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9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 12:00

Vous vous doutez bien que quand vous dites le mot grippe, tout le monde dis "au ma pauvre, reste bien chez toi et nous on viendra te voir à la décontamination complète!", et ben il y en a un qui s'est invité dans ma salle à manger, me tenant compagnie coute que coute dans les moments d'extrème fatigue, il s'appelle Bart Simpson. Je vous rassure, je ne suis pas fane du tout de ce dessin animé qui a tendance à m'hérisser le poil, mais Pucinette en ai grande fane, et comme elle me tenait compagnie coute que coute et bien je n'ai pas échapé à Bart. Aussi à peine remise de la grippe il a bien fallu que je prépare des donuts pour la puce qui voulais des beignets pour carnaval. Très franchement ils sont assez sympa ces beignets, avec une couche de chocolat fondu dessus ou encore du sucre saupoudré dessus. En plus ils sont super faciles à préparer.

 

  donuts.jpg

 

 POur 15 donuts

250g de farine type 55

1,5cuillère à café de levure type saf

4 cuillères à soupe de lait entier

2 gros oeufs

1 pincé de sel

30g de sucre

70g de beurre

une pincée de cannelle

une pincée de muscade.

100g de chocolat au lait patissier.

1litre d'huile spéciale friture

 

 

 

dans la machine à pain mettre les oeufs, le lait et la levure. Ajouter la farine le sucre le sel et le beurre en morceau en veillant bien à ce que le sel ne rentre pas en contact direct avec la levure.

Démarrer le programme pâte à la fin du programme étaler la pâte sur une épaisseur de 0.5cm.

Avec un emporte pièce couper des ronds, mettre le doigt au centre pour faire un trou et faire tourner la pate autour du doigts sur un plan de travaille bien fariné pour agrandir le trou.

Faire chauffer l'huile à175°c mettre les donuts 3 par 3 quand il remonte à la surface les retourner régulièrement et les faire cuire 3 minutes.

 Les égoutter et faire reposer sur du papier absorbant pour retire l'exces de graisse.

Faire fondre le chocolat dans un bol au micro onde 2 minutes à 500w attention le chocolat doit être juste fondu il ne doit pas cuire. Avec les doigts tremper le donuts dans le chocolat, laisser écouler l'excès de chocolat et faire refroidir.

Et voilà une petite gourmandise que les enfants adorent, bon moi aussi mais je dois dire que j'ai été plus raisonnable que mes filles.

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commentaires

miamslespassions 21/02/2012 09:12


bien sympa cette recette de donuts

Dany 13/03/2011 08:24



un bon donut!!
Hier la pluie était prévue, mais rien, ce matin le soleil pointe son nez.
*, je te souhaite un excellent dimanche




CARDAMOME 12/03/2011 19:47



super tes doughnuts encore un truc que j'aimerais bien refaire un jour...ya tellemnt de bonnes choses à se cuisiner!


bonne fin de semaine! et ***



Dany 12/03/2011 08:25




Le temps ce matin est très couvert, après la superbe journée d'hier, un peu de pluie serait la bienvenue.
*, je te souhaite un excellent week end




adila 11/03/2011 21:06



miam ! de délicieux beignets surtout avec du chocolat, alors moi mais enfants en raffole. je te souhaite une douce nuit.Adila. 



lypha 11/03/2011 09:02



J'espère qu'hier, tu as pu faire toutes tes courses à la grande ville et que tu n'en es pas revenue trop épuisée.


Pour les origamis, je suis persuadée que tu te débrouillerais telle une chef, tu as bien fait tes boules de noël que je sache et elles étaient splendides.


Ici, ils nous annoncent du soleil mais j'ai beau guetter comme la soeur Anne, je ne vois rien à l'horizon si ce n'est le gris du ciel. Mais sans doute, je ne regarde pas avec les bons yeux.


Ici, il faut à tout prix que je mette aux devoirs le petit car j'aimerais bien que tout soit dégagé pour  cette fin de semaine.


Et hier, j'ai beaucoup ri car il a fait une poussée en taille assez extraordinaire. Cela m'a surprise et pour que je le remarque, c'est qu'il a poussé. Maintenant s'il se prend pour un
champignon, où allons-nous !


De toute façon, Petit Sultan ne sera pas un géant, c'est une chose de sûre mais le principal est qu'il ait bien les pieds sur terre et la tête un peu plus dans la réalité de la vie -ce qui pour
l'instant, n'est pas gagné car il vit dans son monde de "bébé"-


Passe une très belle journée, je vais vite m'attaquer au ménage car une fois que c'est fait, ce n'est plus à faire -sauf qu'il faut recommencer tout le temps- et je vais également attaquer le
repas car je ne sais pas à quelle heure rentre la princesse.


Bisous et repose-toi, n'oublie pas que tu es en convalescence.


Anaya de son côté, ne devrait plus avoir les petits d'ici ce soir, cela lui permettra de se reposer car elle est dans un état de fatigue épouvantable...Surtout qu'elle reprend son travail de nuit
sous peu.


Bisous


Lypha



Moqueplet 11/03/2011 07:44



voilà une gourmandise que je ferai certainement quand les petits enfants seront là, sinon je vais être obligée de tout manger....ces messieurs ne sont pas trop desserts.....passe une douce
journée



Kelly 11/03/2011 07:19




Hier, un peu plus de nuages, mais une belle journée, apparemment le week end sera pluvieux.
*, je te souhaite un excellent vendredi




cricket1513 11/03/2011 06:28



coucou


je passe avant de m'en aller pour la matinée


gros bisous





christelle



Eliane 11/03/2011 05:54




 



 


Bonjour Chacha





Très belle journée de vendredi. *



itachi 11/03/2011 05:50



hello!!


je te souhaite un bon vendredi


@demain 


bises**



Alberie26 11/03/2011 00:01



ils sont bien gourmands miam !!!! Bisou :)



RATIBA 10/03/2011 23:13


je passe faire ma visite et qu'es ce que je vois la , une de mes gourmandise préférer dure dure j'arrive pas a commencer mon régime avec toute ces bonne chose , je te dis passe une douce nuit mon
amie gros bisous


nibele 10/03/2011 23:12



 Quand la nuit se pose,
quand les choses se reposent,
quand les paupières se closent,
comme une rose qui se replie,
j’aime ce moment où je te dis bonne nuit.



gateuxrigolo 10/03/2011 23:02



j adore bsous



Alena 10/03/2011 22:49



Bonne soirée à toi, bises*



Véb 10/03/2011 21:44



En commentant ta recette, j'avais perdu de vue que c'est mardi gras, passer sous silence chez moi, faut dire qu'entre le boulot, une jolie otite qui m'enquiquine, c'est passé avec la journée de
la femmeà l'as. Mais j'avoue qu'à l'instant T avec mon infu je ferais bien trempouille et dire que je vois dans certains rayons des trucs bien gras sous vide enrobée de plein de trucs pouah. Mais
je comprends que tout le monde n'aime pas cuisiner. Mais franchement une fois qu'on y a goûté au maison, c'est du bonheur. Je continue de regarder la 2 et le malheur dans le monde, grace aux
médias francçais on nous fait croire qu'on vit dans un monde bisounours . Je te souhaite une belle soirée



piskor 10/03/2011 21:44



bonne soiree bis soso



JanSheng 10/03/2011 20:28



** Bonne soirée Chacha **



mary 10/03/2011 18:57



encore une très belle journée ou je n'ai pas eu le courage d'aller au jardin, demain peut-être.....! bises



Martine "les petits liens" 10/03/2011 18:31



Plus je les voie , plus j'en ai envie !


Bisous Chacha et courage pour remettre le potager en état !






Miamana 10/03/2011 18:23



Je te souhaite une excellente soirée Chachinette jolie....



Belbe 10/03/2011 17:21



c'est bon les donuts !


+++


Bien à toi !



Les secrets de l'ourobos 10/03/2011 17:20



Le soleil m'accompagne encore aujourd'hui pour vous souhaiter un très bon jeudi, bisous et à demain.
Emy***



Chaudronnette 10/03/2011 16:33



je t'en pique un !


chaudronnette



Eliane 10/03/2011 15:03




ah Chacha,  va falloir que j'en fasse de ces beaux donuts !   merci



Bonjour Amie
Ce jeudi, Un ciel de nuages gris ... prêt à éclater en eau.
bisous *



bricabrocamoi 10/03/2011 13:32



Contente que tu ailles mieux.


Finalement comme chaque fois traitement final anti allergique ..


j'ai tort de repousser ... mais bon ...


Bon jeudi .


 



ynomra 10/03/2011 12:44



j'adore c'est mon péché mignon j'en mangerait des tas


merci chacha


tu as pu traiter tes arbres?


nous c'était ceuillette des jonquilles hier


bisous *



cricket1513 10/03/2011 12:35



coucou chacha


je ne sais même pas quel gâteau a eu ma puce..


mamie me le dira samedi !


par contre elle a enfin fait l'effort de


faire un pipi au pot là bas


alors qu'avec maman rien à faire !


gros bisous


bon jeudi


christelle



choupette88 10/03/2011 11:54



Il est bientot midi et ta recette me donne trop faim !! Merci du partage.
bon jeudi
bisous



Ambbre 10/03/2011 11:09


Coucou ma belle Dame tes donuts sont vraiment extras bravo !!! j'espère que tu vas bien et mieux bisous bonne journée


tiot 10/03/2011 10:58



salut


c'est si bon mais maintenant je fais attention


bonne soirée



loridyl 10/03/2011 10:23



mmmmmmm des donuts! trop bon


bonne journée



Nathalie_ 10/03/2011 10:19



Une des gourmandises préférées de ma puce !... et j'avoue ne jamais en faire à cause de la friture...



thierry042 10/03/2011 10:02



C'est avec le beau temps que je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce JEUDI


excellent



lypha 10/03/2011 09:32



C'est vrai que c'est très bons les donuts, d'ailleurs comme les beignets.


Il va falloir que je teste ta recette mais en version là-basienne sinon, la princesse va m'arracher les plumes-écailles.


J'espère que cette nuit, tu as pu bien dormir et que les médicaments vont agir.


Contente de savoir que tout va rentrer dans l'ordre malgré l'abonnement que tu as dû prendre...


Ici, nous venons de retrouver la cage de transport du chat, je sens qu'il va me faire la tête car il a horreur d'aller chez le véto. De plus, cette fois, tout le monde m'a lâchée donc je serai
seule avec le chat... Donc, tout le trajet, je vais l'entendre miauler et vouloir sortir de sa cage...Et au retour, il sera tout calme .


On croirait que je l'emmène à l'abattoir à chaque fois. Et ce qui me fait le plus rire, c'est que le véto ne veut pas croire que notre chat se souvient d'une année sur l'autre du trajet : notre
chat est un pur sang là-basien, qu'est-ce qu'il croit ce véto ?


Passe une très belle journée, ici, toujours un fabuleux soleil et de la douceur


Bisous


Lypha



souhila 10/03/2011 08:56


Bonjour chacha Je passe te faire un coucou aprés mon absence Bisous **


philyvanne du blog touche à tout 10/03/2011 08:08



Ho lala cela fait un petit moment que j'y pense justement j'en mangerai bien...


mais là va falloir que je fasse quelque chose...je ne retre plus dans rien Grrrr


les cuisinières devrait avoir un antidote pour ne pas grossir !! LOL!


Bonne journée, bisous bisous !!



Kelly 10/03/2011 07:20


Hier fut encore une belle journée,c'est agréable de sortir sous le soleil, dommage avec un peu de vent. *, je te souhaite un excellent jeudi


Moqueplet 10/03/2011 07:18



tu veux un tite gribouille, j'achange contre un donuts.....normal, non............passe un doux jeudi



itachi 10/03/2011 06:34



hello!


je viens te souhaiter un bon jeudi!


@ demain! 


bises**  



piskor 10/03/2011 00:08



miam miam bonne nuit bis soso



Alena 09/03/2011 23:18



Sans vouloir faire de mauvais jeux de mots... j'adore les donuts !!! avec du sucre, miam ^^ Bisous*



nawel 09/03/2011 22:57



Et bien, je suis comme toi, les simpson, j'aime pas....


Super tes donuts ils sont vraiment très alléchants!


Bisous et bonne soirée



nibele 09/03/2011 22:27



moi aussi je ne suis pas fan de simpson mais de tes donuts siiiii!!


bisous et bonne soirée!!



Martine "les petits liens" 09/03/2011 21:42



Je ne fais que regarder !


Bisous chacha






magsam 09/03/2011 21:38



Coucou Chacha tu vas mieux? Je suis vraiment contente que la douleur s'est attenuée et j'espere que sa va allit encore mieux demain en tout cas je suis vraiment contente pour toi parce que sa
devais etre dure a supporter


tu as pu traiter tes abres?


Gros bisous douce nuit a toi *



Belbe 09/03/2011 21:31



kikou du jour


+++


Bien à toi !



lypha 09/03/2011 21:13



Ils ont l'air magnifiques mais, je lirai la recette demain.


Contente de voir que tu as tout "testé" comme instrument et que tu es revenue avec ta brouettée de médicaments


Au moins, il ne t'a pas tout arraché ...Beaucoup de chance sur ce coup car, avec de telles personnes on ne sait jamais.


J'espère que tout va très vite rentrer dans l'ordre et que ce ne sera plus qu'un mauvais souvenir.


Je vois que tu as pris un abonnement dans tous les soins de santé...et artifices de beauté. Toujours un énorme budget ! Nous y sommes aussi abonnés et Petit Sultan va bientôt faire exploser le
budget avec ses grandes canines qui sont très bien pour récurer les sols, mais leur utilisation primaire n'étant pas là, il va falloir y remédier rapidement -enfin quand ses dents définitives
feront leur apparition-.


J'espère surtout que tu vas passer une douce nuit soulagée.


Repose toi bien


Bisous


Lypha



sab 09/03/2011 20:01



quel delice ça me donne envie



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