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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 15:38


Je vous rassure les envahisseurs n'arrivent pas sur terre, entre nous ils repartiraient aussitôt en voyant comment on tourne. En fait nous avons eu la visite de la famille et il ne fallait pas que je déroge à ma réputation de "maman gateaux". Quand la famille me prévient ils sont la plupart du temps sûre de trouver une sucrerie à déguster à condition de me prévenir au plus tard 30 minutes avant d'arriver.  Pour les visiteurs qui ne préviennent pas et bien tant pis ils n'ont droit qu'aux gâteaux sec du commerce. Bon pour ce gateau j'avais des poires qui commençaient à faire une triste tête et une boite de lait concentré sucré 0% qu'il fallait que je finisse suite aux petits biscuits que ma fille a testé. Je fais un tour sur le site de gloria où on trouve des recettes sympatiques et je bidouille un cake à partir d'un titre
cake choco poire .





pour un cake
20cl de lait concentré sucré 0%de matière grasse
2oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
1cuillère à soupe de margarine
2poires
70g de pépites de chocolat
une pointe de couteau de cardamome
.

Dans un saladier battre les oeufs et le lait, ajouter la farine tamiseé et la levure et enfin la margarine.
Couper les poires en petits morceaux les saupoudrer de farine pour éviter qu'ils ne tombent en bas du moule.
Verser la pâte dans le moule à cake préalablement beurré. Ajouter les poires et le chocolat et avec un couteau répartir les fruits et le chocolat dans la pâte.
Faire préchauffer le four à 175°c et laisser cuire 40 minutes.

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commentaires

sophie 19/02/2009 14:30

Il me plait beaucoup ce cake ! en plus il est tout léger

lamu 16/02/2009 13:46

trés beau ce cake gourmand

Delices eyes 16/02/2009 12:18

Ce cake est superbe, je note l'idée.
Bonne journée

cuisine85 16/02/2009 10:47

Je trouve que ton blog evolu et s'améliore à chaque article !
amitiés patrick

Clarisse-15ans 15/02/2009 18:33

Maman gâteau ? Et bien là c'est réussi !
Un délice j'imagine celui-ci !

Clem 15/02/2009 16:29

Ils en ont de la veine d'avoir eu un gâteau comme ça! Moi c'est pareil, je ne peux pas me résoudre à offrir des gâteaux tout chimiques du commerce, d'ailleurs j'ai toujours un petit stock au congélo au cas où ;-)

Clémence 15/02/2009 16:29

lat concentré sucré 0% ? Je ne connaissais pas... génial ce cake light !

Nélé 15/02/2009 16:00

j'en attraperai bien un morceau
à bientôt

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