Pour changer du croc traditionnel, le croc au knackis

Voilà les vacances qui s'achèvent pour la zone a, c'est à dire pour nous, et le retour à l'école. Ce qui signifie ici, que je vais devoir refaire du pain de mie maison, et proposer à nouveau des croc- monsieurs variés à mon ainée qui revient les après midi affamée du collège. Le croc monsieur est le seul encas qui puisse la caler et éviter qu'elle ne se goinfre de chips, chocolat et bonbon. Du coup la machine à pain va repétrir de la pâte à pain de mie, et l'appareil à croc va être ressorti pour cuire ces petits sandwich. Mais pas question de faire tout les jours la même garniture de croc, alors je vous propose une petite version que ma grande adore.