Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 mars 2009 2 24 /03 /mars /2009 12:25

Vous savez ce qui est cool quand on est gourmande, c'est quand on voix un titre dans sa boite mail, les papilles se mettent en effervescence et on a envie d'essayer. Hier j'ai reçu une recette dans ma boite mail, qui me tentait beaucoup, mais je n'ai eu le temps de lire que le titre. Aujourd'hui j'avais toujours le titre en tête, mais toujours pas le temps d'aller regarder la recette, alors mes papilles et mes neurones se sont mis en marche et j'ai confectionné ces petites galettes, je ne savais pas ce qu'il y avait dans la recette que l'on me proposait mais je dois dire que nous n'avons pas été déçu par mon petit bidouillage très diététique. Servi avec une salade il fait un repas complet.



Pour 6 galettes 4 grosses et 2 petites.

2 carottes
5 poireaux de petite taille
100g de quinoa
2oeufs
100g de gruyère râpé
curry sel.

Après avoir lavé les poireaux les couper en fine lamelle, les faire revenir dans une poële anti-adhésive légèrement huilée.
Éplucher les carottes et les râper râpe fine, puis faire revenir 1 minute dans le poële anti-adhésive.
Faire cuire 100g de quinoa préalablement rincé sous l'eau du robinet dans de l'eau salée 10minute et bien égoutter
Dans un saladier mélanger le quinoa,  les carottes et les poireaux assaisonner de sel et curry puis ajouter les oeufs et le gruyère et mélanger à nouveau.
Sur une plaque allant au four mettre des petits tas de mélange, bien applatir pour former les galet
tes.
Préchauffer le four à 175°c et laisser cuire 20 minutes.
Ces faciles et c'est un vrai délice une bonne façon d'accommoder des légumes qui ne sont pas toujours les amis des enfants.

Partager cet article

Repost 0
Published by chacha - dans légumes
commenter cet article

commentaires

danytinourson 28/09/2013 22:45


Quelle bonne idée, et là rien ne nous est interdit : donc je vais l'essayer.


Super pour un début d'aurtomne.


Actuellement avec du soleil toute la semaine, là un gros orage nous arrose.


je le surveille car s'il arive trop près de chez nous, je vais devoir arrêter mon


ordi.


Je te souhaite une bonne soirée,


et gros biz.....ous.

danytinourson 11/12/2012 14:04


Je suis contente de pouvoir répondre, je n'ai pas toujours cette chance avec Internet  , je ne sais pourquoi  ?


Enfin,pour parler de tes recettes, beaucoup m'interessent, bien que je ne sais pas cuisinière dans l'ame, et celle ci me parait  bien appétissante, mais je ne sais pas ce qu'est le "quinoa"
?


sinon c'est vrai plein de bonnes idées et qui pour nous, peuvent faire facilement un repas complet avec une salade, et ce, 2soirs de suite.


Merci pour tout ce que tu peux me faire connaitre, ça me motive pour préparer      un repas sympa et simple.


Bonne journée et bis.....ous.

Lustucrubleu 09/04/2010 18:59



Jamais essayé en galette mais c'est une bonne idée!!!



Papillon 03/04/2009 08:17

Moi aussi, je fais des bidouillages avec ce que j'ai sous la main. Cette galette m'a l'air bien tentante...

Méli 25/03/2009 11:17

Merci pour cette recette, c'est très appétissant.

Fantaisie 25/03/2009 09:46

J'adore ce genre de galette !
Bonne journée
Fantaisie

lacroix 25/03/2009 07:56

Je n'ai pas encore essayé cette recette mais je vais le faire car elle me paraît excellente, par contre j'ai essayé hier soir la quiche verte sans pâte et toute la famille a aimé. Facile à faire et joli à regarder... Bonne journée

chacha 25/03/2009 09:54


contente que cette quiche vous ai plu


mamina 24/03/2009 20:38

Quelques mots donnent parfois naissances à de bonnes choses.

Marina 24/03/2009 19:43

Elle me tente bien cette recette!!! c'est plein de bonnes choses, ça doit être délicieux!

nana 24/03/2009 19:27

moi je suis très bidouillage aussi mais seulement en solo car ce genre de plat ne plait pas a tous chez moi grrrr lol bonne soirée a toi

Céci 24/03/2009 18:21

j'adore ce genre de galettes

bisous

sylvie 24/03/2009 15:59

C'est très sympa comme idée. Merci.

Pomm'rose 24/03/2009 15:34

Miam, je veux bien croire que c'était délicieux!

fanette 24/03/2009 15:24

Je suis justement à la recherche d'idées d'accompagnement et cette galette me fait envie. Je la note.

Clémence 24/03/2009 13:49

j'adore ce genre de galettes bien moelleuses...

Présentation

  • : Le carnet de recette de madame pas pressée
  • Le carnet de recette de madame pas pressée
  • : des recettes faciles rapides et économiques
  • Contact

Recherche

Related Posts with Thumbnails

Articles Récents

  • rocher coco
    Pendant la première canicule, j'ai fait beaucoup de glace, pendant la seconde période de chaud même si elle a été moins longue j'ai aussi fait fonctionner ma turbine à glace un maximum. Les glaces maisons c'est vraiment gourmand, mais après leur réalisation...
  • Quelques idées de dessert glacée pour un été
    Si en mai il ne fallait pas se découvrir d'un fils, on peut dire que depuis quelques jours il fait très chaud, du coup les desserts glacés sont très appréciés au moment du goûter, à un tel point que j'ai l'impression que cette année la sorbetière va fonctionner...
  • Cake à l'orange inspiré de samare
    Dans quelques jours on devrait pouvoir profiter de bon fruits d'été, mais dans ma corbeille de fruits il restait encore quelques oranges que plus personne ne voulait. Les pauvres petites oranges, j'ai décidé d'en faire un bon cake pour nos pose café et...
  • Feuillantine maison
    Si il y a une chose qui est terrible quand on veut faire un dessert, c'est de s'appercevoir que des petits gourmands sont passé dans le placard pour manger les crêpes dentelles. C'est ce qui m'est arrivé à Noël dernier, et vu qu'à l'heure où je m'en suis...
  • Pains au chocolat
    Depuis très longtemps la tradition à la maison c'est de prendre le petit déjeuner du week-end avec des viennoiseries maisons. C'est un incontournable et si par malheur j'oublie de préparer les viennoiseries en fin de semaine, je suis sûre que mes filles...

Nourriture pour cerveau

:
L'informatique à la porté de tous
Des astuces windows
Des fonds d'écrans
Des pps


http://www.aftouch-cuisine.com/images/divers/blogsculinaires.jpg