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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 08:07

L’autre jour je dois dire qu’avec Pucinette nous avons été très courageuses, pendant que Pucinette allait à la cantine, je prenais la direction du dentiste. IL faut que je vous explique aller à la cantine pour la miss est un exploit (elle n’aime pas ce qu’il y a à manger) quant à moi j’ai découvert que j’arrivais à tenir une heure la bouche ouverte non pas pour papoter mais pour loger des engins de torture. Alors en revenant de cette séance chez le dentiste, je me suis dis qu’il fallait bien une petite gourmandise, pour nous remettre de nos émotions. Voilà comment j’ai fait ces petits choux à la vanille.

 

 

chouquette-vanille.jpg

 

 

 

Pour les petits choux

125 ml d’eau

2g de sel

7g de sucre

50g de beurre

63g de farine

2 œufs

 

250ml de lait

2cuillères à soupe de sucre

Un peu de vanille en poudre

1 cuillère à soupe de maïzena

 

 

Dans une casserole faire chauffer l’eau le beurre le sucre et le sel, quand le mélange commence à chauffer ajouter la farine d’un trait hors du feu bien mélanger puis remettre sur le feu très doux jusqu’à ce que la pâte se détache entièrement. Laisser un peu refroidir, battre les œufs et ajouter progressivement les œufs battu tout en mélangeant de manière à bien incorporer l’œuf à la pâte.

Avec une poche à douille ou deux cuillères à café, déposer des boules de pâtes sur une plaque recouverte depapier sulfurisé. Saupoudrer de sucre en grain

Préchauffer le four à 220°c laisser cuire 15 minute puis descendre la température du feu à200°c et laisser cuire 15 autres minutes. Ne jamais ouvrir le four pendant la cuisson ou les choux sont tout raplapas.

Laisser refroidir les choux, pendant ce temps préparer la sauce vanille,

dans une casserole mettre le lait la vanille la maïzena et le sucre, avec un fouet bien mélanger puis mettre sur le feu moyen et laisser épaissir tout en remuant. Laisser refroidir la sauce, la mettre dans une poche à douille avec un embout pointu et farcir l’intérieur des choux.

 

Ces chouquettes ont été bien appréciées, mais j’ai tout de même promis à ma puce d’ essayer de ne plus la mettre à la cantine, quant à moi, j’espère bien ne plus jamais refaire l’exploit de rester la bouche ouverte pendant une heure sauf si c’est pour parler.

 

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commentaires

piskor 04/12/2011 20:13


bonne soiree bis soso

Moqueplet 18/06/2011 06:58



une recette que je ne vais pas manquer de copier, j'adore les chouquettes....passe une agréable journée



cricket1513 14/04/2011 06:27



j'aimerais bien faire ça !


miam !!!!


gros bisous matinal


christelle



Dany 03/04/2011 08:30



ça c'est superbe bon.
J'espère que tu profites bien de ton week end.
comme hier, ce matin le ciel est un peu chargé,peut être un peu de pluie...
*, je te souhaite un très bon dimanche




RiriColibri 02/04/2011 14:23



bravo à vous deux... Beaucoup de similitudes dans le nid... et encore une de taille, Pucinette est le surnom que je donne à ma Mini...


Bisous Chacha, bon samedi à toi et ta famille!



Dany 02/04/2011 08:47



merci pour tes infos sur la
radioactivité, pour la pluie ça ne me gène pas, quand je sors c'est en voiture et parapluie, pour l'eau de pluie, j'utilise surtout pour les WC et laver le sol ou terrasses, et quand il pleut ça
renouvelle l'eau.je ne me fais donc pas de soucis
Ce matin le ciel est un peu chargé, mais ça devrait s'arranger par la suite...
*, je te souhaite un très bon samedi




Dany 02/04/2011 08:45




Ce matin le ciel est un peu chargé, mais ça devrait s'arranger par la suite...
*, je te souhaite un très bon samedi




loridyl 01/04/2011 14:15



c'est super bon ça!


bon week end



dany 01/04/2011 09:19



je n'ai pas compris ton comm, "il est conseillé de ne pas rester sous la pluie"?
tu habites où pour craindre des radiations qui ne sont pas présentes en europe?
Ce matin le ciel me semble plus bleu et il y a un léger soleil,mais quelques nuages,peut être un peu de pluie...
*, je te souhaite un très bon vendredi




gateuxrigolo 01/04/2011 07:08



holala j adore ca aussi bisous



thierry042 31/03/2011 11:02



C'est sous une belle pluie  .....  que je passe vous dire BONJOUR  et vous souhaite une très bonne journée en ce JEUDI


hummmm et encore hummmmm



Salma82 31/03/2011 10:22



bonne journéeeeeeeeeeeee



lypha 31/03/2011 10:09



Je viens faire un petit coucou à la coach de l'équipe junior de france de cyclisme.


Il va quand même que je prenne 5 mn pour regarder sur le net à quoi cet engin ressemble ! Ici mis à part les plus jeunes qui savent, nous nous ne connaissons pas.


J'espère que tu as pu lire l'article sinon, je te l'enverrai pas la poste, pas de problème.


ce matin, je file voir mon boulanger pour ma pièce montée, je sens qu'ils vont être ravis de me voir débarquer dans leur boutique  et comme pour l'instant, il ne pleut plus, c'est extra...Mais, je commence à saturer surtout avec les papiers qu'il faut fournir pour cette communion, je n'ai jamais vu cela...


Et je n'ose même pas me demander ce qui est demandé pour un mariage religieux mais, ce doit être de la douce folie.


De toute façon, rien n'est fait pour les gens qui ne rentrent pas dans les moules et c'est pénible...Le nombre de démarches que nous devons faire chaque fois, c'est fou.


passe une excellente journée et que le poilu soit bien sage


Bisous


Lypha



Belbe 31/03/2011 08:05



Très bon jeudi


+++


Bien à toi !



Cricket1513 31/03/2011 07:49



 


petite enigme aujourd'hui....enfin recherche sur mon blog;.à faire


trouver un animal que j'ai adopté un jour ..


gros bisous du jeudi


christelle



Moqueplet 31/03/2011 07:47



tu vas me donner envie d'en faire, mais j'essaie de faire un ti peu attention aux formes qui se mettent sous la peau........je résiste.....passe une agréable journée



Kelly 31/03/2011 07:22




hier ne fut pas une belle journée, pluies fines et vent, samedi s'annonce estival..
*, je te souhaite un excellent jeudi




itachi 31/03/2011 04:59



hello!


je te souhaite un bon jeudi!!


@demain!  


bises**  



Véb 30/03/2011 23:33



Oh là là tous les prétextes sont bons pour cuisiner des douceurs à ce que je vois. On me tanne à la maison pour en avoir, mais j'ai dit que je ne pouvais pas manier le pinceau et le fouet. Mais
là c'est bon peinture terminée suite au prochain épisode. C'est sûr que de temps à autre faut se mettre en mode relax pour garder intact l'envie d'avoir envie. Belle fin de soirée et bien
cordialement



magsam 30/03/2011 23:32



Coucou Chacha tu vas mieux?  oUI POUR CETTE HISTOIRE de produit toxique j'en avais entendu parlé je crois dans une emission comme sept a huit mais la c'etait sur des banquettes et fauteuil
de salon donc je pense que c'est un tout je pensais que sa se serais arrangé mais non


a mon avis encore une fois c'est uen histoire d'argent il devait y avoir tant d'invendu ils n'allaient pas balancer cela a la poubelle bien sur largent est plus important que notre santé encore
une fois l'etre humain dans toute sa splendeur


Alors quel age va avoir ta puce?


je te souhaite une douc enuit gros bisous*



Alberie26 30/03/2011 23:25



très jolis petits choux plein de réconfort :) bisou !!



patou 30/03/2011 23:20



hummm j'adore ça, je prend note


Bonne nuit


bisous



nibele 30/03/2011 23:18



bonne soirée amie,@ demain pour de nouvelle recettes!!!


bisous!!!



Alena 30/03/2011 23:13



Une très bonne soirée à toi, je te pique une tite chouquette au passage ^^ c'est bon pour ce que j'ai :p


Bisous*



ratiba 30/03/2011 22:42


vraiment délicieux merci du partage bisous


Maria Dora 30/03/2011 22:18



Bonne nuit Chacha et bon jeudi , bisous ! ***



JanSheng 30/03/2011 21:13



** Je te souhiate une bonne soirée chacha **



souhila 30/03/2011 20:18


Bonsoir chacha je passe te souhaiter de passer une belle soirée Bisous **


Miamana 30/03/2011 18:25



Un gros bisou ma belle, bonne soirée!



mentale 30/03/2011 17:53



bonsoir,


je passe te faire mon coucou étoilé du jour


***bise***



mary 30/03/2011 17:47



j'ai trouvé un seul avantage à la pluie: ça va faire pousser les morilles! bises



souad 30/03/2011 17:17



je te souhaite un bon mercredi *


souad



EmilieRD 30/03/2011 16:42



Superbes ces chouquettes! Tu me donnes envue d'essayer! ***



mignardisesandco 30/03/2011 14:46



c'est sure qu'une scéance chez le dentiste mérite bien un peu de réconfort...


bises et bonne journée



Eliane 30/03/2011 14:33



Bonjour  Chacha, je penserais a toi, chez le dentiste, ah quelle corvée , mais il faut
bien..






    Bientôt les
beaux jours   **  merci aussi


  Belle après midi



Salma82 30/03/2011 13:54



ils sont superbe


 


bonne journée



bricabrocamoi 30/03/2011 13:52



Merci pour la petite chouquette en passant.))


Délicieuse..






thierry042 30/03/2011 12:47






C'est sous le soleil que je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce MERCREDI 



ynomra 30/03/2011 11:55



oh je vous envois milles bisou les miss pour votre courage


hier idem dentiste et ben j'ai horreur de sa en plus je dois encore y retourner la semaine prochaine non non non


bisou chacha bisous***



lypha 30/03/2011 10:38



Un petit coucou sous un temps particulièrement incertain...


Je suppose que tu es en train de voler de toutes parts, les mercredis ne sont pas des jours de tout repos...


pour ton poilu, j'ai une idée : conserve ses poils, tisse-les et fais toi un super pull avec...


ici, nous essayons de brosser le chat le plus régulièrement possible c'est à dire de temps en temps quand l'idée-envie nous prend.


Là, je vais vite passer un coup d'aspi et cet AM, nous allons attaquer la montgolfière une fois les devoirs faits...Enfin, c'est ce que j'aimerais faire mais il faudra attendre le bon vouloir du
concerné


Passe une très belle journée et j'espère que ta virée dans ta grande ville a été sympa


Bisous


Lypha



Linda & Picasso ::0079::0071:: 30/03/2011 08:49



coucou


dure dure le réveil ici sous la pluie ce matin!


le soleil et les sourires me manque déja! mais me revoilà de passage régulier chez toi








 


et merci a vos passages * pendant mon absence je ferais pareil pour vous !


bonne journée



Moqueplet 30/03/2011 08:09



une de mes gourmandises préférées.....plus faciles à manger qu'à faire........passe un doux mercredi



Cricket1513 30/03/2011 07:59



petit hommage aux personnes qui savent "prendre leur temps...à ne pas confondre avec perdre son temps"......


chez moi ;)


gros bisous.


perdre son temps....de temps en temps......ça fait du bien aussi ... ;)


christelle



Kelly 30/03/2011 07:32




hier fut une journée mitigée, un peu de pluie et de soleil, très bon pour les arbustes et les nappes...
*, je te souhaite un excellent mercredi




nawel 30/03/2011 00:48



Oh!! ben je comprends bien... le dentiste je deteste... Brrrr rien que de te lire, j'ai mal...


De bien jolies petites chouquettes... Elles sont à croquer


Bisous et bonne soirée



nibele 29/03/2011 23:44



pas trop joyeuse la journée,mais heuresement qu tu as trouver une bonne consolation,y a pas mieux que les petites douceurs pour se reconforter!!!


bisous!!!



magsam 29/03/2011 23:04



Coucou Chacha tu vas bien? Oh je sens que j'ai besoin d'etre consolé lol j'adore les chouquettes alors a la vanille en plus


Moi ça va mieux a tout niveau coté moral,santé,imagination faut que ça dure mais la je suis bien avant je n'aimais pas les beaux jours depuis mon demanagement (avant on habitaient sous des
combles sans balcons sans rien alors je te laisse imaginer la chaleur) ici malgres qu'on a l'autre idiot dans les pattes ben on se sent mieux que dans l'autre appart on a une terrasse pas mal de
choses qui fait que sa arrange notre confort et le frais reste a l'interieur donc je n'aime pas etre en dessous du soleil mais apparement les beaux jours me reussissent


qu'a tu fais de beau aujourd'hui?


Gros bisous douce nuit *



tiot 29/03/2011 23:00



salut


chez nous ils font de schouquettes natures avec des morceaux de sucre dessus


bonne soirée



ratiba 29/03/2011 22:38


ohhhhhhh ils sont trop beau vraiment merci pour la recette bisous


Alena 29/03/2011 22:30



Oh oui en effet entre la cantine et le dentiste il fallait bien ça pour remonter le moral !! Bises*



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