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Avec cette météo plus que glacial, j'ai remis les couettes, les pulls et me love dans le canapé pour passer le temps. Impossible de planter les tomates poivrons et aubergines, j'ai semé les curcubitacées mais au comble de mon désespoir dès que les graines germent, elles sont aussitot ingurgitées par la faune qui se nourrit tant bien que mal de ce quelle déniche. L'autre jour, je suis sortie de mon canapé bien décidée à faire un petit quelquechose de gourmand, histoire de m'occuper. Ce brouwnie est vraiment très bon,dixit mes filles très gourmandes qui ont tout engloutit, quant aux adultes nous n'avons eu droit qu'aux miettes. Il est vraiment super facile à préparer, j'ai trouvé la recette sur le site la table des desserts ne sachant pas trop quoi préparer avec la tablette de chocolat au lait patissier que j'avais achetée un jour de super promo. Ce site regorge de bonnes idées.
Et bien je crois bien que cette année, je vais suivre le proverbe "en avril ne te découvre pas d'un fils" je crois même que je vais me recouvrir parce qu'aujourd'hui très franchement on caille. Aussi pour redonner le morale je vous propose une recette excessivement gourmande, quand on en goutte une on fini l'assiette si bien que si vous êtes au régime la solution c'est d'arriver une minute après tout le monde et il ne vous restera que les miettes (je vous assure j'ai testé la méthode et cela a fonctionné à merveille puisque quand je dis miettes c'était vraiment de la taille d'un millimètre) Ces gaufrettes (si elles ne sont pas englouties avant) accompagnerons magnifiquement les fromages blancs, les salades de fruits mousse au chocolat mousse au fruit et je pense qu'elles iraient parfaitement pour des desserts à étages style millefeuille. La recette a été proposée par milie et très franchement quand les fraises seront de retour je les referais pour accompagner mes fraises du jardin
Je vous laisse découvrir la recette en image ici
Et bien je me rend compte que cela fait un sacré bout de temps que je ne vous ai pas proposé de recette. Dans quelques jours, ici ce sera les vacances scolaires (chouette on va pouvoir un peu dormir et plus de petites marches matinale glaciale pour accompagner les filles au bus). Par contre j'espère bien, que l'on pourra aller faire une petite ballade dans les stations de ski alentour histoire de prendre un bol d'oxygène. Quoi de mieux qu'un bon quatre quart à déguster après une belle ballade. Le quatre quart fait partie des gateaux super facile à transporter (encore plus si vous avez un superbe sac de transport de cake comme sait si bien faire ma copinaute lypha, d'ailleurs j'espère que la miss aura bientôt le temps de les mettre sur son little market car je vous assure ils sont superbes et vraiment très pratique). Bref ce quatre quart est vraiment délicieux et si comme moi vous êtes au régime, il vous suffira de diminuer les quantité et le cuire dans des mini moules à cake en portion individuelle mais là il faudra diminuer la température de cuisson et le temps de cuisson. Sur ce je vous laisse découvrir la recette ici.