S'il y a un dessert que j'ai découvert cette année, c'est la pannacotta. Pendant très longtemps je n'en ai pas fait pensant que mes filles n'aimeraient pas, et puis je me suis lancée et vu le succès, c'est tout naturellement que quand je veux un dessert...
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Aujourd'hui je vous propose un petit dessert rafraichissant et allégé en sucre.Cette glace fait suite à une serie de désillusion; cette semaine là j'avais acheté au marcher des beaux abricots, mais en arrivant à la maison et en sortant mes provision,...
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Pendant des années je rêvais de goûter une panna cotta, mais je n'osais passer le pas de peur que mes filles n'aiment pas. Et puis l'autre jour en lisant l'article de mon amie de Leyre, je me suis dis qu'il fallait tenter quitte à ce que je mange toute...
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A la maison, les brownies sont très appréciés par les filles, du coup je leur en prépare avec différentes sortes de chocolat. Ce jour là, j'ai décidé de tester le chocolat pralinoise que l'on trouve de plus en plus souvent sous la marque distributeur,...
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Cela faisait quelques temps que je voyais des brioches en forme de soleil ou encore d'étoile selon l'interprétation de chacun garni de pâte à tartiner. J'avais vraiment envie de tester ce façonnage de brioche mais pas à la pâte à tartiner, du coup comme...
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Suite à un article de mon amie veb sur ses cahiers de cuisine adolescente, je me suis remémorée le gateau au chocolat que nous préparions mes soeurs ma mère ou moi à diverses occasions. Ce gateau je l'adorais, mais étrangement depuis que j'ai quitté le...
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L'autre jour en lisant les mails, j'ai jeté un coup d'oeil sur la newsletter de marmiton et il y avait un article sur les gauffres. Une photo a particulièrement attiré mon attention, c'est la photo des gauffres hollandaises, et là je savais que j'allais...
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La classe d'une de mes filles participe à un défi canson, la classe gagnante pourra faire un voyage à rome et chaque elève recevra un appareil photo. Ce voyage semble vraiment interesser ma fille aussi je vous demande de bien vouloir voter pour le dessin...
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Encore un dessert de christophe felder mais revisité. En fait pour les fêtes, il y avait à notre table une jeune future maman. Vous n'êtes pas sans savoir, que maintenant les médecins prennent des précautions importantes quant au risque d'intoxication...
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S'il y a un patissier dont j'aime beaucoup les livres, c'est christophe felder, ces recettes sont précises, bien expliquées, Si on suit bien à la lettre la recette, on peut être sûre d'obtenir un dessert à succés. Bon, encore faut-il ne pas avoir pris...
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Le temps passe et je vois que je ne vous ai pas proposé de buche pour cette année, et pourtant j'ai de super recette à vous proposer. Il y a quelques année je me suis offert le superbe livre de christophe felder les petits gateaux, et très franchement...
Les figues auront mis du temps à venir cette année, il faut dire qu'avec la sécheresse de l'été elles avaient toute tendance à sécher sur place et tomber. Mais avec la "fraicheur" de l'automne certaines ont pu murir et être vraiment très gourmande. Comme...
Avec la rentré scolaire revient les casse tête des repas du soir. Tout le monde a envie d'une recette rapide sympa, qui permet de faire manger des légumes à ces enfants tout en étant assez fun. La galette de légume est franchement l'idéal, avec sa forme...
Aujourd'hui je vous propose un petit cake tout simple mais tellement bon, qu'à peine je l'ai fait refroidir tout le monde s'est jeté dessus et il a fallu en refaire un. Moi qui expérimentais une semaine avec un budget alimentaire très limité et bien je...
Cet été j'ai découvert une super application sur androide et iphone youmiam, tu indiques ce que tu as dans ton frigo et tes placards et l'application te propose des recettes, elle te met même la liste de course en fonction de toutes les recettes que tu...
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