Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 11:37
Related Posts with Thumbnails

 

L’autre jour, quand j’ai fait mon tajine, je n’ai utilisé qu’une moitié d’ananas. J’ai fais flambé l’autre moitié pensant la manger telle quelle en dessert, mais très franchement les parts de tajine était si grosses, que nous n’avions plus faim. Et puis dans l’après midi, j’ai eu en envie subite avec ces ananas et j’ai confectionné un petit dessert. Comme nous sommes très gourmands nous avons nappé notre petit dessert de caramel et avons adoré. Et oui nous sommes partis du fameux dicton "l’ananas est un brûle graisse" alors pourquoi ne pas en profiter pour se faire vraiment plaisir.



clafouti-ananas.jpg 

 

Pour 4 cassolettes

½ ananas

1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison

10cl de rhum

 

30g de maïzena

45g de farine type 45

50g de sucre vanillé maison

120g de lait entier

2 œufs.

Couper l’ananas en petits morceaux, les faire revenir dans une poêle de manière à ce qu’ils dorent légèrement. Saupoudrer de sucre vanillé. Ajouter le rhum, sortir la poêle du feu et mettre une allumette pour faire flambée (par précaution je fais flamber mon rhum en étant loin de tout élément de cuisine).

Dans un saladier, mélanger l’œuf le sucre puis ajouter la farine et la maïzena. Bien battre puis avec un fouet ajouter progressivement le lait de manière à éviter les grumeaux.

Dans des ramequins mettre les ananas flambés, puis un peu de pâte.

Préchauffer le four à 175°c et laisser cuire 35 minutes.
 Et voilà un petit dessert fort sympathique pour famille gourmande.

Partager cet article

Repost 0
Published by chacha - dans dessert
commenter cet article

commentaires

colette 21/04/2010 09:46



bonjour d'eugènie les bains



belina 12/02/2010 14:04


un vrai régal bon week end à toi....


Aude Terrienne :0010: 12/02/2010 13:45


Merci pour l'info.
Je pars qques jours, donc je ne pourrai pas te rendre visite, mais serai ravie de revenir te voir dès mon retour.
Plein d'articles programmés, tu peux me rendre visite ça me fera de quoi lire en rentrant.


mahassine 12/02/2010 13:43


un superbe dessert très savoureux , bravo
bisous $$$


Eliane 12/02/2010 12:52


coucou,  heu me souviens plus de mon humeur énervé ! lol

dis moi

€€  belle journée a toi et gros bisous


chacha 12/02/2010 14:12


Je ne dirais pas que tu criais derrière ton clavier (cela ne te ressemble pas) mais on voyait que tu n'étais pas d'accord et tu avais raison.


Sourour 12/02/2010 11:00


c est un beau cadeau que l on m a fait pour l annif de ma fille handicapee je n en aprle pas sur els blogs car la pitie je n en veux guere merci d etre la et pour le lien que tu m as dit tu l as
pas poste autre chose je n ai pu entrer de mon blog on me duit ce blog n existe pas ou plus je retape sur google et je viens donnes moi le lien en question je suis bien curieuse

super ton nouveau look j'adore, comme quoi tu sais y arriver.
Bon j'ai testé la super barre des tâches d'overblog et je suis tombée sur un jeune blog qui me gêne un peu, je te donne le liens car je n'ai pas eu le temps de vérifier mais j'ai bien peur que
tu sois encore gentillement plagier gentillement car en bas c'est marquer merce sourour. Si c'est une plagieuse super je fais de la pub pour lol


maelle 12/02/2010 10:54


express et délicieux ! voici un dessert comme je les aimes !
Bises


Mistikris 12/02/2010 10:49


Je ne pense jamais à faire des clafoutis en hiver... tu as bien fait de poster cette recette. Allez hop je prends. Merci.
Passe un bon WE Bises Misti


thierry042 12/02/2010 10:49


J' ai déjas gouter  ? MIAME MIAME  €€€


lolo 12/02/2010 07:50


Je n'ai jamais testé à l'ananas mais tu me donne envie d'essayer! Bonne journée!


krystele 12/02/2010 07:46



________________@ @_____  bonjour


_____________@@__@_@@@_____ 


_____________@__@@_____@_____ je passe sur ton joli blog


____________@@_@__@_____@_____ 


___________@@@_____@@___@@@@@____ 


__________@@@@______@@_@____@@_____ 


_________@@@@_______@@______@_@_____ 


_________@@@@_______@_______@_____ pour te souhaite 


_________@@@@@_____@_______@_____ 


__________@@@@@____@______@_____ 


___________@@@@@@@______@_____ un bon vendredi


__@@@_________@@@@@_@_____ 


@@@@@@@________@@_____ 


_@@@@@@@_______@_____ ici il neige encore


__@@@@@@_______@@_____ 


___@@_____@_____@_____ 


____@______@____@_____@_@@_____ les enfants vont


_______@@@@_@__@@_@_@@@@@_____ 


_____@@@@@@_@_@@__@@@@@@@_____ 


____@@@@@@@__@@______@@@@@_____ pouvoir s'amuser


____@@@@@_____@_________@@@_____ 


____@@_________@__________@_____ ce week-end


_____@_________@_____ 


_______________@_____ bonne journée


____________@_@_____


_____________@@_@_____et un petit $$$$$


krystele






Nawel 11/02/2010 23:21


Cette cassolettes est très appétissante et me donne bien envie!
Bisous et bonne sooirée
§§


lilousine 11/02/2010 22:35


j'adore l'ananas...
bisous!!


mariellen 11/02/2010 22:05


un bon petit clafoutis qui change des cerises ... bisous Chacha $ ...


Cec 11/02/2010 21:31


bien sympa ce petit dessert
bonne $oiré€


Eol 11/02/2010 21:27


J'ai découvert cet été le clafoutis et je suis fan! A tenter à l'ananas!


saveurs gourmandes 11/02/2010 20:51


coucou on pourrais penser que c'est un petit clafoutis il est appétissant miam bisous bonne nuit


Yolande 11/02/2010 19:28


oui oui oui :) ça me dit bien un clafoutis :)
bizzzzz


Delf 11/02/2010 18:38



Un dessert comme j'aime !
Bonne soirée, bisous
Delphine $$


nawal 11/02/2010 18:34


hum un déssert qui donne envie
merci du partage


Maiwenn 11/02/2010 18:14


Je suis dans ma période clafoutis, ça tombe bien !!!!


PEARL 11/02/2010 18:02


Tu as de la suite dans les idées ma chère Chacha j'adore , le resultat est divin!! merci à toi et gros bisous €!
Bonne soirée ma douce!


chafin 11/02/2010 17:42


oh oui!!!!!!!! un clafoutis!!!!!!!!!!!!!! mmmmmmmmmiam!!!!!!!!


Miamana 11/02/2010 17:08


J'aimerais bien être présente lors de tes envi€s pressantes moi!


miettes et serviettes 11/02/2010 17:04


miam l'ananas ! j'en ai fait cuire un à la broche aujourd'hui... je me suis régalée ! je mettrai la recette dans quelques jours


Pascaline 11/02/2010 16:54


Comme je suis très gourmande, pour moi ce sera avec du caramel!


Agnès 11/02/2010 16:45


Voila une gourmandise qui me donne envie.


JANY 11/02/2010 16:23


Bonjour,
Je viens te souhaiter une très belle journée ! gros bisous et clic ! $$$ !
Jany.


Aude Terrienne :0010: 11/02/2010 16:11


Merci pour ta visite.
Aurais tu des idées de recettes sans sel pour des personnes prenant des médicaments interdisant le sel ? Merci.


chacha 12/02/2010 13:01


Désolée je n'ai pas de recette mais 100%mag a fait un reportage dessus il y a peu et il parlait de la cuisson des légumes pour éviter qu'il perde le sel naturel. Il faut faire un tour sur le site
de M6 100%mag et il doit y avoir des infos dessus


Marie Bland 11/02/2010 16:08


J'aime l'ananas sous toutes ses formes, nature, yaourth, gateau... €€


mary 11/02/2010 15:59


merci pour cette délicieuse recette, bises


Val 11/02/2010 15:56


Voilà une bonne idée toute simple, mais  savoureuse! Bisous


Therbia 11/02/2010 15:53


C'est une bonne idée de recyclage $$


Lili(ré)créations 11/02/2010 15:06


MMMh l'ananas! Le nouvel habillage de ton blog est très sympa!


Sourour 11/02/2010 15:00


gardes m en une petit part j arrive avec un bon the a la menthe




EmilieRD 11/02/2010 14:33


Oh que oui, il me plait ce dessert! J'imagine son succès!


ilo 11/02/2010 14:19


hummm sympa je n'ai jamais essayé le clafouti à l'ananas, ça me fait bien envie maintenant !
à bientôt bizz


ma petite popotte 11/02/2010 13:54


un dessert ensoleillé on en a bien besoin en ce moment
bise enneigée 


axoulle 11/02/2010 13:50


hum j'adore merc pour l'idée


Moqueplet 11/02/2010 13:37


hum voilà un bien bon gâteau.....je note...bon après midi


belina 11/02/2010 13:28


miam,miam...sa doit etre bon...bon jeudi


AurelieW 11/02/2010 13:26


et bien ton envie subite en valait la peine €


buffy 11/02/2010 13:05


c'est vrai qu'il est très sympathique ce dessert. bonne journée


chocolatatout 11/02/2010 12:44


effectivement ca a l'air tres bon, et si l'ananas brule les graisses alors profitons en !


Eliane 11/02/2010 12:41


un délice qui me plait ! miam
belle journ€€ hivernal !  bisous et a bientôt


Présentation

  • : Le carnet de recette de madame pas pressée
  • Le carnet de recette de madame pas pressée
  • : des recettes faciles rapides et économiques
  • Contact

Recherche

Related Posts with Thumbnails

Articles Récents

  • rocher coco
    Pendant la première canicule, j'ai fait beaucoup de glace, pendant la seconde période de chaud même si elle a été moins longue j'ai aussi fait fonctionner ma turbine à glace un maximum. Les glaces maisons c'est vraiment gourmand, mais après leur réalisation...
  • Quelques idées de dessert glacée pour un été
    Si en mai il ne fallait pas se découvrir d'un fils, on peut dire que depuis quelques jours il fait très chaud, du coup les desserts glacés sont très appréciés au moment du goûter, à un tel point que j'ai l'impression que cette année la sorbetière va fonctionner...
  • Cake à l'orange inspiré de samare
    Dans quelques jours on devrait pouvoir profiter de bon fruits d'été, mais dans ma corbeille de fruits il restait encore quelques oranges que plus personne ne voulait. Les pauvres petites oranges, j'ai décidé d'en faire un bon cake pour nos pose café et...
  • Feuillantine maison
    Si il y a une chose qui est terrible quand on veut faire un dessert, c'est de s'appercevoir que des petits gourmands sont passé dans le placard pour manger les crêpes dentelles. C'est ce qui m'est arrivé à Noël dernier, et vu qu'à l'heure où je m'en suis...
  • Pains au chocolat
    Depuis très longtemps la tradition à la maison c'est de prendre le petit déjeuner du week-end avec des viennoiseries maisons. C'est un incontournable et si par malheur j'oublie de préparer les viennoiseries en fin de semaine, je suis sûre que mes filles...

Nourriture pour cerveau

:
L'informatique à la porté de tous
Des astuces windows
Des fonds d'écrans
Des pps


http://www.aftouch-cuisine.com/images/divers/blogsculinaires.jpg