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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 10:59
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Voilà le printemps qui est arrivé, les fleurs sortent et le moment que j’adore, le matin une fois que j’ai déposé les filles à l’école, c’est m’arrêter dans mon potager et écouter la nature. Je ne plaisante pas, si vous tendez bien l’oreille vous entendez des petits crypties et vous entendez les insectes se mouvoir. Quand je dis que je n’ai pas encore besoin d’équipement auditif. Avec le printemps, c’est le retour des picnics à l’école et du coup la préparation du sandwich maison (car vous l’aurez bien compris mes filles sont tellement fière de leur maman qu’elles arborent un large sourire en dégustant leur picnic devant le regard des copains). Bon avec le printemps il y a aussi les travaux du jardin qui avance petit à petit et des journées super remplies. Mais je dois dire que profiter de la nature c’est vraiment agréable, je ne sais pas quand je vais pouvoir caser mon heure lecture dans le hamac, il va falloir que je réfléchisse à tout cela, j'ai déjà planifier les publications, les visites sur les autres blogs et les votes aftouch. Bon je vais quand même vous parler de ce délicieux pain pour sandwich que j’ai fait lundi pour ma fille, un pain au flocon d’avoine extra, léger et gouteux. Avec la proportion j’ai fait le sandwich et un pain de mie pour le petit déjeuner un vrai régal.

sandwich.jpg 

550g de farine type 55

60 g de flocon d’avoine

250 ml de lait entier

100 ml d’eau

60g de beurre

2 cuillère à soupe de miel

1.5 cuillère àç café de sel

2 cuillère ç café de levure de boulanger

8g de fermiline dans 8g d’eau.

 

Dans la machine à pain mettre le lait, l’eau et la levure, ajouter la farine les flocons d’avoine le miel le sel puis le beurre en morceaux et la fermiline. Mettre la machine sur programme pâte et laisser la machine faire son travail. Pendant que la machine travaille vous avez 2 heures pour aller sur le net ou aller jardiner. Au bout du temps de travail, couper la pâte en boule de la taille du pain que vous voulez faire (un bon gros sandwich) si vous en avez plusieurs faites plusieurs boules sinon déposez le reste dans un gros moule à cake (cela vous fera un fabuleux pain pour le petit déjeuner). Laisser reposer encore 1 heure 
Faire préchauffer le four à 220°c. Si vous faites cuire des petites boules de pain faire cuire 20 minutes si c’est une forme brioche compter 40 minutes.

Et voilà c’est prêts il n’y a plus qu’à garnir celon les goûts de l’enfant. dans le cas j’ai mis mayonnaise, quelques feuilles de sucrine, quelques tranches de tomate, fromage à raclette jambon fromage à raclette tomate et feuille de sucrine et on referme le sandwich.

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Published by chacha - dans boulangerie
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commentaires

lypha 18/05/2011 11:23



Pour du sandwich, c'est du sandwich et le pain a l'air magnifique...


Je vois que tu as une organisation militaire et tu as bien raison.


J'espère que tu as pu un peu te reposer et surtout que tu as fait reculer les trolls... la vie serait tellement plus simple sans eux.


Je n'avais rien dit pour le laser game , il y a pensé tout seul, sinon j'aurai suggeré...Mais, ce n'est pas gagné pour
l'organisation car, tu as beau faire un mot en demandant de te prévenir rapidement, et bien je n'ai eu qu'une personne qui a répondu (elle compte double car là, j'ai droit à 2 terriens pour le
prix d'1)


Et à priori, ce ne sera pas le 3-WE d'ascension- mais le 24.


Je vois que tu as prévu une belle réception, au moins, tu passeras un moment de détente et depuis le temps que tu veux mettre ta petite robe


Passe une excellente journée et lève un peu l'aile, quoique le mercredi, ce n'est pas le bon jour


Bisous


Lypha



patybio 08/05/2010 19:07



merci chacha de m 'avoir nominé... sincèrement je ne mis attendais pas du tout!


Mais c 'est vraiment très trsè gentil à toi...Toi aussi tu as un blog lumineux et super agréable à cvisiter.


Désolé pour ma jeunesse de bloggeuse..Avec le temps je m y mettrai surement


Amitiés paty



chef cuistot 29/03/2010 21:00


1 méga sandwich bien sympa, le pain à l'air moelleux. Ca à l'air bien bon tout cà.


cindy 27/03/2010 21:57



hum ! un sandwich maison, j'adore !



☼♥ Lajemy ♥♪ 19/03/2010 22:37



Bonne soirée ! Gros bisou$



gigiS 19/03/2010 22:26


bonne soiré€


mounia 19/03/2010 22:08


Superbe!! bravooooooooo!
biiiiiz $$$


mentale 19/03/2010 21:16


bi$e du jour!


Lénaïc 19/03/2010 20:31


Justement, demain j'aimerais aller faire un petit picnic avec mes loups, ton super sandwich me donne des idées


AurélieW 19/03/2010 20:27


Ah, les sandwichs maison, c'est le top €


Bidouillette/Tibilisfil 19/03/2010 20:22


Linda et Picasso ::0071::0079:: 19/03/2010 20:15


Bon$oir
a demain
 si la vie le veut bien


Miamana 19/03/2010 19:03


P€tit coucou du soir avant l'urn€!


oum mouncifrayan 19/03/2010 18:03


merci de ton passage$$$


Bernard 19/03/2010 17:40


ça a l'air bien bon !
$$$$
Bien à toi !


mary 19/03/2010 17:08


et voilà une semaine qui se termine, bon week-end, bise$


Alberie26 19/03/2010 17:00


super ton pain !!!
c'est vrai que les journées se remplissent :)
bize $


Nawel 19/03/2010 15:50


Un sandwich si bien garni!! qu'il donne bien envie!!
Et 101 votes!! Super!
Gros bisous et belle journée§§


Valérie 19/03/2010 15:23


Il serait idéal pour ce jour 22°C superbe soleil $
Bizes


buffy 19/03/2010 15:08


un petit coucou de fin de semaine. bonne journée. bizz$$ et je vote


Marie Bland 19/03/2010 15:02


Comment vas-tu aujourd'hui, le soleil est parti chez moi, la météo annonce de la pluie. Quelle poisse ! Bon w€€k end


Eliane 19/03/2010 14:20


 bonjour, 
 voila ma balade de 25 minutes est faite
et me voila chez toi
*   *   *   *   *   *   *   *   *   *  
*  Il parait que les hirondelles arrivent !
elles  sont déja dans le sud ouest de la France     ¸,ø¤º°*°º¤ø,¸.excellent w€€kend ¸,ø¤º°*°º¤ø,¸.


Veronelle 19/03/2010 14:11


bonne idée pour les enfants par contre je ne sais pas ce que c'est la sucrine, il faut j'aille voir bonne€ journ€€


chacha 19/03/2010 16:27


le sucrine est une salade pas très cher que l'on trouve dans les rayons primeur elle est craquante et verte


Jessica 19/03/2010 14:07


Clicou du vendredi ! Bon après midi, bi$ou$. Jessica


nibele 19/03/2010 13:10


aller chacha on fait echange une part de gateau contre ton sandwich
b$sou$


Moqueplet 19/03/2010 13:08


voilà un repas qui plairait bien aux petits enfants....j'y penserai cet été pour un pique nique...bel après midi


JANY 19/03/2010 12:46


Je viens te souhaiter un très bon vendredi ! je reviendrai cliquer en fin d'après-midi. bise$.
Jany


Doria 19/03/2010 12:27


J'adore les déjeuners sur l'herbe !
La prochaine fois tu m'invites !
Très bonne journée,
Bisous, Doria $


sihem 19/03/2010 12:02


ton sandwich est magnifique chacha bravo!
bonne journ$$


ii-st3ve57-x 19/03/2010 11:43


Marre d'Over-Blog en ce moment, trop de beug grrr

Bonn€ journ€€, St€ve 


sylvie 19/03/2010 11:27


Bises du vendredi et bon week-end a toi!


sandra 19/03/2010 09:48


humm vivement la saison des piques nique !!! je croquerai bien dans un de tes sandwich !! bise sandra


Maiwenn 19/03/2010 09:42


Je note car j'aime beaucoup ce tupe de pain pour les sandwiches ! Bonne journée, bises !


Mistikris 19/03/2010 09:40


Voilà un bon pain parfait pour les pique niques. Passe un bon WE Bisous Misti


axoulle 19/03/2010 09:37


maintenant j'ai envie d'un sandwithc lol


itachi 19/03/2010 09:35


hello!!
p'tit coucou du  vendredi!!
profites du soleil!
bi$es $$$$!!!


TitAnick 19/03/2010 09:11


Ce sont les meilleurs! Ceux fait avec amour!
lol
TitAnick


Rachida 19/03/2010 07:48



super bon, bravo et merci pour le partag$$




saoussi 19/03/2010 06:26


moi j'opte pour des sandwitch
merci pour ce partage
bisou et $$$


lolo 19/03/2010 06:12


bien épais et bien garni en voilà un beau sandwich!!!!
bisous


Silvia 18/03/2010 23:32


Ah, pouvoir déjeuner sur l'herbe, quel bonheur,
Bisous. 


Pauline 18/03/2010 23:26


Petit coucou rapide ^^


laurence 18/03/2010 22:07


coucou miam miam c'est appétissant et la sucrine cest de mon berry sa merci pour ton commentaire bonne nuit gros bisous


tattoo 18/03/2010 22:02


parfait pour les grands et les petits !


☼♥ Lajemy ♥♪ 18/03/2010 21:36


Super idée ! bisou$


Mélanie 18/03/2010 21:28


Bonsoir Chacha,
magnifique ce sandwich! bien appetissant!
bonne soirée,
Mélanie


Alaro 18/03/2010 21:07


oupss $$$$ bizz


Alaro 18/03/2010 21:06


un délice ton sandwich !! ;-)) miam miam bizz


cojocano 18/03/2010 21:06


ça ressemble à notre repas d'hier soir lol$$


Jessica 18/03/2010 20:53


Et vive les sandwichs de maman ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica


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