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6 mai 2013 1 06 /05 /mai /2013 16:10

Pendant les vacances on ne peut pas dire que la météo nous a franchement gâtés, entre pluie et neige nous avons été servi. Du coup impossible de s'organiser un petit pic nique. Mais quand je vois le beau soleil de la journée, je me dis qu'il ne faut pas désesperer et que le beau temps va enfin arriver. Pendant des années, j'ai hésité à préparer des bagels, j'avais peur du pochage et en lisant chocolat et zuchini je suis rassurée parce que je ne suis pas la seule. Ces petits pains rond avec un trou au centre, sont vraiment extra, d'ailleurs j'en avais fait plus que raisonnable en espérant pouvoir en congeler pour une autre fois mais ils ont tous été englouti.  Ils ont l'avantage d'être moins gras que les buns à hambuger. Je les ai garni façon hamburger ce jours là, mais j'ai hâte de voir les beaux jours et les crudités à gogo du jardin pour les déguster en version salade tomate saumon ou encore carotte râpé jambon mimolette....Cette recette viens de marmiton, un site de cuisine que j'apprécie beaucoup et que je consulte souvent quand je suis en panne d'inspiration.

Pour découvrir la recette en pas à pas image c'est par ici 

 

bagels-a-la-provencal.jpg

 

 

 

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Published by chacha - dans boulangerie
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commentaires

Bricabrocamoi 07/05/2013 13:42


Wouahhhh appétissant...


Mais tu as des goinfres à la maison .. Lol...))


Normal quand c'est bon,


on mange, on se délecte...


Beau soleil ici.


j(espère que toi aussi ??


Bizzz)

lypha 07/05/2013 08:22


Je retiens l'idée pour les beaux jours surtout que là, nous rentrons en restriction exwtrême


Ici, dernier jour du brevet blanc et après, grand viaduc pour Moyen Sultant. je pense que le mois de mai ne sera pas trop dur à vivre


Là, je pars faire courir la grosse et après, plein de choses encore à faire et pour mes papiers, j'attends toujours .


Passe une excellente journée surtout.


De gros bisous


Lypha

gateuxrigolo 06/05/2013 16:49


ca a l air bon bisous

Méline 06/05/2013 16:39


Depuis le temps que je veux réalisé des bagels... voilà sûrement l'occasion de m'y mettre... je vais de ce pas voir la recette... belle fin de journée à vous quatre, bisous


Jacqueline

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