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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 19:01

Aujourd’hui je vous propose encore une petite soupe. A vrai dire maintenant que quand je dis soupe le soir je n’ai plus la soupe à la grimace , j’en profite.

 Pendant des années mes filles ne voulaient pas entendre parler des soupes, chaque fois c’était un berk haut et fort, suivi d’un repas à rallonge, du coup je baissai les bras. Mais rassurez-vous avec l’âge, si les pré-ados deviennent plus pénibles à vivre sur certains points ‘avec la phrase qui tue « j’ai vraiment pas le goût de t’aider, je préfère jouer à la console ») leur goût alimentaire change, alors si d’un côté la petite fille qui arrivait à aider de temps en temps s’est transformée en vrai larve, cette larve aime la soupe et sa petite sœur se trouvant seule dans la bataille du mange ta soupe suit la troupe puisqu’elle n’a pas le soutien fraternelle. Nous avons adoré cette soupe aux saveurs pains d’épice encore une fois mais agrémenté de chataigne qu’il me restait suite à notre dinde.

 

soupe-courge-chataigne.jpg

 

 

1 oignon

500g de courge butternut

150g de chataigne congelée

De l’eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cuillère à café d’épice à pain d’épice

1 cuillère à soupe de cassonade

Sel poivre.

 

Eplucher la courge butternut et la couper en morceau. Eplucher l’oignon et émincer le finement.

Dans une casserole légèrement huilée faire revenir les oignons puis ajouter la courge et faire dorer. Ajouter les chataigne directement puis l’eau jusqu’à hauteur mettre le sucre les épices à pain d’épice, le sel le poivre et enfin le cube de bouillon de volaille.

 Couvrir et laisser cuire 30 minutes.

Avec le mixeur plongeant mixer la soupe en laissant quelques morceaux de chataigne mais pas trop.

Et voilà une délicieuse soupe qui a fait plaisir à toute la famille.

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commentaires

T


salut


j'ai mangé de la soupe ce soir


bonne semaine



Répondre
T


salut


heir j'ai mangé de la poule au pot et le soir la soupe


bonne soirée



Répondre
M


je passe te faire un ti coucou, matin gris, mais pas de pluie.....je te souhaite un beau mercredi



Répondre
D



*, un petit passage pour te souhaiter un excellent mercredi




Répondre
T


salut


ma femme m'a fait la soupe d epoule au pot avec des petits morceaux de poule et des croutons


c'était un régal ce soir


bonne soirée



Répondre
M


Coucou Chacha tu vas bien? Ici il a beaucoup plu et demain je vais chez le docteur j'espere que ça sera pas le deluge comme aujourd'hui sinon aujourd'hui en tout cas pas de visites tant mieux
mais je parle pas trop vite c'est vraiment emmerdant en parlant vulgairement et comme tu dis on ne se sent pas chez sois les gens regardent plus ce qu'il y a chez toi que l'appart donc et en plus
les agences parce qu'il passe par des agences ce permette de faire des reflexions comme sur mes chats ou sur des objets qui traine ben normal quoi on vit dedans franchement des fois ta envie de
les foutre dehors


j'espere que tu as passé une bonne journée gros bisous a toi douce nuit*



Répondre
R

bisous chacha et douce nuit


Répondre
M


ca ne doit pas etre mauvais bise



Répondre
P


bonne soiree bis soso



Répondre
N


chez moi il y a encore des grimaces,et c'est mon fils qui faits le plus de grimacec'est tres rare ou il aime une soupe ,franchement c'est la galere!!!


merci pour la recette


bisous et bonne soirée!!!



Répondre
J


je vais recopier la recette, trop sympa


Bonne soirée Chacha



Répondre
S


C'est sur que c'est extra ca*!



Répondre
M


voilà une excellente de mélanger les chataignes à la courges......à essayer, passe une agréable soirée



Répondre
M


a soupe à la courge c'est pour demain soir, mais je n'est pas de chataignes, tant pis! bonne soirée, bisesl



Répondre
M


Mon coucou du jour accompagné d'une bise,
Bon mercredi!



Répondre
N


De quoi fondre à cette soupe aux saveurs que j'aime beaucoup!


Elle est si onctueuse que je salive!


Bisous


PS/ j'ai vue en Septembre une compétition de Pom-pom Girl et c'était effectivement impressionnant et magnifique! Et là ou mon fils joue au Soccer, il y en a également qui font
le spectacle à la mi-temps (pour le moment c'est pause à cause de la neige et en parlant de neige, nous somme en alerte, à cause d'une autre tempête de neige qui arrive vers 18h00
aujourd'hui...


Bisous



Répondre
L


se soir je passe vous lire mais surtout vous dire merci , merci d'étre là , de vos comms de faire vivre mon blog , j'ai eu une bonne journée et si je pouvais
jusrte avec ce merci vous donnez un petit sourire et bien ma soirée sera bonne aussi ...






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M


Il y en a des variations sur la soupe à la courge !


Bonne soirée Chacha






Répondre
S


Bonsoir Chacha


 


j'ai tous les ingrédients ça sera notre dîner du soir , merci pour le partage


 


bisous



Répondre
M


Pour me réchauffer quand je cuisine... J"en pique un bol! Bisous ma chachinette!



Répondre
B


Illico presto ...


je prends la recette .. Les chataignes ...


Bonne idée. Merci..


Bonne soirée))



Répondre
V


Beau recyclage des reliefs du repas de noel, ah les jeunes on les écouteraient on se sustenteraient de frites, pizza, kebbab-Mac rien que de l'inmmangeable. Mais ça évolue, ça change, ça n'aide
toujours pas mais ça sait critiquer rapido-presto. Bref que du bonheur en barre ces ados. Je te souhaite une belle fin d'aprem et bien cordialement



Répondre
B


c'est de saison en ce moment !


Bien à toi !



Répondre
F


super bonne cette soupe ensoleillée et chaleureuse bisous



Répondre
E


Bonjour Chacha, en effet, elle me
parait super ta soupe, et des legumes qui passeront inapercus pour les bouches d'enfants...





Excellent mardi  , amitiés 



Répondre
L


J'arrive enfin à ouvrir ton blog pour te souhaiter une toute belle journée!


Ici, après le soleil de ce matin, nous sommes sous la pluie !!! il faut faire avec !


J'espère que chez toi, le temps est doux aussi !


Passe une belle journée de repos ou de gourmandise !


De mon côté, je vais attaquer mon ménage !


De gros bisous


Lypha



Répondre
M


ça doit etre divinement bonne cette soupe


bisous



Répondre
T


 


C'est sous le soleil que je passe vous dire bonjour et vous souhaite en ce mardi une très bonne journée



Répondre
L


Je te confirme, j'adore la courge



Répondre
Y


miam avec de la châtaigne? a essayer merci chacha bisous et ***



Répondre
M


Bonjour Chacha,


Et bien moi qui suis toujours en train de chercher de nouvelles soupes pour changer de la traditionnelle soupe de légumes, je suis vraiment gâtée !! voici toute une panoplie de veloutés, soupes
et autres potages.... merci à toi mon amie, j'ai le choix cette fois et je ne vais pas m'en priver, bravo, toutes meilleures les unes que les autres...


Je te souhaite une très belle journée, bisous


Jacqueline



Répondre
V


Quoi de meilleur pour une détox après les excès 


Je te souhaite un agréable mardi


Bise, Valéri€



Répondre
M


miam!! et puis j'adore les soupes oranges!!lol



Répondre
I


hello!!


je viens te souhaiter un bon, mardi


@demain


bises**    



Répondre
P


J'ad0re aussi ::::: :) miam hummmmmmmmmmmmmmm 



Répondre
S


j'aime beaucoup cette recette gourmande



Répondre
M


 C oucou Chacha tu vas bien?


j'espere que tu vas bien? Tu sais maintenant on ne s'inquiétes plus du tout on a l'habitude c'est juste que c'est un peu chiant quand a un jour de relache et avec les chats forcement c'est un peu
comme des enfants donc ça court sa salit et des fois on a pas envie d'etre toujours derriere et quand a la derniere minute on entend qui va y avoir une visite c'est enervant surtout que lui le
sait a l'avance vu qu'il nettoie a l'avance enfin la politesse et lui ça fait deux


j'espere que tu as passé une bonne journée ? gros bisous douce nuit



Répondre
D


et la soupe c'est bon
*, un petit passage pour te souhaiter un excellent mardi




Répondre
A


heureusement que les goûts changent en effet !! hihi


Bisou



Répondre
R

HUMMM elle a l'air super bonne je t'embrasse douce nuit chacha


Répondre
T


salut


De la soupe j'en mange tous les soirs


c'est bonpour les retraités et les enfants


bonne soirée



Répondre
C


super idée


bises



Répondre
L


Comme tu as la solution miracle, je vais t'expédier par dragon spécial Petit Sultan et qu'il écoute les princesses  Perso, je n'y arrive pas vraiment !


Et pourtant aussi, nous faisons front mais l'Elfe fait "désordre" au milieu de tout !


Ta soupe, nous en mangerions sur la tête d'un troll, pas de problème


J'avoue qu'ici, nous ne sommes gagnant en rien, ni trop pour l'aide, ni pour le reste !


Petit Sultan s'est retranché derrière ses "titres" mais Gamma a fait une grosse partie du repas, et ils ont tous trouvé cela très bon ! n'ayant pas mangé ce soir, je ne te dirai pas pas !


Mais, je mettrai les photos demain !


Sur cette bonne soupe qui doit vraiment être succulente, j'adore les chataignes-marrons-, passe une douce nuit et repose toi surtout!


De gros bisous


Lypha qui va vite aller aussi se coucher ! Je l'ai promis à l'Elfe



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P


hummm !! Tu me mets l'eau à la bouche !! je reviens d'Ardèche où la chataigne est reine et justement belle maman m'a fait une soupe dans ce genre mais avec du potiron et y met aussi du lait elle
appelle cela une purée rose !! c'est un délice avec les petit morceaux de chataignes !!!


J'ai donc ramené des chataignes et comme j'ai encore une citrouille je vais essayer....Enfin quand j'aurai une solution pour mon congèlateur car je ne peux pas manger toute la citrouille en une
fois....Il va falloir que je congèle...!?


bonne soirée, bisous bisous !



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T


La soupe... un  incontournable ici, mes enfants en redemande... à la seule condition qu'elle soit épaisse... alors la maman que je suis s'éxécute...


Je n'aurai pas pensé à cette association courge/chataigne... elle parait délicieuse !


Belle soirée !


Valérie D.


 


 



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