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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 10:31

J'ai un très gros problème, je vous rassure tout de suite il n'est pas grave. Quand je fais le potager, je plante les graines que certains amis me donnent en me disant "tu verras c'est super bon", mais bien sûr la tête en l'air que je suis oublie le nom des graines, une chose à laquelle je suis sûre c'est que c'est un curcubitacé. Depuis l'année dernière j'ai fais un gros progrès je reconnais la courge niçoise , la butternut le patisson et la courge muscade. Le reste c'est mystère et boule de gomme, l'essentiel c'est que cela se mange et je n'empoisonne personne.

Comme je ne voulais pas froisser les spécialistes en curcubitacé et bien j'ai préféré ne pas donner de nom mais si quelqu'un connait ce légume et bien l'année prochaine je le ceuillerais en lui disant "bonjour monsieur... vient faire un tour dans ma cuisine, que tu te refasse un petit relookage". Je ne vais tout de même pas lui dire que je vais le couper en morceau, le cuire et le manger, il serait cap de sauter de mes mains pour partir en courant chez la voisine (le pauvre pas de chance elle aussi mange les légumes).

Bon cette petite soupe a été improvisée hier, parce que cette année et bien la grande nouveauté on mange des soupes.

 

curcubitace.jpg

 

soupe-curcubitace.jpg

 

 

600g de curcubitacés

1 oignon

500ml d'eau

1cuillère à café de curry

2 tour de moulin de poivre noir

1/2 cuillère à café d'ail en poudre

du sel

80 g de riz rond

de la vache qui rit.

 

 

Couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.

Eplucher le curcubitacé et le couper en petit morceau après avoir retirer les graines.

Faire revenir les légumes dans la casserole et couvrir d'eau, ajouter le curry, l'ail le poivre et le sel et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Quand les légumes sont tendres, mixer avec la giraffe et ajouter le riz.

Laisser mijoter 5 minutes puis éteindre le feu, ajouter la vache qui rit et laisser reposer pendant 10 minutes. Le riz va gonfler et la soupe aura la température idéale pour être dégustée.

 

Cette soupe, je la dédie à ma copinaute gourmande Mamiana, qui a peur que la balance se mette en grève à force de venir lire les dernières gourmandises publiées sur ce blog. Ma pauvre Mamiana j'ai d'autres recettes gourmandes et hyper caloriques qui attendent.

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Published by chacha - dans soupe ou salade
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commentaires

Maiwenn 10/11/2010 08:41



De quoi nous réchauffer l'estomac dans la grisaille de ces froides journées d'automne ! bises ma belle, bonne journée !



Miss Miamm 10/11/2010 07:26



Miamm !!! Il a l'air délicieux !!


 


J'ai souvent vu du riz dans les potages mais je n'ai jamais essayé.... Ca apporte quoi de particulier ? Par rapport à la pomme de terre par exemple
?


 


En tous les cas, moi aussi, cette année je me suis mise aux soupes et je me régale !!!


 


Bonne journée !!


 






itachi 10/11/2010 06:43



hello!


je viens te souhaiter un bon mercredi!


@ demain


bises!** 



dany85 10/11/2010 06:39



je pense qu'a force d'être au jardin, on apprend sans arrêt
*, je te souhaite un excellent mercredi




gigiS 09/11/2010 23:22



je ne sais pas si j'aurais le temps de preparer des dcos de Noêl


ça craint  la tuyauterie de la cuissine a entièrement pétée, faut toiut refaire


o campe!!!!!


 


bisous



véb 09/11/2010 22:15



Tu sais Huggiette (du masculin Huggie les bons tuyaux) suis allée regarder sur Lidl net et à 15 € pièce, je vais attendre le 15/11 la première prix que j'ai vu chez le auchan à côté du boulot
était à 30 €...alors les invités ils vont avoir droit à de l'a peu prés, à qq grammes près ne dit on pas que quand on aime on ne compte pas. Ceux là sont des sympas, ils trouvent tout ce que je
fais chouette, alors...


Mais comment se fait il que tu laisse la MAP couler des jours heureux alors que d'autres machines carburent à plein régime, ya discrimination j'dis.


Ma dernière MAP a tenu un bon rythme de 6 années, puis je l'ai changé il y a qq mois et j'ai bien l'intention de l'amortir. D'ailleurs suis invitée chez des amis mercredi soir comme je bosse, je
refais un koulitch à la map pendant que je bosse elle travaillera que c'est beau n'est pas ? Je te laisse et te souhaite une agréable fin de soirée.



magsam 09/11/2010 21:35



Coucou chacha tu vas bien? ok ben deja je vais reflechir voir un peu des modeles qui pourrais me plaire et j'essayerais puis si vraiment ça va pas je te demanderais mais a mon avis la petite Mag
aura surement besoin d'aide lol


tu as eu beaux temps? Nous de pluie et un temps bien gris


je te souhaite une belle et douce nuit je recommence a avoir mal je vais essayer un peu de me reposer gros bisous a toi



nibele 09/11/2010 21:21



j'ai decidé de planter des graines de curcubitacé dans mon jardin cette année ,on verra ce que ça donnera l'année prochaine!!! chez moi la soupe est le meilleur moyen de faire manger des legumes
à mes enfants,donc j'en fait tres souvent,merci pour la recette et bonne soirée


**bisous**



mentale 09/11/2010 20:30



Ma grosse bise du jour en te souhaitant un bon mercredi



☼♥ Lajemy ♥♪ 09/11/2010 20:11



coucou du soir !



Séverine Lustucrubleu 09/11/2010 20:09



Alors tu t'en sors dans ta page déco mdr!! Bises en tout ca c'est plus claire comme ca!! bises!*



JanSheng 09/11/2010 20:08



Mon petit coucou du soir


Bonne soirée*



mary 09/11/2010 18:31



brrrrrrr quelle journée de ......ça y est la neige se raproche, quelle horreur, bises



Marie Bland 09/11/2010 18:22



C'est sans doute très bon, pourtant "je ne suis pas très soupe de cucurbitacées", je préfère celle aux légumes verts... Bonne soirée



bricabrocamoi 09/11/2010 18:14



Ce sera un petit cliclou ...


passage du soir ....





Ici averses .... temps de saison...


Bizzzz)))



Linda & Picasso ::0079::0071:: 09/11/2010 18:11



passe une agréable soirée


bisous


 



Miamana 09/11/2010 17:42



Coucou ma chacha... Ben, pour la wii fit, je te propose de lui dire que toi, tu ne te nourris pas d'électricité volatile, et que toi, tu ne fais pas que conseiller, tu bosses, tu popotes, et il
faut bien gouter avant de servir... Tu pourrais lui demander la trêve de Noel? Bisous!



nessa:0071: 09/11/2010 17:18



petit coucou :-)  ça m'a l'air bien bon !!! je sais pas si avec mes bons croix rouge nourriture j'aurais droit à ça lol   bisous bisous 



thierry042 09/11/2010 13:19



En ce jour du MARDI je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite entre deux averses une très bonne journée



Kiki 09/11/2010 11:39



Bravo pour le nouveau look et le travail que cela t'a certainement occasionné...(j'en sais quelque chose !) Bonne journée.


p.s: Ta recette a l'air super bonne et de saison. @+



lypha 09/11/2010 11:13



Sur cette belle soupe toute chaude, je te souhaite une belle journée !


Bientôt le WE prolongé pour Pucinette, je pense que sa semaine n'aura pas été trop fatigante  Elle va te déloger de
derrière tes fourneaux, tu vas voir !


Ici, le temps est gris, triste, morose, déprimant .... et l'Elfe ne va pas bien !


Mais que veux-tu, tellement de personnes l'emme....., qu'il finit par se rendre encore plus malade de souci pour les autres ! Mais, je suis en train de faire le ménage devant notre porte !


Passez une belle journée, je vais vérifier la cuisson de mon riz


Bisous


Lypha pas très gaie en ce moment



Eliane 09/11/2010 07:53



Bonjour chacha, un gros bisous pour ce mardi





L'hiver est a notre porte ...


beau mardi



dany85 09/11/2010 07:33



une belle recette, chez nous aussi, on plante ou sème de tout, et après on sait pas si c'est bon ou de la mauvaise herbe !!
*, je te souhaite un excellent mardi




itachi 09/11/2010 06:46



helo!!


mon p'tit passage minute du mardi pour te souhaiter une bonne journée!


@ demain


bises!**



véb 08/11/2010 22:45



Ben écoute toi, quand j'irais faire mes courses, je passerais te prendre car tu es Mmebontuyau (j'ai un pote que je surnomme Huggie) toi tu serais son versant féminin un maastrad  25 €, je
rêve. Par ailleurs, remarque on s'en fiche du nom de ton curcubitacé du moment que c'est converti en un bon velouté onctueux tu ne m''étonnes pas que Pouci aime. C'est une véritable douceur ce
genre de velouté. La balance je m'en occupe ce we (si j'ai le temps je reçois du monde) parce qu'à 60 € à Auchan, je leur laisse et puis ça m'embête d'acheter ça chez eux, je vais me dégoter un
ti commerçant qui a survécu au pouvoir de la grande distribution (on ne se refait pas). Biz bien cordiale et belle soirée



magsam 08/11/2010 22:39



Coucou tu vas bien? Oui c'est clair je comprend ce que tu veux dire pour mon blog c'est pareil j'aimerais pouvoir changer quand j'ai envie par moi meme et meme faire mes propres bannieres j'ai
deja essayé mais je manque de patience pourtant j'ai de bonne idée mais un jour ça va me prendre aussi enfin deja tout ce que tu as fait c'est super moi meme je crois que je me serais tiré les
cheveux deja


Nous il plu pas mal mais pas encore le grand froid


gros bisous passe une bonne faim de soirée



gigiS 08/11/2010 22:15



super soupe!!mais mixer avec la giraffe?? c'est quoi cet engin lol


 


bises!!! et bonne soirée!!!!



☼♥ Lajemy ♥♪ 08/11/2010 21:55



tant pis pour la balance, c'est trop bon lol ! bonne soirée



ratiba 08/11/2010 21:20


HUMMMMMM la bonne soupe j'adore , passe une bonne soirée bisous


JanSheng 08/11/2010 20:25



Ça m'a l'air appétissant...


Bonne soirée*



AMELIE 08/11/2010 20:20



Une belle et bonne soupe qui réchauffe. Juste ce qu'il faut ce soir !


Bisous



mentale 08/11/2010 20:15



Mon coucou du mardi soir, bonne soirée,


bise



piskor 08/11/2010 19:36



coucou


bis soso



mitokola 08/11/2010 19:12



Coucou,


Et bien me voilà de retour chez moi avec une route déplorable (pluie, vent, neige et embouteillage.... le pied !!!) alors imagine si ta soupe aux courges d'ici ou d'ailleurs me fait plaisir....
une recette que j'attendais pour mon retour, tu la faites.... merci à toi, elle est excellente, juste le temps de la déguster et repos pour la soirée.... même l'eau chaude et le chauffage sont
présents.... le paradis total !!! et un tout grand merci pour cette entrevue si sympathique et si gentille...


très belle soirée à toute la famille, gros bisous à vous quatre,


Jacqueline



magali dit gateuxrigolo 08/11/2010 19:04



ne serai ce pas un petit maron



nawel 08/11/2010 18:13



Et bien ma Chachinette, voilà une bonne soupe pour réchauffer les petits coeurs!


Elle a l'air bien onctueuse et savoureuse avec le riz c'est sympa!


Pour le nom de ton curcubitacé, je ne vais pas pouvoir beaucoup t'aider, car je ne suis pas fortiche non plus!


Bisous et bonne aprèm



Chaudronnette 08/11/2010 18:11



un potage bien de saison j'adore !!


chaudronnette



Martine "les petits liens" 08/11/2010 17:59



C'est vrai que tu donnes vraiment envie de manger de la soupe !


Celle là aussi , je la mets de côté .


Je te souhaite une bonne semaine Chacha .





 



mary 08/11/2010 17:45



cette année je suis bien malheureuse car je n'ai pas eu une seule courge dans le jardin, bises



Linda & Picasso ::0079::0071:: 08/11/2010 17:42






bisous **



Miamana 08/11/2010 17:03



Merci du clin d'oeil ma chérie... Tu verras que, malheureusement pour nos "Cruellas", moi aussi je suis en mode gourmandise.... Tant pis, disons qu'on fait notre "graisse d'hiver" comme les
ours... En attendant, une bonne petite soupe, c'est diurétique, donc faut bien trouver de l'énergie.... OK, je sors avec ma mauvaise foi! Bisous ma belle!



Cécile 08/11/2010 16:38



Quelle belle soupe! moi aussi j'aime bien mettre du riz dans mes soupes! Qympa la bannière!



Eliane 08/11/2010 15:59






Bonjour Chacha, j'ai envie de soupe maintenant ! miam





Le vent souffle, les feuilles tourbillonnent


belle fin d'apres midi



Salsabille 08/11/2010 15:45



Bonjour Chacha


 


C'est le temps des soupes qui réchauffe le coeur et l'estomac, mais c'est en plus de ta savoureuse recette tu nous la décline avec tant d'humour je suis encore plus preneuse


 


merci pour ce jolie moment !


bisous



fabymary poppins 08/11/2010 14:36



ah   vive les sousoupes!!!! avec elles au moins on grossit pas, bisous



lypha 08/11/2010 13:59



Je vois que tu es très sournoise, tu n'oses pas avouer la vérité à tes légumes quant à ce que tu leur réserve ! Mais comme je te comprends . Une fois, j'ai eu le souci avec mes radis, ils se sont
tous envolés et après il y a eu un grand article dans le journal local : attaques d'ET !


Je ne savais plus où me mettre du coup


Les pommes de terre c'est Gamma !


Le gigo était bien bon et les madeleines, un pur délice !


Ce qui fait que je connais maintenant la fève de tonka et que c'est sacrément bon !


Ici, nous sommes dans un froid de canard et ta soupe serait la bienvenue ! Je vois que pour éviter la rebellion, tu les enrichis et tu as bien raison


J'ouvre à peu près juste mon ordi car je suis dans une RAGE FOLLE depuis hier soir ! Qu'est-ce qu'il y a comme trolls en ce bas monde, c'est une honte !


ce n'est pas grave, je ferme les portes de la maisonnée à tous ces idiots !


Passe une belle journée et une semaine raccourcie


Bisous


Lypha



ma-ger-de 08/11/2010 13:59



miam!! j'adore ta recette, et je crois que je suis autant douée que toi pour reconnaitre les bestioles!!bises



bricabrocamoi 08/11/2010 13:45



Ahhh pas mal ..Je vais essayer...


moi je fais à la cardamome.





Tempête ce matin ici... et là encore douteux ...


Bon lundi. Bizz))


 



crispy sisters 08/11/2010 11:23



quelle bonne idée une association cucurbitacée curry


biz



m'annette 08/11/2010 11:15



j'achète!


tu me la gardes au chaud s'il en reste, j'arrive!


merci pour ces bonnes recettes qui nous mettent l'eau à la bouche de bon matin!



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