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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 16:30

J'ai hésité entre une recette à base de lait concentré sucré et une recette salée. Mais autant continuer la thématique du lait concentré surtout que je viens de terminer mon dernier pot de lait et qu'il va falloir attendre une prochaine occasion pour vous présenter d'autres recettes à base de lait concentré sucré. Bon vous vous souvenez, j'avais fait le lait concentré sucré pour tester le dessert trouvé sur le blog d'Aurélie, et bien je peux vous dire qu'il a fait l'unanimité à la maison, un tel plaisir à déguster que tout d'un coup j'ai eu l'impression que tout allait mieux autour de moi. Résultat, je pense que si un jour je dois rencontrer quelqu'un qui m'impressionne et bien je vais arriver avec ma part de chocotrobon et lui proposer de le goûter afin de détendre l'atmosphère (en espérant que la personne ne soit pas au régime hihi.)
Pour l'occasion j'avais des poires à terminer et j'adore le beurre salé dans les gâteaux, du coup ce sont les deux modifications que j'ai fait à la
recette initiale. Je vous donne les ingrédients mais allez faire un tour sur ce blog c'est une vrai mine d'or de gourmandise.



pour un plat à tarte de 24cm
 200g de chocolat à pâtisser
200g de lait concentré sucré
4oeufs
30g de farine
100g de beurre demi sel
2 poires.

Eplucher et couper les poires en petit morceaux, lesrépartir dans le moule à tarte.
Au micro onde puissance 500 faire fondre le chocolat et le beurre salé.
Dans un bol mélanger les oeufs et la farine, ajouter le lait concentré et mélanger bien de manière à ne pas avoir de grumeau. Ajouter le chocolat fondu et verser le tout sur les poires.

Préchauffer le four à 175°c et faire cuire 30minutes.
Laisser refroidir et déguster.
Nous avons tester ce gâteau très froid et c'est un pur délice.
Bon voilà pour la dernière recette que j'ai fait avec mon lait concentré sucré mais maintenant je crois que je vais espérer que mes filles ne boivent plus tout le lait pour tester d'autres recettes.

Concours de cuisine Plurielles, proposez vos recettes

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Published by chacha - dans dessert
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commentaires

helene06 10/12/2009 13:55


quelle texture ce gâteau, il a l'air exquis!


chacha 10/12/2009 18:34


Il est très bon en effet.


laurenceel 07/11/2009 18:15


ça c'est sur que ça reconforte!


Provence 05/11/2009 13:23


Peu de farine , je vais en faire mon affaire pour réaliser ce délice version sans gluten!Bises


Maiwenn 05/11/2009 09:02


Whaouhhhh !!! Une tuerie de grand matin .... !!!!


Salma82 04/11/2009 23:51


bonne soirée et clic


ratiba 04/11/2009 19:50


wwawwwwwww tres jolis et surement super bon un clic bisous


Nadjibella 04/11/2009 17:59


Je découvre ton blog par hasard et en plus avec une recette à base de lait concentré sucré: l'une de mes grandes faiblesses. Je te pique toutes tes recettes avec ce nectar et je reviendrai te
visiter plus longuement.
A bientôt.


Eliane 04/11/2009 14:26


trop sympa et délicieux c'est choco trop bon   merci de ta recette
et cl du mercredi  excellente journée


Chilubru 04/11/2009 14:17


super l'idée de la poire!!


AurelieW 04/11/2009 10:11


Merci pour le clin d'oeil.... et ton idée avec la poire est encore plus gourmande...clic


Therbia 03/11/2009 23:24


Vu ce qu'il y a dedans, ça ne peut être que trop bon !!


Salma82 03/11/2009 20:06


tropppppppp gourmand


michette 03/11/2009 17:59


Rien qu'a voir le moelleux hum !!!!!


Clemence 03/11/2009 17:54


ça fait plusieurs fois que je le vois, il a l'air trop bon...


krystele 03/11/2009 17:39


hum trés appétissant krystele clic


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