le fromage ail et fines herbes et la ciboulette ciselée. Etaler cette garniture sur le biscuit et enrouler le tout en vous aidant de la feuille de cuisson. Bien serrer le tout et mettre au frais. Au moment de servir détailler les tranches régulières.

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commentaires

Bricabrocamoi 25/07/2014 15:26

Coucou...
Tu as raison ... toujours les mêmes qui font certaines choses...
A toi d'ajouter et de gérer !..... :)))))))))Lol....
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz.)

Bricabrocamoi 20/07/2014 16:15

Pour nous les orages sont passés plus vite que prévus.
On a pu profiter de la matinée pour aller à un festival de peintures.)
Bizzzz)

el lobo 20/07/2014 10:33

coucou ici orage avec grêles ce matin mais là le soleil revient ... un peu de dégats fleurs cassées mais le reste ça va ...
gros bisous

Maria Dora 19/07/2014 15:30

Un passage pour te souhaiter un bon week end , j'espére qu'il sera meilleur que chez moi , nous attendons pour cette nuit orages et gréle ainsi que demain ! Bisous Chacha

Miamana 18/07/2014 21:26

elle me dit bien ta confiote peches poires.... Bisous ma chachinette!

brica 17/07/2014 16:31

Coucou....
TRop chaud dehors ..... donc à l'intérieur à répondre aux copinettes....
Au jardin les tites bêtes et maladies se régalent entre pluie et chaleur !.....
Bon courage et à l'attaque.).
Bizzz)

Maria Dora 16/07/2014 18:44

Un coucou du soir pour te souhaiter une bonne fin de semaine , bisous Chacha

brica 16/07/2014 16:10

Coucou...
tu peux surveiller ton jardin ....
car après la pluie et le froid depuis hier ici : canicule....
Les béb^tes envahissent le jardin .....
Bon courage.
Bizzzz)

Miamana 15/07/2014 22:13

Exellente soirée ma chachinette!

el lobo 14/07/2014 09:02

Bon 14 juillet!!

j'espère un beau ciel sans pluie pour votre feu d'artifice!

bisous et belle semaine

véb 13/07/2014 23:31

Coucou Chacha
Tu les as fait ! Tu as eu bien raison, ils sont magnifiques point de vue présentation et je ne doute pas que le goût y est aussi. Je l'ai sous le coude j'attends juste l'occasion, j'évite de nous faire des apéros à 2...comme tu dis sinon nous allons rejoindre la filiale Michelin, je ne marcherai plus mais roulerai hi hi.
Sococho nous a fait rire car il a réservé la maison pour ses 18 ans sachant qu'il n'a pas encore 14 ans...

véb 13/07/2014 23:48

J'espère que les filles profitent de leurs vacances et qu'elles se reposent.dans la joie et la bonne humeur. Que maman laisse un peu ses fourneaux aux fifilles. Je ne sais plus si je t'ai raconté ou pas l'Italie, bien mais très touristique, il faut un budget spécial musées...les prix sont plus élevés que chez nous, mais c'est beau, j'adore le pays, la langue, les auteurs, chanteurs enfin tout.Ah là là le match se termine par une Allemagne vainqueur, je suis triste pour les argentins qui le méritaient aussi. Bon 14 juillet à toi et à ta tite tribu, s'il ne pleut pas ce sera jardinage

véb 13/07/2014 23:42

J'ai demandé à la biblio ton bouquin de l'armoire IKEA et j'attends de voir car il ne l'ont pas il vont l'emprunter à une biblio, enfin ils tentent. Faut que je te raconte le potager..oh rage oh désespoir, les tomates sont grosses et vertes les tomates cerises attendent impatiemment le soleil paraitrait qu'il soit là la semaine prochaine. Remarque tu sais ce que j'ai fait avec les 2 grosses courgettes cueillies par MisterEyre, un velouté, me suis régalée ce soir avec, bon MisterEyre a râlé car on est au mois de juillet et après avoir goûté m'a concédé un elles sont bonnes mes courgette hein ?

véb 13/07/2014 23:34

Rhoo ce temps déprimant ! On se croirait en automne, mais non c'est l'été pour l'instant les pieds restent en dehors de l'eau, et une journée comme aujourd'hui, il n'a fait que pleuvoir. Alors on se réconforte comme on peut, avec des douceurs, c'est juste que ma balance aujourd'hui a fichu le camp elle a moins de 3 mois, faut que je retrouve le ticket de caisse (ce n'est pas garanti) pour pouvoir la changer. Ah ces apareils qui tombent en panne pour un oui pour un non.

Miamana 13/07/2014 21:21

Quel plaisir d'avoir de tes nouvelles ma douce! Belle soirée!

Nathalie 13/07/2014 18:50

Muhmmm!! Un vrai délice ces roulés salés! J'ai aussi testé ce style de recette et c'est vraiment agréable à l'apéritif! Bonne soirée

Mely 13/07/2014 10:44

Très beaux roulés, je comptais justement en faire prochainement, alors voilà qui m'inspire et ravive mon envie !
Bon dimanche, bises.

Maria Dora 12/07/2014 22:48

Bonsoir Chacha , oui mon repas s'est bien passé et tout le monde a apprécié mon boeuf bourguignon , j'en avais trop fait donc j'en ai congelé dans une boite , mon époux s'en régalera dans la semaine ! Je te souhaite un bon dimanche , bisous

Bricabrocamoi 12/07/2014 19:32

Ohhh d'ac ... mais sans ail pour moi !....
Suis chiante .... je sais !...... mdrrrrrr.
Bonne soirée.
Bizzzzzzz)

el lobo 12/07/2014 09:21

coucou!
ça passe ce matin les comms :)
ici forte pluie tout est détrempé , les récoltes vont étre fichue ....
bisous et bon we

Maria Dora 10/07/2014 17:23

Pour moi ce soir c'est plus facile , j'ai deux de mes fils qui viennent diner avec les beaux parents , 7 à table , j'ai fait des roulés jambon/St Moret et autres trucs apéros et un boeuf bourguignon ! j'espére qu'tl est réussi ! Bisous et bonne fin de semaine !

nicole passions 08/07/2014 19:05

une belle idée pour les apéro de l'été....Merci pour ce beau partage et pour la visite sur mon blog.
Bisousssssss

Syl 08/07/2014 18:38

C'est drôlement sympa !!!
@+++

Maria Dora 06/07/2014 19:01

Bonsoir Chacha , la recette du gratin dauphinois était bien la bonne il ne manquait en fait la noix muscade , j'ai regardé sur internet ! Il était bon quoi qu'il en soit ! Bonne soirée et bonne semaine , bisous

el lobo 06/07/2014 10:52

je passe te dire un bon dimanche !

ici beau soleil après les pluies d'hier ... c'est bon pour le jardin!
enfin coté récolte cette année c'est le tomates qui se font prier! elles restents petites vertes , ça végètent mais avec encore souvent moins de 10° la nuit ça peut pas vramient démarrer .....

gros bisous et profite bien de la journée

a demain

Bricabrocamoi 05/07/2014 18:53

Coucou..
je me doute que cette fin d'année scolaire fut mouvementée.
J'espère qu'elle s'est bien terminé et que tout va dans le bon sens ?.....
Et le jardin ? ça pousse ?

BOnne soirée . Bizzzzz.)

el lobo 05/07/2014 09:22

coucou
ici c'est orage et forte pluie .... un déluge!

bisous et beau we

el lobo 04/07/2014 13:01

bisous et belle fin de semaine

ici après le beau ciel du matin, le temps change, les orages arrivent

el lobo 03/07/2014 17:28

bisous et doux après midi , ici chaleur écrasante en ville , y'a pas d'air ici ...

si je bossais pas je serais dans un bois a l'ombre des arbres ou des sapins ......:)

el lobo 02/07/2014 20:12

passe une belle fin de journée
bisous

el lobo 01/07/2014 18:32

Coucou ,
merci pour mon annif!!!
on a eu une belle journée avec du soleil et pas trop chaud , gros bisous et belle soirée

Maria Dora 30/06/2014 23:01

Des petites bouchées qui doivent étre délicieuses ! De retour de la mer ou il y avait plein de moustiques , c'est l'horreur d'étre piqué de partout , en plus sur la cote il y a le moustique tigre ! Enfin bien contente d'étre rentrée ! Bonne semaine Chacha , bisous

el lobo 30/06/2014 15:02

si l'envoi par la poste était pas si cher je t'en enverrais , ici en Belgique il y a des étrangers surtout trucs et marocains méme dans les villages , alors tu trouves de tout partout ... petit pays aussi c'est + facile
mon annif c'est demain mais je ne prépare rien , comme je seule ... je vais peut-être juste me faire de la mousse au chocolat noir :)
bisous
si tu as une personne qui vient en vacances ici dis-le moi je pourrais lui donner pour toi ce que tu ne trouves pas facilement dans ton coin , ça me dérange pas

el lobo 30/06/2014 10:24

coucou le béla j'en trouve plein ici dans les épiceries indienne ou africaine et même chez le marchand de fruit et légumes turques mais c'est vrai qu'il a plein de choses exotiques car les restos achètent chez lui ...
ici orage toute la nuit un peu de dégats des fleurs et plants cassés mais là on a du soleil ....

bisous et belle semaine

Yolande 29/06/2014 22:40

très réussis tes roulés !
je suis vraiment ravie de lire que tu t'es régalée :)
un grand grand merci pour le clin d’œil... ainsi que pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog...
bizzzzz

el lobo 29/06/2014 10:56

bonjour
merci pour ton comms ! entre ceux qui on oublié ce qu'est un alcoolat et ceux qui pense que c'est l'alcool a boire , suis heureuse que quelqu'un suit les articles! mdrrr
bisous et passe un bon dimanche

Miamana 28/06/2014 20:46

Aussi jolis que goutus tes petits roulés!! Miam miam!

Bricabrocamoi 26/06/2014 23:11

Super...
mais sans ail pour moi.... :)))))
Eh oui...
Bonne nuit. Bizzzzzzzzz)

kougelhopf 26/06/2014 22:38

Ces roulés ont un succès fou à l'apéro.

el lobo 26/06/2014 12:07

hummmm voilà une bonne idée et les fines herbes ça pousse bien cette année ! j'ai jamais eu autant de ciboulette!
gros bisous et bel après midi

lolo 26/06/2014 09:11

Un délice à l'heure de l'apéro ! Ils sont très réussis ! Bonne journée bises

pequery 24/06/2014 19:20

J'adore ces petites bouchées!

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