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13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 10:22

Avec la chaleur, je suis sûre que vous allez encore apprécier une petit glace pour le dessert. Celle que je vous propose aujourd'hui est vraiment très facile à préparer, elle ne contient pas d'oeuf et en plus les enfants adorent. Personnelement je suis plus pour des parfums plus traditionnels. Cette glace, c'est ma fille qui l'a préparée (pour vous dire à quelle point elle est facile). Ce qui est pratique avec ce genre de glace, c'est qu'il n'est pas besoin d'utiliser de thermomètre pour éviter les grumeaux. Ici nous avons utilisé de faux m&m's d'où la couleur un peu palotte, mais avec les vrai vous obtiendrez une superbe glace multicolore.

 

 glace-m-m-s.jpg

 

400 ml de lait entier

100g de sucre

1/2 cuillère à café de poudre de vanille

1 cuillère à café de lait écrémé en poudre.

15g de beurre

80g de m&m's 

 

 Faire chauffer le lait et la vanille en poudre jusqu'à 90°c, ajouter le sucre le lait écrémé et le beurre. BIen mélanger le tout. Puis transvaser dans un récipient, placer dans un saladier rempli de glace et couvrir. Une fois bien refroidi, mettre la glace dans la turbine à glace. Si les m&m's sont trop épais les casser légèrement pour qu'ils passent à travers le trou de la sorbetière sinon les mettre tel quel une fois que la glace à prise et laisser turbiner encore 2 minutes afin que les bonbons soient bien répartis.  

  Quand la glace est prise, transvaser dans un récipient et placer 1/4 au congélateur avant dégustation. Les filles ont adorés.  

 

 

 

 

bonbon, glace, vanille, lait

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Published by chacha - dans dessert
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commentaires

cure for snoring 18/06/2014 13:29

I have tried to make vanilla ice cream at home, but unfortunately I could never make it perfectly. I was searching for a better but simple recipe. I am very much impressed with this simple recipe for vanilla ice cream. Thanks a lot for sharing this stuff.

véb 25/07/2013 22:45


Ah la glace à la vanille, c'est si bon, le petit fils concède que ma glace est bonne, c'est si rare d'avoir un compliment alors...tes m'ms même faux doivent être bien bons. T'as vu le prix des
vrais, ils z'abusent comme d'hab les actionnaires de Auc...

lypha 15/07/2013 12:47


Tu es dans la fraicheur totale et tu as bien raison avec cette canicule.


J'espère que tu as pu tout couper et que vous êtes enfin tranquilles maintenant.


Ici, la princesse en arrosant à manger en traitre les 3 seules fraises que nous avions et il parait qu'elles étaient succulentes comme tout.


Comme tu t'en doutes, nous pouponnons et c'est vraiment un travail à plein temps.


Je te fais de gros bisous, profite du soleil et repose-toi


Bisous


Lypha


 

Miamana 14/07/2013 20:15


Je te souhaite une douce soirée ma chachinette....Bisous bisous...

brica. 14/07/2013 14:14


ahhhh pas de chance , ... 


caramel n'a pas de chaise mais un bon coin du canapé... 


qu'il ne partage pas facilement.


tu vas donc devoir rester debout !.... :))


***


Bon 14 juillet et doucement avec les glaces, 


malgré la chaleur !... 


Bizzzzzzzz)

Linda et Picasso 14/07/2013 11:32


je n'utilise jamais de lait en poudre .... mais c'est une bonne diée :)


 passe un bon dimanche avec le soleil


 



ratiba 14/07/2013 01:30


hummmmmmm quel délicieuse gourmandises qui tombe a pique avec cette chaleur je te fait un gros bisous et heureuse de te retrouvé 

Méline 13/07/2013 21:54


Tu rajoutes une gourmandise à cette merveilleuse glace à la vanille et de nouveau tu as tout juste, j'imagine que les filles ont adoré, bravo pour ces petites gâteries que tu leur concoctes, les
vacances commencent merveilleusement bien pour elles, d'ailleurs ta glace est un véritable  régal... je suis avec ma puce dès demain, je lui referai cette superbe recette, bravo à toi !


Excellente soirée de samedi pour vous quatre, bisous


Jacqueline

Miamana 13/07/2013 20:41


Mini chachinette est aussi douée que sa maman! Elle a l'air parfaite cette glace! Bonne soirée!

brica. 13/07/2013 14:39


Bon pas mpour moi cette glace non plus.... 


Pas grave...


Un petit coucou chaleur pour toi.


Reposes toi bien.


Bizzzz)))

gateuxrigolo 13/07/2013 12:03


ca doit pas etre mauvais bisous

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