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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 09:04

Alors que les filles jouaient dans le jardins et que je les regardais jouer, je me suis mis à penser subitement au gouter. Je vous dirais c’est un peu normal, le matin en navigant sur le site deNawal , j’avais repéré un gâteau à la noix de coco et j’avais envie de le tester. Je vous conseille vivement d’aller voir la recette originale. Du coup je leur ai proposé un gâteau pour le goûter et devant leur enthousiasme, ni une ni deux je me suis exécutée. Ce gâteau est très rapide d’exécution ce qui prend du temps c’est la cuisson ; et il est franchement divin. Bon j’y ai mis ma touche personnelle car la petite n’aimant pas la noix de coco je lui ai promis  un peu de chocolat dedans et j’ai ajouté une cuillère de rhum ambré pour donner une note des îles. Bon j’ai mis du beurre demi sel car je vous assure que cela apporte un vrai plus à tout les desserts (pourtant je n’ai aucune origine bretonne.)

 

moelleux-noix-de-coco-chocolat.jpg

 

 

pour un gâteau diamètre 25cm 

185g de farine

1 sachet de levure chimique

60g de noix de coco râpée

200g de sucre

125g de beurre demi sel

2 cuillères à soupe de cacao amère

2 œufs

25cl de lait.

1 cuillère à café de rhum.

 

Dans le bol du mixeur mélanger les œufs et le sucre.

Faire fondre le beurre demi sel et l’ajouter au mélange précédant, puis incorporer la farine tamisée avec la levure et le cacao. Ajouter progressivement la noix de coco râpée enfin par petite touche, incorporer le lait puis le rhum.

Préchauffer le four à 175°c et laisser cuire 40 minutes

 Et voilà un petit quatre heure qui a fait le bonheur des petits et des grands.

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commentaires

piskor 20/08/2011 20:45



bon week end a vous 4 bis soso



piskor 19/08/2011 21:07



bonne soiree bis soso



piskor 12/08/2011 21:20



super miam miam bonne soiree bis soso attention le regime ha ha



chef cuistot 24/05/2010 22:49



Il à l'air très moelleux ce gâteau malgrès ces 40 min de cuisson. LA noix de coco et le rhum c'est juste parfait.



miss cook 30/04/2010 21:58



merci j'aime ton gateaux au noix...bon week end.



Les Poupées de Geny 22/04/2010 07:22



Bonjour, Comment vas-tu?je te souhaite une très belle journée de jeudi et te fais les bises qui vont avec..Geny



Martine "les petits liens" 21/04/2010 23:41






Donnes-moi des nouvelles de BB chien , s'il te plait .


Il est craquant



☼♥ Lajemy ♥♪ 21/04/2010 23:11



Petit cop/coll (désolée) pour venir te souhaiter une bonne soirée ! bi*sou



laurence 21/04/2010 22:35



coucou voilà je viens te voir car la noix de coco jdr c'est trop bon et ton gâteau me tente bien sous mon nez c est génial tiens hiiiiiiiiiii merci pour ton commentaire bonne soirée bisous+vote



Belbe 21/04/2010 22:12



miam miam ***


Bien à toi !



sihem 21/04/2010 22:12



un p'tit passage du mercredi pour te souhaiter une tres bonne soiree!!



Chrystel 21/04/2010 20:39



Etant bretonne, je mets du beurre salé partout. Je trouve les gâteaux au beurre doux sans réelle saveur.


Ton gâteau est vraiment tentant. je le note bien vite. Merci Chacha


Chrys



Linda et Picasso ::0071::0079:: 21/04/2010 20:19



hier j'avais un gif cochon tirelire pris sur un site de gif mais ce matin j'i vu que je suis traitée de voleuse par le site lolll


alors tu peus le supprimer  car c'est pas voulu ce vol! lollll y'avait pas de copy écrite sur le site!!



 



Doria 21/04/2010 19:23



Ton gâteau est une merveille pour les yeux !


J'aime beaucoup ta photo !


Je te souhaite une bonne soirée de ce mercredi,
**Bisous**, Doria
Je remplace le $ par les **



mary 21/04/2010 19:09



j'espère que tu n'as pas eu trop chaud pour jardiner aujourd'hui, bises*



gigiS 21/04/2010 18:51



merci et bonne soirée**bises**



Eliane 21/04/2010 17:30








Bonjour


*   *
Un triangle supplémentaire de belles terres





L 'agréable et multiples voisinages  se gère.





Quelques achats judicieux et obligatoires





Je ne serais pas avec vous avant ce soir





Tout en plaisir, nous jouirons du nouvel espace





Repas, jeu, soupirs tout un programme vaste.





Pour une grande et franche intimité d'été





Préparons le terrain pour de belles soirées





Merci A bientot Eliane





Désolée pour le cop-col de ce mercredi


 



 


Il le faut pour voir toutes les copines ,






Miamana 21/04/2010 17:25



Rien à cirer du régime, le soleil ne vient pas donc on planque les misères pour le moment!!! :*)



OMVM - recettespreferees 21/04/2010 16:08



hum.. le délicieux gateau **



chocobelle 21/04/2010 15:06



bon aprem t trop adorable!



ilocuisine 21/04/2010 14:53



Je veux bien te croire hummm !


passes une agréable après midi ! bisous !!!



Yolande 21/04/2010 14:24



moi aussi... j'en veux... j'en veux.. j'en veux !!!!!!!!!!!!!!


bizzzzzz



buffy 21/04/2010 14:19



un petit bonjour et merci pour ton commentaires car il est vrai que peut-etre la gélatine ne plait pas à tout le monde. bise



Marie Bland 21/04/2010 13:42



Tu dois passer beaucoup de temps dans ta cuisine. Tu es une passionnée !  Bonne journée



bricabrocamoi 21/04/2010 13:20



Ahhh oui .. tu connais Brouage ?


Superbe. bizzzz...



Nadjibella 21/04/2010 11:57



Ton gâteau a une tête qui me plait beaucoup.


Je mets la  recette sous le coude.


A bientôt.



Louly cot cot cot 21/04/2010 11:56



Bon mercredi à toi ! *Gros Bisous*



omakram 21/04/2010 11:46



bonne journée bi**sou



Cec 21/04/2010 10:50


je ne suis pas tres fan de noix de coco alors je passe mon tour :) bon mercredi


Cécile 21/04/2010 10:29



Ouaou! un vrai délice! j'en ai réalisé un y a pas mal de temps un peu comme ça et ce fut un véritable succès! Bonne journée! Bises!



Sourour 21/04/2010 10:29



merc i pour ton partage en effet tant de changement dans le quotidien depui qu on est sur le net mais le recul donne plus de pensees a reflcechir bisous bonne journee du maroc



Aurore 21/04/2010 10:22



Coucou, sympa cette recette ! Je me rattrappe je suis trop absente de la toile en cce moment bibiz



itachi 21/04/2010 09:55



hello!!


je te souhaite de passer un bon mercredi!


@demain


bises!!


 



severine lustucrubleu 21/04/2010 08:33



Petit coucou du mercredi bises*!*



Martine "les petits liens" 21/04/2010 07:59






Bonne journée à toi , à ta famille et à petit toutou



fafa 21/04/2010 06:21



bie appétissant ton gateau bi**


très bonne journée



ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 20/04/2010 23:40



miam tes" rajouts" ouvrent l'appétit :-)  bizz douce nuit



Pauline 20/04/2010 23:18



Coco-choco, miiiiiaaaaaammmmmm!!!



☼♥ Lajemy ♥♪ 20/04/2010 22:46



miam ! belle soirée à toi ! bises *



Titenoon 20/04/2010 21:49



mmmm coco/choco j'adhère!



Martine "les petits liens" 20/04/2010 21:23






BONNE NUIT CHACHA


A DEMAIN



laurence 20/04/2010 21:03



coucou mais dis moi tu doit pas être une personne qui prends du poids ton gâteau est super beau je craque et perso de temps en temps je fait des écarts mais pas tout le temps car je grossi a vu
d'oeil lol merci pour ton commentaire bonne nuit bisous+vote



chacha 21/04/2010 08:45



je te rassure je prend du poid comme tout le monde et d'ailleur il va falloir penser à maigrir, mais je pars du principe que si je suis frustrée et bien le jour où j'atteindrais le poid idéal je
vais manger deux fois plus de sucreries et reprendre deux fois plus de poid. Mon combat se porte sur le grignottage, sur les portions aussi.Dans quelques jours je vais poster du très lourd et
très gourmand et après j'essaierai de vous mettre dans le raisonnable lol bonne journée



lolo 20/04/2010 20:49



il a l'air extra ce gâteau! à essyaer!!! bisous



mary 20/04/2010 20:44



c'est vrai que c'est tout simple, bises*



oum Elyas 20/04/2010 20:33



très réussi


Merci et bonne soirée



Louly cot cot cot 20/04/2010 20:25



* Bisous du soir * 



sihem 20/04/2010 20:05



passe une tres bonne soiree!!



Alberie26 20/04/2010 19:37



avec du beurre demi sel, sympas l'idée!!! bize



Linda et Picasso ::0071::0079:: 20/04/2010 19:25



passage jcp ... je le fais comme ça encore jusque lundi prochain ensuite je ne passerais que chez ceux qui viennent en réponse car ça me prends un temps fou pour pas plus de 4 en retour ...







mentale 20/04/2010 18:59



c'est mon petit passage * du jour



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