Je sais à cette époque de l'année, en générale on pense bikini, sortie extérieure en petite robe légère, du coup on obte plus pour des goûters diététiques et light. Mais cette année avec le froid qu'il fait encore, on a envie de petites gourmandises ultra réconfortantes. Je n'avais jamais fait de gauffres liégeoise, et puis lorsque j'ai acquis mon nouveau appareil à gauffre, qui cuit bien les gauffres, je me suis lancée dans la fabrication de gauffres en tout genre pour les goûters. Les gauffres liégeoises font parties des recettes que mes filles me réclament quand je sors le gauffrier. Seul bémol il faut laisser la pâte lever plus longtemps mais c'est un tel délice, pour les plus gourmand on peut napper une des faces de chocolat fondu.
C'est gauffres sont vraiment super facile à préparer, pour découvrir la recette en image c'est par ici
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