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11 décembre 2014 4 11 /12 /décembre /2014 11:42

J'adore cette période de l'avent, chaque année je me mets progressivement dans l'ambiance de Noël, commençant par le calendrier de l'avent, la visite des jardineries pour admirer les sapins et leurs superbes décorations, et les crèches. Mais ce qui est le plus important dans cette période c'est l'élaboration des menus des fêtes, la course aux petites attentions et les préparatifs des petits gâteaux que l'on glisse dans une boîte en acier pour les visiteurs inattendus. Cette année j'ai voulu tester la recette de petits linzer du blog chocolat au curry, et je dois dire que nous avons adoré. Je vous conseille vivement de faire un tour sur ce blog, il y a des recettes vraiment très sympa.

linzer à glisser dans la boite à bredele

np200gr de farine
125 gr d'amandes entières 
1càc de levure chimique
100 gr de cassonade
1càc de cannelle
muscade
150gr de beurre
1œuf 


Battre le beurre et les oeufs, puis incorporer un mélange d'amande en poudre de farine de cannelle de muscade et de cassonade

Mettre au frais toute la nuit

Le lendemain, étaler la pâte sur 3mm, sur une première moitié de la pâte découper des biscuits avec un découpoir à biscuit (attention il ne faut pas que la pièce soit trop chaude car la pâte devient vite collante au plan de travail), les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

 image kookit
Si vous avez un découpoir à biscuit interchangeable, mettre la pièce au centre et découper la même quantité de biscuit que précedemment, et les déposer sur les biscuits plein, appuyer légèrement pour souder (sinon utiliser un petit emporte pièce pour vider le centre du biscuit).
Enfournez 15mn à 200°( surveiller tout dépend du four), laissez refroidir complètement avant de mettre de la confiture de mûre et déposer dans  vos boîtes métalliques.

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commentaires

el lobo 06/01/2015 09:03

je te ouhaite une belle journée ,

ici temps froid et sec , c'est mieux que l'humidité ....

bisous et a demain

Miamana 05/01/2015 19:00

Je te souhaite une bonne année ma chachinette; plein de bonheur et de bones choses pour 2015 à toi et toute ta petite famille!

Bricabrocamoi 03/01/2015 19:09

Comme toi ... longtemps que je ne prends pas de résolution au changement d'année...
On fait ce qu'on peut, c'est tout !.... :)))))
Bonne soirée.
Pluie chez nous.
Bizzzz)

el lobo 03/01/2015 09:37

gros bisous et doux we ici avec fine pluie .... pas bon pour le jardin, trop d'eau

el lobo 02/01/2015 09:25

bisous et douce journée

avec beaucoup de vent ici ce matin mais pas de gel ,

le we arrive , j'en connais qui en ont bien besoin loll

a demain

Bricabrocamoi 01/01/2015 18:59

Meilleurs veux pour 2015
douceur, bonheur, santé et réussite.
Bizzzzzz)

el lobo 31/12/2014 11:42

Bon préparatif pour le passage a cette nouvelle année ....

et plein de bonheur !

la liste des voeux je le ferais demain .....

gros bisous ici pas de gel pas de neige juste une météo un peu grise et humide ....

veb 30/12/2014 23:41

Je papote, je papote, mais ne parle pas de ta superbe boite mais surtout son contenu. Tes biscuits rappellent ceux de mon enfance tu sais les lunettes avec plein de sucre glace. J'adore surtout que j'ai souvent des pots de confiture ouverts et que je pourrais recycler. Je vous souhaite un bon réveillon de la st sylvestre et vous fais une biz bien amicale à toi et à tite tribu

veb 31/12/2014 13:40

Merci Chachinette pour ton com qui m'éclaire un peut plus. En fait je n'avais aucune notion des prix et je viens de regarder le companion et le délimix pour une utilisation quasi similaire le prix est multiplié par deux. De toute façon c'est pas pour tout de suite, je vais attendre un peu des fois que les prix baissent. En fait tu m'en avais parlé, j'ai une copine qui a celui de 1000 € qu'elle utilise très peu et puis le we dernier c'est une copine qui m'en a parlé, je me suis imaginée avec un aide culinaire, un second en cuisine....mais bon faut que j’atterrisse, ya la chaudière à changer aussi....grrrrr. Allez passez un bon réveillon et à l'année prochaine. Biz à vous4

veb 30/12/2014 23:38

Coucou Chacha
J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noel en famille. Que le père Noel t'a apporté encore plus de nouveaux gadgets comme ton découpoir à biscuit. La semaine passée on a reçu une copine qui a le gadget tu sais celui de 1000€. Elle ne cuisine pas du tout et elle en est ravie, grace à son robot cuiseur, elle est en forme, mange équilibré. Tu sais quoi je pense sérieusement à m'offrir mais un appareil comme le tien. J'ai vu le companionde moulinex (un peu trop cher pour moi) tu me diras ce que tu en penses. Je pense que faire faire à la machine ma crème anglaise, une ratatouille au lieu d'être devantà touiller surveiller. Je gagnerai du temps sur la vaiselle aussi. Enfin tu me diras. Sinon j'espère que tu passes de bonnes vacances avec les filles qui j'imagine on été gâtées.

ma-ger-de 27/12/2014 21:37

hello!! un gros miam!! pour te répondre oui, j'ai une mauvaise tendinite depuis mi octobre... et comme bien sur on ne peut pas se permettre nous de rester au repos complet, ben ça traine, mais bon à savoir, j'ai commencé de la kiné et ça semble bien efficace.... de gros bisous et de joyeuses fêtes!!!

Miamana 27/12/2014 17:57

Les reese sont des bonbons qui ressemblent aux smarties mais plein de peanut butter.... Bisous ma chachientte!

brica 27/12/2014 17:17

Tu n'as que de bonnes idées ...
pour dire que le pépé peut louer sa cravate ...... Mdrrrrrrrr...)))
Bonne soirée ma belle.
Bizzz)

Bricabrocamoi 24/12/2014 16:40

Je viens te souhaiter un joyeux Noël
Une bonne soirée.
Bizzzzz.)

el lobo 23/12/2014 08:26

coucou pas de neige pour le reveillon de noel, juste toujours bien gris et fine pluie ...

passe une belle journée

gros bisous

el lobo 22/12/2014 09:47

passe une belle et douce semaine!

comme je continue a passer tout les jours je ne dis pas encore bon réveillon ....

je le dirais le 24 :)

bisous

Maria Dora 21/12/2014 00:20

Bonsoir Chacha , merci de tes conseils pour le régime de Noél , mais cette année nous ne faisons rien , je t'avais dit que mon mari devait se faire opéré de la prostate et bien encore une mauvaise nouvelle hier , aprés un scanner des coronaires , artéres bouchées et peut étre avec lésion , donc opération surement repoussée car il faudra lui placer avant des stents ou un pontage si l'artére est en mauvais état , la poisse continue ,, le pauvre n'en méne pas large il est anxieux et moi avec ! Bon voila je te souhaite de bonnes fétes de fin d'année , je suis sure que ton repas de réveillon sera apprécié ! Bisous et a bientot

Maiwenn 20/12/2014 18:25

Je t'en chiperais bien quelques uns au passage ! bon week-end, bises !

el lobo 17/12/2014 10:02

ici a quelques jours de noel il fait "chaud" encore 6° cette nuit avant que le jour ce lève ... mais encore une fine pluie ....

bisous et douce journée

hier j'ai deja distribué une partie des biscuits pour noel a ceux qui partent en vacances ...

et j'ai le plaisir de voir des vrais sourires ...

c'est pas toujours simple de trouver le bon cadeau ...

Miamana 15/12/2014 16:57

Excellente fin de journée mon amie....

el lobo 15/12/2014 11:58

Coucou ici temps pluvieux et 3° ce matin

c'est la grève générale alors la ville est calme méme si certains bossent quand même ... comme le facteur qui apportent les factures ...

le temps gris et les soucis sociaux ici donnent un air bien morose avant les fétes ...

dèja que les gens ne sont pas très souriant , là ils sont plutôt déprimés et agressifs ....

cet après midi dentiste pour moi ... lui fait pas grève non plus ... arrachage d'une dent de sagesse ... je suis pas assez sage lolll

gros bisous douce semaine et a demain

Miamana 14/12/2014 20:32

Bonne soirée de ce dimanche ma belle.

sousou 14/12/2014 19:17

Ils sont magnifiques bravo !!
Bisous

Bricabrocamoi 14/12/2014 14:16

Miammmmmmm
Que c'est beau.
Je suppose que tu penses à ton menu de Noël non ?
Bon dimanche.
Bizzz)

Miamana 13/12/2014 19:30

Bonne soirée ma toute belle!

el lobo 13/12/2014 09:45

ici la météo est plus sèche ce matin ....

j'espère pouvoir faire des photos d'un autre parc pas loin d'ici ....

Passe un bon we

douce journée bisous

Maria Dora 12/12/2014 23:19

Je ne connais pas ces petits gateaux mais ils ont l'air délicieux mais pour le moment toujours le régime , mon mari a perdu 7 kg en un mois , moi beaucoup moins , on attend maintenant janvier pour voir le chirurgien pour l'opération , bon week end Chacha , bisous

Miamana 11/12/2014 21:39

Un amour de petites douceurs! Bisous ma chachinette!

vanni 11/12/2014 14:44

Ces petits linzer sont très beau, parfait pour accompagner le café. Moi je fais toujours la grande tarte de linz.
Bonne journée.

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