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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 08:52

Et oui il faut se rendre à l'évidence, les journées sont froides et les soupes sont vraiment bien venues. L'autre jour en naviguant sur le site de nawel, j'ai vu qu'elle préparait de la soupe de courge avec un peu de sucre, du coup j'ai voulu tester et très franchement c'est vraiment super. Nous avons tout simplement adorer la douceur de la soupe malgrés les épices que j'avais mis dedans.

 

soupe-courge-choux-fleurs.jpg

 

1 oignon 

500g de curucubitacés

3 fleurs de choux fleurs

1 cuillère à café de cassonade

2cuillère à café de curry.

1cuiilère à café d'ail en poudre 

de l'eau 

deux tranches de pain, de l'ail  de l'huile d'olive.

 

 

Eplucher et émincer les oignons, éplucher et couper le curcubitacé; prélever 3 fleurs de choux-fleur et les laver.

Dans une casserole faire revenir les oignons, puis le curcubitacé et enfin le choux fleurs.

Quand tout les légumes ont légèrement dorés, ajouter l'eau jusqu'à hauteur ,le curry, l'ail le sel et la cassonade. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

Pendant ce temps, étaler un peu d'huile d'olive sur des tranches de pain, saupoudrer d'ail en poudre et mettre sous la grill du four le temps que le pain devienne croustillant.

 

Quand les légumes sont fondant mixer avec la giraffe ou (mixeur plongeant) répartir dans des bols et ajouter les croutons.

Et voilà un petit repas très simple et très apprécié.

Et maintenant que j'ai fait un repas très diététique je vais pouvoir m'empifrer des délicieux fudges de Nawel.

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Published by chacha - dans soupe ou salade
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commentaires

mapopotegourmande 25/11/2010 15:14



un plat idéal avec ses températures



CuisineStyle 24/11/2010 15:34



J'aime bcp les soupes.


merci pour le partage.


Carmen.



Maiwenn 24/11/2010 07:59



Le retour du froid a quand même du bon !!!!!



dany85 24/11/2010 06:45



le froid s'installe, -1° ce matin a 06h00
*, je te souhaite un excellent mercredi




Eliane 24/11/2010 04:23



Bonjour Chacha, cette soupe est bienvenue, il fait froid
Je te souhaite un bon mercredi,
 ci quelques averses et orage de prévu .
sponsors lu .



nibele 24/11/2010 00:10



j'ai fait un bon velouté au coux fleur on s'est ragalé et surtout on s'esr rechauffé


bisous!!!



magsam 23/11/2010 23:41



Coucou Chacha tu vas bien? J'a commençé a faire des demandes de partenariat c'est comme ça qu'on fait? Ou il faut direcetment les contacter afin de carrement leur demandé si de temps en temps ils
peuvent m'offrir des produits je dis ça car j'ai assea l'ahbitude faire de genre de chose notamment avec les echantillons et objets publicitaires mais c'est vrai que ça m'aiderais bien en tout
cas


Sinon il a fais pas mal froid et ça ne va pas s'arranger les jours prochains


je te souhaite une belle et douce nuit bisous a toi



gigiS 23/11/2010 22:49



demain je acherais au marche, j'a envie là lol!!!


 


je parle du curcubitacé evidemment!!!!!



nessa :0091: 23/11/2010 22:36



miam miam !!!  un peu petit dans la colonne heureument qu'il y a ctrl +  lol  gros bisous belle nuit 



lilousine 23/11/2010 22:24



trop bon!



RATIBA 23/11/2010 22:22


je passe te souhaiter une bonne soirée bisous


cricket1513 23/11/2010 22:19



petit coucou du jour


il me semble bien


que mon clavier


s'est bloqué au moment où je passais chez toi


cet après midi !


bonne soirée


christelle



JanSheng 23/11/2010 21:06



Passe une bonne soirée chacha...



Marie Bland 23/11/2010 21:04



Hier soir, j'ai fait une simple soupe au vermicelle... tout le monde s'est régalé et moi aussi. Bonne nuit *



Belbe 23/11/2010 20:57



bonne soirée de mardi


Bien à toi !



piskor 23/11/2010 20:49



bonne soiree bis soso



mentale 23/11/2010 18:36



ça c'est bon et ça réchauffe!!


Mon grand coucou du mardi soir**



mary 23/11/2010 18:10



et ce soir une bonne soupe avec les poireaux du jardin pour me réchauffer, bises



Miamana 23/11/2010 18:03



Chachinette, au secours, Nawel nous a refait de délicieux fudges!!! Onpartage, après une petite soupe légère pour équilibrer le tout? Bises ma belle!



Michette 23/11/2010 17:52



Bien parfumée et réconfortante, tout comme je les aime.


Bises



mitokola 23/11/2010 17:47



Coucou Chacha,


Voici la neige remontée à 1 000 mètres, tant mieux mais le froid est là et avec lui le vent... je pense à Lypha réparant le toit... ce doit être terrible.... je souhaite une très belle fête pour
la sainte Catherine, sans collège... et avec beaucoup de copains-copines à la maison... à toi de préparer les gâteaux.....


belle soirée mon amie, gros gros bisous à vous quatre... et câlin à Gribouille....


Jacqueline



Chaudronnette 23/11/2010 17:17



je viens te souhaiter bonsoir !


chaudronnette



AE 23/11/2010 16:41



Coucou, j'aime bien les potages au ce debut de l'hiver...c'est des vitamines pour la suite ...  et je dois dire que le choux fleur c'est bon!


++AE



bricabrocamoi 23/11/2010 16:22



Tu vas bien Tite chacha !... Lol...


Passes un bon mardi. bizzzz))





 



thierry042 23/11/2010 13:28



En ce jour Mardi je passe vous dire un grand BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée malgré le froid et la pluie qui tombe



Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/11/2010 12:07



Bonne journée





Novembre


Je lui dis : La rose du jardin, comme tu sais, dure peu ;
et la saison des roses est bien vite écoulée.
SADI.


Quand l'Automne, abrégeant les jours qu'elle dévore,
Éteint leurs soirs de flamme et glace leur aurore,
Quand Novembre de brume inonde le ciel bleu,
Que le bois tourbillonne et qu'il neige des feuilles,
Ô ma muse ! en mon âme alors tu te recueilles,
Comme un enfant transi qui s'approche du feu.

Devant le sombre hiver de Paris qui bourdonne,
Ton soleil d'orient s'éclipse, et t'abandonne,
Ton beau rêve d'Asie avorte, et tu ne vois
Sous tes yeux que la rue au bruit accoutumée,
Brouillard à ta fenêtre, et longs flots de fumée
Qui baignent en fuyant l'angle noirci des toits.

Alors s'en vont en foule et sultans et sultanes,
Pyramides, palmiers, galères capitanes,
Et le tigre vorace et le chameau frugal,
Djinns au vol furieux, danses des bayadères,
L'Arabe qui se penche au cou des dromadaires,
Et la fauve girafe au galop inégal !

Alors, éléphants blancs chargés de femmes brunes,
Cités aux dômes d'or où les mois sont des lunes,
Imans de Mahomet, mages, prêtres de Bel,
Tout fuit, tout disparaît : - plus de minaret maure,
Plus de sérail fleuri, plus d'ardente Gomorrhe
Qui jette un reflet rouge au front noir de Babel !

C'est Paris, c'est l'hiver. - A ta chanson confuse
Odalisques, émirs, pachas, tout se refuse.
Dans ce vaste Paris le klephte est à l'étroit ;
Le Nil déborderait ; les roses du Bengale
Frissonnent dans ces champs où se tait la cigale ;
A ce soleil brumeux les Péris auraient froid.

Pleurant ton Orient, alors, muse ingénue,
Tu viens à moi, honteuse, et seule, et presque nue.
- N'as-tu pas, me dis-tu, dans ton coeur jeune encor
Quelque chose à chanter, ami ? car je m'ennuie
A voir ta blanche vitre où ruisselle la pluie,
Moi qui dans mes vitraux avais un soleil d'or !

Puis, tu prends mes deux mains dans tes mains diaphanes ;
Et nous nous asseyons, et, loin des yeux profanes,
Entre mes souvenirs je t'offre les plus doux,
Mon jeune âge, et ses jeux, et l'école mutine,
Et les serments sans fin de la vierge enfantine,
Aujourd'hui mère heureuse aux bras d'un autre époux.

Je te raconte aussi comment, aux Feuillantines,
Jadis tintaient pour moi les cloches argentines ;
Comment, jeune et sauvage, errait ma liberté,
Et qu'à dix ans, parfois, resté seul à la brune,
Rêveur, mes yeux cherchaient les deux yeux de la lune,
Comme la fleur qui s'ouvre aux tièdes nuits d'été.

Puis tu me vois du pied pressant l'escarpolette
Qui d'un vieux marronnier fait crier le squelette,
Et vole, de ma mère éternelle terreur !
Puis je te dis les noms de mes amis d'Espagne,
Madrid, et son collège où l'ennui t'accompagne,
Et nos combats d'enfants pour le grand Empereur !

Puis encor mon bon père, ou quelque jeune fille
Morte à quinze ans, à l'âge où l'oeil s'allume et brille.
Mais surtout tu te plais aux premières amours,
Frais papillons dont l'aile, en fuyant rajeunie,
Sous le doigt qui la fixe est si vite ternie,
Essaim doré qui n'a qu'un jour dans tous nos jours.


victor-hugo


et toujours un clik clak :))


bisous



ynomra 23/11/2010 11:58



très bon mardi et un cliccc bisous



lypha 23/11/2010 11:30



Sur cette belle recette remplie de vitamines, je te souhaite une belle journée !


Ici le temps est non seulement môche mais déprimant et ce soir, j'ai droit à la journée parents-profs !


Berk, une journée pas follichone du tout et qui ne me donne pas envie de cuisiner et pourtant, j'ai envie d'un gateau caramélisé à l'ananas ! La gourmandise va finir par l'emporter, tu vas voir !


J'espère que tout le monde va bien et que vous n'avez pas trop froid ! Ici, nous attendons la neige, on va bientôt faire des bonhommes de neige , cela changera des châteaux de sable !


Belle journée à vous tous


Bisous


Lypha



L'Angevine 23/11/2010 10:54



je note cette recette,j'imagine déjà les saveurs


passe d'agréables moments et à bientôt



itachi 23/11/2010 10:38



hello!


je te souhaite un bon mardi


alors tu ne m'as pas dit: montronde les bains ou saint galmier


@demain


bises**



la gourmande 23/11/2010 09:45



miammm merci pour ce partage c vrais que le froid ce pause c jours ci, miamm une bonne soupe


bisous



comparateur mutuelle 23/11/2010 07:12



Merci pour l'info :)



dany85 23/11/2010 07:00



une bonne soupe le soir pour se tenir chaud
*, je te souhaite un excellent mardi




nibele 22/11/2010 23:49



apparement on est toutes à la recherche de bonne soupes bien reconfortante!!!le froid s'annoce fort ce WE alors toutes les recettes sont les bienvenue!!!


bisous et bonne soirée!!!



magsam 22/11/2010 23:35



Coucou Chacha tu vas bien ?Avec tout ce froid qui va arrivais prochainement tu as bien raison une bonne petite soupe ça va faire du bien.


Encore merci pour tout tes bon plans je vais contacter le magasin sur le net ou je commande mes paillettes on verra bien apres tout sui ne tente rien n'a rien mais si ça se faisait ça serait
super et je t'en remercierais jamais assez j'en utilise tellement il me faudrais presque un fournisseurs


j'espere que tu as passé une bonne journée?


Je te fais de gros bisous passe une belle et douce nuit



Louiza 22/11/2010 23:13



rien de telle en ce froid de canard!!


bonne soirée


bisous



véb 22/11/2010 22:42



Tout d'abord merci pour tout les renseignements mis sur l'hallo, je l'ai mis sur ma tite liste à Misteyre qui a levé les yeux aux ciels en me disant "encore un gadget" qui va servir ce qu'il va
servir. Bla....bla...Ah le tout c'est un labrador ! J'adore les labradors beiges ils sont choux, noirs ils ont de la gueule. J'en lorgne un pour la retraite, pas tant que je travaillerais. Donc
Pouci a dû aimer la soupe en comparant avec la cantine, d'ailleurs je t'amène mon tupperware pour demain,..Bientôt d'ailleurs on va trouver ici non plus des soupes pour humains mais comment
remplir une gamelle en évitant Pedigree!!!! Suis sûre attendons voir!!! biz et belle soirée



☼♥ Lajemy ♥♪ 22/11/2010 22:35



Rhoooo la rusée ! un repas diet pour pouvoir s'empifrer ! hihi bonne soirée



piskor 22/11/2010 22:09



bonsoir bis a tous soso



RATIBA 22/11/2010 22:02


avec ce froid bien glacial je ne dirai pas non merci pour le partage bisous


magali dit gateuxrigolo 22/11/2010 21:31



dommage ma fille fait des allergies a certain curcubitacer mais je suis sur que ca doit etre bien bon bisous



Chaudronnette 22/11/2010 21:12



effectivement très réconfortant !


chaudronnette



souad 22/11/2010 21:06



bon lundi souad*



nawel 22/11/2010 21:02



Bonsoir Chachinette,


Tout d'abord merci beaucoup pour cette mise à l'honneur qui me fait très plaisir! 


Rien de mieux pour affronter l'hiver avec ta bonne soupe ( chez nous il fait encore beau entre 10 et 12°c et aujourd'hui il fait 14° et le ciel est bleu!!!


Bisous et encore merci** 



mentale 22/11/2010 20:17



je te fais mon coucou du jour accompagné d'une grosse bise*



nawal 22/11/2010 18:42



une bonne soupe part ce froid je ne dit pas non


bonne soirée bis



mary 22/11/2010 18:16



quel régal de manger une bonne soupe en cette saison, bonne soirée, bises



JanSheng 22/11/2010 18:09



Lorsque que j'ai lu choux fleur j'ai pris un peu peur, bien que je ne sois pas totalement fâché avec.. mais préparé comme ça pourquoi pas..


Bonne soirée chacha..



mitokola 22/11/2010 18:08



Bonsoir Chacha,


C'est vrai que Nawel a des recettes superbes, mais ta soupe... elle est fabuleuse !!! une petite touche de chou-fleur parmi la courge... de la cassonade.... une gourmandise succulente encore plus
qu'une soupe de grand froid, une très belle assiette comme j'aime (et pourtant les soupes, ce n'est pas trop mon truc... mais là je craque !!!) bravo à toi et merci pour cette excellente idée que
je vais garder tout l'hiver pour me réchauffer...


belle soirée, gros bisous à vous quatre et gros câlin à Gribouille....


Jacqueline



krystelphil 22/11/2010 16:32



si avec ça on a pas la forme !!


pleins de bons légumes


;)


une bonne idée !


bonne fin de journée chacha


christelle



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