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25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 10:12

Je ne doit pas avoir fait assez de réserves avec mes pêches en septembre, hier alors que je venais à peine d'entrevoir le fond de la dernière cagette de pêche, j'ai été rendre visite à un petit producteur de fruits. Vous savez ce genre de producteur que l'on trouve sur les routes et qui vendent leur produit à un prix défiant toute concurrence. J'avais envie de quetsche pour de la confiture, mais il n'en avait plus, par contre il avait des cageots de pêches superbes. Je vous rassure je ne lui ai pas achetés, je ne suis pas folle à ce point, je lui ai par contre commandé pour la semaine prochaine 12kilo de quetsche et 12 kilo de poire. Mais en voyant ces cageots, j'ai su que je pouvais encore vous présenter ce délicieux clafoutis que vous pourrez encore essayer. 

Ce clafoutis se conserve très bien au frais, idéal pour une petite pose café, car vous le savez maintenant si je n'ai pas sucre à la fin du repas j'aire comme une âme en peine tout l'après midi. 

 

clafoutis-peche-de-vigne.jpg

 

Pour un clafoutis  

des pêches de vigne 5

80g de beurre demi sel

3 oeufs frais

70g de sucre semoule

un peu de vanille 

50g de farine

50g d'amande en poudre

250 ml de lait

250ml de crème fraîche

Eplucher et dénoyauter les  pêches de vignes, les répartir sur le moule à tarte.

Mélanger les oeufs et le sucre la vanille en poudre, ajouter le beurre mou. Incorporer la farine et les amandes en poudre.

Puis ajouter progressivement le lait mélangé à la crème fraîche.

Répartir la pâte sur les pêches.

Préchauffer le four à 200°c et laisser cuire 40 minutes. 

 

 Ce clafoutis est un véritable délice alors vite profiter des derniers jours où on trouve encore de bonnes pêches avec une chair qui ne fait pas encore la paillette.

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Published by chacha - dans dessert
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commentaires

recettedumonde 27/09/2010 11:44



Bonne semaine pleins de bonne recettes et gros bisous !!!



Marie Bland 27/09/2010 11:14



A chaque fois que je clique sur "Chacha", je me mets à saliver, c'est normal docteur ??...



thierry042 27/09/2010 11:14



je passe vous faire un petit coucou pour vous dire un petit BONJOUR  en ce lundi qui est un peu frais  et je vous souhaite une très bonne journée



Valérie 27/09/2010 10:54



Un clafoutis bien moelleux avec les délicieuses pêches de vignes un délice


Je te souhaite un bon début de semaine

Bise, Valérie.



Eliane 27/09/2010 09:17



Bonjour     trop bon les clafoutis


-ce matin,le soleil est présent mais que 13 ° -





excellent semaine



dany85 27/09/2010 08:03



hier je suis allé sur la place du village voir le petit producteur, très sympa d'aillerus, j'ai trouvé les prix assez élevés quand même, il vendait par sachet,mini 2kgs, j'ai prix des poires, 3e
les 2 kgs, les pommes a 90cts

*, je te souhaite un excellent début de semaine




itachi 27/09/2010 06:16



hello!!


je te souhaite de passer un bon début de semaine!


@demain


bises!!



véb 26/09/2010 23:53



Coucou Chacha j'espère que tu as passée unbon we, j'ai l'impression que le mien vient à peine de commencer, mais non demain je bosse. Moi ça été jardin, sous le soleil ce fut sympa, à mon avis ça
va durer, mais bon j'en ai profité pour prendre de jolies couleurs. Je vois que les prix entre ton producteur et mon vendeur, ne sont pas les mêmes. Mais que veux à défaut de venir jusque chez
toi m'approvisionner, je reste où je suis. Biz bien cordiale et bon début de semaine



gigiS 26/09/2010 22:52



j'espère que ton week end a été bon


bises et bonne soirée!!!



magsam 26/09/2010 22:23



Coucou tu vas bien? Oh des coups dure j'en ai depuis toute petite mais c'est vrai que chaques coup dure me renforce bon on a tous des jours ou on laisse tomber qu'on arrete de se battre mais bon
.Et je pense que l'on est tous comme ça que chaques jours on se bat pour quelque chose c'est ce message que j'ai voulu faire passer et tu l'a compris j'en suis contente ;) gros bisous a toi passe
une bonne fin de soirée



nibele 26/09/2010 20:09



je passe prendre une petite part avec toi!!!


bon dimanche!!



mary 26/09/2010 17:55



j'espère que tu as passé un bon dimanche, aujourd'hui repos car il fait trop froid pour aller au jardin, bises



Nat 26/09/2010 16:58



Une petite recette à tester tant qu'il y a encore des pêches !! bises



Miamana 26/09/2010 16:56



Ma jolie Chacha, maintenant que tu en as fini d'avoir la pêche, j'espere que tu trouveras le temps de te mettre au vert... Bisous!



recettedumonde 26/09/2010 14:56



Je te souhaite un excellent dimanche ensoleillé je l'éspere ! mille bisous ma belle chacha !



piskor 26/09/2010 13:51



bon dimanche a vous soso



Mimi 26/09/2010 11:46



J'adore les clafoutis et celui-ci ma l'air particulièrement délicieux! Miam Miam



bricabrocamoi 26/09/2010 11:03



Ca réchauffe le coeur une recette comme ça;


Merci ....


mais vais faire avec des poires ou pommes


plus de pêches ici !...


Bizzzzzz))



lypha 26/09/2010 10:47



Je viens te souhaiter un excellent dimanche tout plein de bonheur et de joie d'être en famille !


Ici, nous avons les devoirs à réviser et un Petit Sultan d'une humeur de troll ! C'est te dire ! Il est trop gâté, de là vient le souci ! Il faut que je reprenne les choses en ailes, fermement,
calmement et sûrement


Et de plus, il faut faire à manger et je n'ai absolument aucune idée ! Je vais donc me creuser le cerveau !


Belle journée à toi


Gros bisous


Lypha



thierry042 26/09/2010 10:24



En ce dimanche je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et un grand  BONJOUR 



itachi 26/09/2010 10:13



hello!!


je te souhaite un bon dimanche!


appéttisant ton clafoutis!


@demain!


bises!



Maiwenn 26/09/2010 10:09



Voilà qui est fort tentant. bon dimanche !



ratiba 26/09/2010 09:34


coucou chacha comment vas tu?? je passe te souhaiter une agrebale journée ps je vois que toi aussi tu as étais contacté par over pour payper et aussi pour cook moi franchement je ne c plus quoi
faire et comment sa marche on verra bien bisous


dany85 26/09/2010 08:16



une belle recette, chez nous, c'est ce matin qu'un petit producteur de fruit vient sur la place, nous allons aller voir

*, je te souhaite un excellent week end




mentale 26/09/2010 08:15



Miam ça a l'air bon!! J'arrive!! hihi!!!


Un grand coucou du jour* et bon dimanche à toi!


bise



magsam 25/09/2010 22:40



Coucou tu vas bien? vu la photo qui est tres belle et bien presenté et les bons aliments que tu as mis je pense que ce gateau me plairait enormement


je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous a toi ici le temps gris etait la toute la journée



gigiS 25/09/2010 22:34



tu vas finir par me faire mourrir d'envie; hihi!!


bisous et bonne soirée!!!



Cricridam 25/09/2010 22:33



Toutes les bonnes odeurs arrivent jusqu'à moi !



piskor 25/09/2010 19:37



miam miam pour le regime dur dur bis a vous 4 bon week end soso



Linda & Picasso ::0079::0071:: 25/09/2010 19:25



je suis de moins en moins sucrée et de + en + salé et pimentée loll


tarte aux piments tu as?





*



mitokola 25/09/2010 17:18



une superbe et magnifique recette Chacha ! déjà il n'y a plus ni pêches ni nectarines ici et ta recette me fait très envie !! mais j'ai encore quelques pêches en réserve... vais en profiter,
merci beaucoup, bisous



Martine " les petits liens " 25/09/2010 15:28



Merci pour ce bon clafoutisi , Chacha .


 2 fois 12 kgs de fruits ? Ma parole , tu invites tous les voisins à déguster tes desserts ?


Ou alors Gribouille a fait une razzia ?


Je te souhaite UN BON WEEK-END






ratiba 25/09/2010 15:21



délicieux clafotis merci pour le partage bisous



ma-ger-de 25/09/2010 14:58



j'adore.. et le tien est superbe!!!



AU-FOURNEAU 25/09/2010 14:00



un tres bon clafoutis aux peche a en saliver


bisous**



bricabrocamoi 25/09/2010 13:59



Coucou...


pas tout mangé toi ????


J'arrrrriiiiivvvveeeeeeee ...., juste pour gouter ..


Hummm j'adore...






Miamana 25/09/2010 13:22



Un pur délice qui doit être parfumé intensément... Tu cuisines, tu conserves, une vraie fée du logis... Bises!



axoulle 25/09/2010 13:05



hum pour un bon clafoutie je suis toujours partante surtout a la péches



nawal 25/09/2010 12:51



je te piquerai volontiers une part bis**cc*c*c*



recettedumonde 25/09/2010 11:50



Merci Chacha , quel délicieuse recette miam miam !! un régal !


gros bisous ma belle



fabymary POPPINS 25/09/2010 11:34



le clafoutis c'est le goût de l'enfance et c'est très bon bisous ma belle bon we



lypha 25/09/2010 11:32



Sympa, tu m'as préparé notre dessert !


Tu m'as quand même rassurée de voir que tu n'avais pas acheté de pêches vu la quantité que tu as chez toi .


Je te souhaite une belle journée et vais filer passer un coup d'aspi puis le repas (l'Elfe se reposant, je n'ai donc pas fait de bruit)


Bon WE à vous


Bisous


Lypha



magali dit gateuxrigolo 25/09/2010 11:24



miam miam bisous



thierry042 25/09/2010 11:17



Miam miam hummm


Je passe vous dire BONJOUR  et vous souhaite en ce SAMEDI une très bonne journée



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