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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 09:14

Quand je suis arrivée dans cette maison, un ami m'avait conseillé de planter deux  actinidias chinensis (c'est quoi cette bête là, tout simplement un arbre à kiwi). La première année, j'ai planté un mâle et une femelle comme il est conseillé, la femelle s'est bien enracinée, mais le mâle n'a pas survécu. Lla deuxième année, j'ai replanté un mâle et pareille il n'a pas survécu. Du coup dépité j'ai planté un hermaphrodite un peu plus loin que ma femelle, et là j'avais deux superbes liane. Ma femelle doit certainement terroriser tout les pauvres mâles. Et voilà comment au bout de dix ans j'ai obtenu une superbe récolte de kiwi (environ 12 kilos), mais ce n'est pas sans effort, j'ai compris qu'il fallait que je prenne le pollen de mon ermaphrodite pour le déposer sur les pistilles des fleurs de ma femelle (tout un art, mais quand on a de bons kiwi tout l'hivers on est prêt à quelques sacrifices). Il me restait donc encore 4 kilo de kiwi, et comme je ne voulais pas qu'ils s'abimes, la chaleur étant de retour, j'ai décidé de faire de la confiture. Ma première confiture de kiwi, et là je dois dire que nous nous sommes régalés. C'est une confiture allégée en sucre et vraiment bien parfumée, les petites graines de kiwi apporte un petit croquant qui personnellement me plait beaucoup. Pour découvrir la recette c'est par ici.

 

 tartine-confiture-kiwi-.JPG

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Published by chacha - dans confiserie
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commentaires

stop snoring 02/06/2014 13:24

We have a lot of kiwi at our house. I have been searching in the internet for the best method to preserve them. I am very much impressed with the recipe for Kiwi jam. I would love to try this at my home I am sure that kids will love this. Thanks.

piskor 03/03/2013 14:18


bon dimanche ensoleille bis soso

piskor 25/11/2012 20:21


un petit coucou de Paris cela change du Portugal bis soso

piskor 02/09/2012 14:21


un bon dimanche bis soso

piskor 31/08/2012 19:57


bon weekend bis soso

piskor 13/08/2012 20:17


coucou un petit bonsoir bis soso

piskor 18/07/2012 20:20


coucou et bonne soiree bis soso

piskor 29/06/2012 20:10


bisous a vous 4 soso

piskor 19/06/2012 19:53


une bonne soiree bis soso

piskor 22/05/2012 22:07


coucou du Portugal bis soso

piskor 11/05/2012 20:46


une bonne soiree a vous 4 bis soso

piskor 05/04/2012 20:46


joyeuses paques bis soso

piskor 04/04/2012 21:28


bonne soiree a vous 4 bis soso

mary 27/03/2012 18:43


alors tes travaux, ou en es-tu? bientôt finis


bises

Linda & Picasso ::0079::0071:: 27/03/2012 15:18





je te souhaite un bel après midi avec le soleil! on dirait l'été même si les nuits reste froide


 grooos bisous et a demain ^^

Eliane 27/03/2012 11:23


Hello Chacha
Du soleil et la maison chaude, quelle économie...
Un moment sympa ce soir : The voice Belgique  
Je te souhaite une journée bien remplie
de petits bonheurs > >

Moqueplet 27/03/2012 07:13


voilà une confiture pleine de vitamine c........bravo et belle journée à toi

mary 26/03/2012 18:02


voilà une semaine qui s'annonce avec le soleil, génial! bises

Linda & Picasso ::0079::0071:: 26/03/2012 17:30


mon passage du jour en cette fin d'après midi après une journée chargée mais ensoleillée ....


passe une belle semaine , a demain








Charles
BAUDELAIRE   (1821-1867)



Hymne à la beauté


Viens-tu du ciel profond ou sors-tu de l'abîme,
Ô Beauté ! ton regard, infernal et divin,
Verse confusément le bienfait et le crime,
Et l'on peut pour cela te comparer au vin.

Tu contiens dans ton oeil le couchant et l'aurore ;
Tu répands des parfums comme un soir orageux ;
Tes baisers sont un philtre et ta bouche une amphore
Qui font le héros lâche et l'enfant courageux.

Sors-tu du gouffre noir ou descends-tu des astres ?
Le Destin charmé suit tes jupons comme un chien ;
Tu sèmes au hasard la joie et les désastres,
Et tu gouvernes tout et ne réponds de rien.

Tu marches sur des morts, Beauté, dont tu te moques ;
De tes bijoux l'Horreur n'est pas le moins charmant,
Et le Meurtre, parmi tes plus chères breloques,
Sur ton ventre orgueilleux danse amoureusement.

L'éphémère ébloui vole vers toi, chandelle,
Crépite, flambe et dit : Bénissons ce flambeau !
L'amoureux pantelant incliné sur sa belle
A l'air d'un moribond caressant son tombeau.

Que tu viennes du ciel ou de l'enfer, qu'importe,
Ô Beauté ! monstre énorme, effrayant, ingénu !
Si ton oeil, ton souris, ton pied, m'ouvrent la porte
D'un Infini que j'aime et n'ai jamais connu ?

De Satan ou de Dieu, qu'importe ? Ange ou Sirène,
Qu'importe, si tu rends, - fée aux yeux de velours,
Rythme, parfum, lueur, ô mon unique reine ! -
L'univers moins hideux et les instants moins lourds ?




*********************************************************************

mentale 25/03/2012 19:47


Toujours du mal à me remettre du décalage horaire et en plus j'ai ramené la tourista, mais je passe te souhaiter un bon début de semaine et te faire une grosse bise étoilée,

mary 25/03/2012 19:04


quel beau dimanche passé à ne rien faire, si tricoter au soleil! bises

piskor 25/03/2012 13:38


un bon dimanche a vous bis soso

Linda & Picasso ::0079::0071:: 25/03/2012 12:47


gros bisous en ce beau dimanche , soleil deja bien là mais pas encore très chaud ....


que ta journée soit belle



Eliane 25/03/2012 12:22





Bonjour ChachA
>bisous  a demain

piskor 23/03/2012 21:06


un bon weekend bis soso

mary 23/03/2012 18:45


bon week-end, bises

Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/03/2012 16:32


 bisous sous le soleil et merci de ta fidélité



Linda & Picasso ::0079::0071:: 22/03/2012 18:30


Ha ...contente de faire une balade sur les blogs ... journée pleine de soleil donc pleine de boulot aussi ! et vive le soleil car il me reste a peine une journée en bois et je serais livrée qu'en
avril .... j'espère que tu as profité aussi du soleil? sinon je t'en envoie un peu ....


bisous et belle fin de journée



Bonjour Ecea Ce lundi sera gris soleil avantEliane 22/03/2012 14:07


Bonjour  Chacha
Le soleil irradiait déjà ce matin,
je le voyais de mon lit à 7 heures...
Excellent jeudi, Bisous 



Moqueplet 22/03/2012 07:04


tiens j'en ai acheté hier.....mais est-ce que monsieur voudrait de la confiture....? je vais lui poser la question....passe un beau jeudi

nessa :0091: 20/03/2012 20:30


eh ben dis donc je savais pas que les kiwis avaient un lien de parenté avec les escagots lol  gros bisous j'esperes que tu vas bien :)

mary 19/03/2012 16:25


je te souhaite une très bonne semaine, bises

Linda & Picasso ::0079::0071:: 19/03/2012 15:26


Bonjour





 en ce lundi matin gris et plutôt froid 4°! j'ai envie de vous parlez de soleil! , il parait que cette seemaine il sera là ...





Hymne au soleil






Vous avez pris pitié de sa longue douleur !
Vous me rendez le jour, Dieu que l'amour implore !
Déjà mon front couvert d'une molle pâleur,
Des teintes de la vie à ses yeux se colore ;
Déjà dans tout mon être une douce chaleur
Circule avec mon sang, remonte dans mon coeur
Je renais pour aimer encore !


Mais la nature aussi se réveille en ce jour !
Au doux soleil de mai nous la voyons renaître ;
Les oiseaux de Vénus autour de ma fenêtre
Du plus chéri des mois proclament le retour !
Guidez mes premiers pas dans nos vertes campagnes !
Conduis-moi, chère Elvire, et soutiens ton amant :
Je veux voir le soleil s'élever lentement,
Précipiter son char du haut de nos montagnes,
Jusqu'à l'heure où dans l'onde il ira s'engloutir,
Et cédera les airs au nocturne zéphyr !
Viens ! Que crains-tu pour moi ? Le ciel est sans nuage !
Ce plus beau de nos jours passera sans orage ;
Et c'est l'heure où déjà sur les gazons en fleurs
Dorment près des troupeaux les paisibles pasteurs !


Dieu ! que les airs sont doux ! Que la lumière est pure !
Tu règnes en vainqueur sur toute la nature,
Ô soleil ! et des cieux, où ton char est porté,
Tu lui verses la vie et la fécondité !
Le jour où, séparant la nuit de la lumière,
L'éternel te lança dans ta vaste carrière,
L'univers tout entier te reconnut pour roi !
Et l'homme, en t'adorant, s'inclina devant toi !
De ce jour, poursuivant ta carrière enflammée,
Tu décris sans repos ta route accoutumée ;
L'éclat de tes rayons ne s'est point affaibli,
Et sous la main des temps ton front n'a point pâli !


Quand la voix du matin vient réveiller l'aurore,
L'Indien, prosterné, te bénit et t'adore !
Et moi, quand le midi de ses feux bienfaisants
Ranime par degrés mes membres languissants,
Il me semble qu'un Dieu, dans tes rayons de flamme,
En échauffant mon sein, pénètre dans mon âme !
Et je sens de ses fers mon esprit détaché,
Comme si du Très-Haut le bras m'avait touché !
Mais ton sublime auteur défend-il de le croire ?
N'es-tu point, ô soleil ! un rayon de sa gloire ?
Quand tu vas mesurant l'immensité des cieux,
Ô soleil ! n'es-tu point un regard de ses yeux ?


Ah ! si j'ai quelquefois, aux jours de l'infortune,
Blasphémé du soleil la lumière importune ;
Si j'ai maudit les dons que j'ai reçus de toi,
Dieu, qui lis dans les coeurs, ô Dieu ! pardonne-moi !
Je n'avais pas goûté la volupté suprême
De revoir la nature auprès de ce que j'aime,
De sentir dans mon coeur, aux rayons d'un beau jour,
Redescendre à la fois et la vie et l'amour !
Insensé ! j'ignorais tout le prix de la vie !
Mais ce jour me l'apprend, et je te glorifie !



Alphonse de Lamartine, tiré de Méditations poétiques


Que ta semaine soit douce , belle ,pleine de sourire et de bonheur


*****************************************************


Eliane 19/03/2012 08:37


Bonjour Chacha, belle belle idée et pleine de vitamine, merci
Ce lundi sera gris soleil avant une semaine lumineuse
Belle journée , bisous 



Linda & Picasso ::0079::0071:: 18/03/2012 17:42



danytinourson 18/03/2012 17:32


Tu es récompensée de ton obstination - 


Elle parait très belle et pas du tout courante.
Alors bon petit déjeuner.


Bonne fin de soirée et


biz....ous.


 

mary 18/03/2012 17:21


quel vilain temps aujourd'hui!


un temps à faire le ménage, il faut dire qu'avec tous mes travaux j'ai de quoi faire, bises

kola 18/03/2012 12:29


Une excellente idée savoureuse et gourmande Chacha, une recette qui ne peut que me plaire, pas vraiment pour moi mais pour ma fille qui habite près de Lyon... elle est vraiment très gourmande de
confitures... merci à toi, belle journée... de repos... enfin j'espère, ici il pleut... et la température est drôlement déscendue.... gros bisous


Jacqueline

Moqueplet 18/03/2012 07:40


une confiture pleine de vitamines......miam miam....passe un doux dimanche

gateuxrigolo 18/03/2012 00:16


ca doit etre bon bisous

mary 17/03/2012 18:51


j'ai toujours rêvé d'en planter, je ne me suis toujours pas décidé et ce n'est pas cette année que je vais le faire, bises

Poucinette 17/03/2012 16:59


Sur une bonne tartine !!!!!!!!!!!!!!!!! miamm

Linda & Picasso ::0079::0071:: 17/03/2012 16:57


cool! ça c'est quand je rate mes pâtes fruits ! loll cette semaine j'en ai fait melon pomme et abricots et ça séche pas assez vite , je voudrais les manger tout de suite !


moi je mange aussi les graines de kiwi ... tu crois que si j'en séme ça va pousser? ça j'ai pas encore essayé ...


bisous et bon we



ma-ger-de 17/03/2012 16:34


la chance!!! des kiwi chez toi!! sinon, c'est trop bon en confiture.. quelquefois, j'en mets juste un ou deux avec d'autres fruits.. trop bon!!!

piskor 17/03/2012 14:14


un bon weekend a vous 4 bis soso

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