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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 10:01

voilà les premiers légumes du jardin qui ont fait leur apparition dans nos assiettes. Jusqu'à présent nous avons pu déguster de belles courgettes, des petits pois des blettes et bien sûr de superbes salades. Maintenant il faut varier les plaisirs avec ces légumes, courgettes farcie, gratins de blette... L'autre jours il me restait quelques petits pois mais pas suffisamment pour faire un plat, du coup je me suis dis, qu'en complémentavec une poêlé de courgette ce serait pas mal. Le résultat a été plutôt agréable, les petits pois se marient très bien avec les courgettes. Ce plat a l'avantage d'être super simple et super rapide et surtout ne réchauffe pas trop l'intérieur ce qui est un sacré avantage quand on connait la météo de ces derniers jours.

 

 

poele-de-legume.jpg

 

pour une bonne poêlé

1 oignon

1 belle courgetttes ou deux petites

400g de petit pois cuits

3 vache qui rit

 

 

 

Eplucher l'oignon et les courgettes. Emincé l'oignon et couper les courgettes en petits cubes de 1cm de coté environ.

Dans une poêlle légèrement huilé, faire revenir l'oignon émincé, quand il prend une belle couleur ajouter les courgette et faire dorer tout les cotés des cubes très rapidement. Ajoutter les petits pois, puis baisser le feu et couvrir. Quand les courgettes sont tendres, ajouter les vaches qui rit, et laisser fondre le fromage tout en remuant, laisser évaporer un peu le jus des légumes et servir.

 

Et voilà une petite poêlé très sympa qui se laisse facilement déguster.

 

 

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Published by chacha - dans légumes
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commentaires

Martine "les petits liens" 27/07/2010 21:44



Je n'aurais pas songé à utiliser la VQR de cette façon !


Mais çà a l'air si simple et si bon !


Je retiens !!!






katty72 23/07/2010 20:53



merci pour ec partage c'est bien quand c'est frais , on sait ce qu'on mange bisous et bonne soirée



Chilubru 22/07/2010 18:00



j'ai moi aussi fait une pôlée de courgettes hier soir, courgettes, poivron et pomme de terre, bien sympa



magsam 19/07/2010 23:55



Coucou tu vas bien? je passe te faire un gros bisous pas tres en forme depuis hier soir passe une belle et douce nuit



☼♥ Lajemy ♥♪ 19/07/2010 23:52



coucou speed du soir !



Payette6202 19/07/2010 23:31



Hmm trop sympa avec les légumes du jardin!



ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 19/07/2010 22:25



comme je n'ai pas de potager mespetits poids c'est des bio de  chez picard je les fais al dente dans une poelle sous couvercle ; du coup mon loulou ne touche plus à ceux en conserve ...ça a
un autre goût ....  bisous belle nuit je pars en bade ;-)



mentale 19/07/2010 20:54



bise du jour!



patate 19/07/2010 20:20



tellement meilleur... et original la vache qui rigole



Titenoon 19/07/2010 18:56



Mmm bravo beaux légumes !



mary 19/07/2010 18:35



je te souhaite une très bonne semaine, bises du lundi @ demain



lallafatima 19/07/2010 18:21



Ta recette doit être un vrai délice!!! cette recette va direct dans mes favoris!!!!
Gros bisou et bonne soirée



Miamana 19/07/2010 17:35



Bonne fin de journée ma chacha!



Kiki 19/07/2010 16:35



Je te propose une petite douceur portugaise. Voir recette sur mes blogs. Bises



gigiS 19/07/2010 16:06



cette chaleur devient invivable, on en arrive à souhaiter la pluie à nouveau !!!!



bricabrocamoi 19/07/2010 14:21



Très bon les petits légumes du jardin ...


plein de vitamines !...


Bon lundi ... Bizzzz)



ratiba 19/07/2010 13:34


bisous et tres bonne journée


Eliane 19/07/2010 12:26



Bonjour Chacha, mon petit passage amical du lundi


      a
bientôt  bisous



véb 19/07/2010 12:25



Ben alors c'est récolte misère chez tout le monde, tu vois j'avais des mirtilles, groseilles et mûriers plein de fruits et avec la chaleur peuf...tout a cramé. Je suis bonne à aller chez
Mrpicard. D'habitude à cette époque je n'achète plus de légumes, mais là suis obligée. Ah le déréglement climatique...bravo pour le melon, pastèque, on a essayé à deux reprises puis on a laissé
tombé, je me dis qu'on a pas le climat ou les mains assez vertes pour. Je te fais une biz et te laisse tremper ton gros orteil dans l'eau, moi je vais le tremper dans ma laitue du midi (faut bien
que je me refreine en semaine sinon je nte dis pas les kg en trop) Bon appét



thierry042 19/07/2010 10:23



je passe vous dire un bonjour et vous souhaite une très bonne journée ensoleillé  en ce lundi


bonne baignade



itachi 19/07/2010 08:14



hello!!


je te  souhaite de passer un bon lundi!


@ demain


bises!         



☼♥ Lajemy ♥♪ 18/07/2010 23:59



Super merci pour ces recettes made in potager hihi ! belle soirée !



magsam 18/07/2010 23:40



Coucou comment vas tu?sympa ta petite recette  avec des aliments dont on a meme pas idées originale je trouve gros bisous



laurence 18/07/2010 22:43



coucou miam des légumes de jardin elle est appétissante ta recette,et bin je vais me tenir tranquille je pense que j'ai écris ce que je pensais sinon jspr que tu va bien merci de ta visite bisous
bonne soirée



gigiS 18/07/2010 22:32



belle association pour une recette aisée et rapide


bise****



véb 18/07/2010 22:18



Je passe solliciter la reine de la tapette pour qu'elle me donne des cours, parce que je n'en peux plus de ces bestioles qui heureusement la nuit venue se terre et comme je ne veux pas de
pchitt...elles habitent avec moi. Belle recette qui permet de mettre la production du jardin. Je ne sais pas chez toi, j'ai eu aussi des tits pois mais le reste la production comparée à l'année
dernière est chiche. Te fais une biz et te souhaite une bonne fin de soirée



Mélanie 18/07/2010 19:09



Bonsoir Chacha,


un bonheur les petits légumes du jardin!


bonne soirée,


Mélanie



mary 18/07/2010 18:37



quelle chance de pouvoir déguster les légumes de ton jardin, le mien est très en retard à cause de la pluie du printemps, je peux juste profiter des fruits, bises



Linda & Picasso ::0079::0071:: 18/07/2010 18:25



cool! moi j'ai eu piments pomme de terre nouvelles haricots jaunes et courgette et j'ai rajouter des lardons!





 



mentale 18/07/2010 18:18



De retour de vacances, je passe faire mon coucou!
bise!!



Séverine Lustucrubleu 18/07/2010 18:00



Très chouette ton montage j'aime*!



magali dit gateuxrigolo 18/07/2010 16:57



ca a l air bien bon domage que ma fille soit alergique au courgette



Miamana 18/07/2010 14:37



Délicieusement frais (dans le sens de la fraicheur des légumes); tu nous régale Chacha!!



ratiba 18/07/2010 14:06


c super de déguster c propre légumes merci pour le partage bisous


bricabrocamoi 18/07/2010 12:23



Ah ça super .... bon !


Sur ce je vais manger tiens ...lol...





Bizzzzzzzzzzz



lypha 18/07/2010 11:42



Bien belle poëlée et de saison !


J'espère que tu te sors de tes guêpes car ce n'est pas amusant du tout ! Hier, nous n'en avions qu'une au BBQ et qu'est-ce qu'elle nousa embêtée !


Bonne journée chaude et bon repos surtout


Lypha



thierry042 18/07/2010 11:03



un petite régale 


je passe vous souhaiter une très bonne journée et vous passe le bonjour en ce dimanche



Eliane 18/07/2010 11:01






COUCOU, un régal de première !!


bravo pour ce beau jardin


sans électricité depuis mercredi, je n'ai pu te lire...


 lecture du sponsor plus d'une minute !


a bientôt 



nawal 18/07/2010 10:48



c'est super de pouvoir cultivé ces propre légume bonne journée bis*****



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