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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 10:23

Juste un petit mot, pour vous dire que je vais faire migrer mon blog vers la nouvelle plateforme d'over-blog d'ici la fin de la semaine. Je ne sais pas si vous recevrez des notifications des nouveaux articles. Je pense que j'aurais des changements à apporter....
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10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 10:04

Buchette feuilletée au fromage.
De temps en temps j'adore déguster cette spécialité charcutière, les buchette au fromage. Je ne sais pas pourquoi je l'associe à un souvenir d'enfance, pourtant je ne pense pas que ma mère nous en préparait. Peut-être mes grands parents. Il faut bien...
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2 mars 2014 7 02 /03 /mars /2014 16:34

Quelques idées pour mardi gras.
J'étais en train de préparer des barres de céréales, quand au loin, j'entend "mardi tu nous fais des bugnes, c'est mardi gras!!". Je vous jure ici les commandes culinaires sont nombreuses; entre les croissants, les brioches, les chaussons feuilletés à...
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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 10:11

mousse chocolat blanc framboise
Quand ma fille a décidé de faire une mousse, il est difficile de la dissuader, au mieux vous gagnez une journée. Alors quand l'autre jour, elle est arrivé en annonçant qu'elle allait faire une mousse chocolat blanc framboise, j'ai préféré lui proposer...
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10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 11:02

Saint honoré aux framboise
Il y a très longtemps, j'avais essayé de faire un saint honoré mais le résultat catastrophique a fait que je n'en ai plus refait. Et puis depuis quelques semaines je rêvais de retenter l'expérience, je ne sais pas si c'est l'influence de magazine fou...
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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 11:41

Barre de céréale au chocolat et noix.
Comme beaucoup de mamans soucieuses que leurs progénitures partent au collège le ventre plein, j'achète des céréales pour le petit déjeuner. La plupart du temps ce sont des mueslis en pépite avec du chocolat ou encore avec des fruits secs type noix noisette....
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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 14:58

Cake à l'orange.
J'avais un beau stock d'orange et une envie de cake incontrolable, du coup je me suis mise à la recherche d'un cake pour les goûter et petit déjeuner et je dois dire que j'ai trouvé mon bonheur chez mimi. Ce cake est très facile à préparer, il est rapide...
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21 janvier 2014 2 21 /01 /janvier /2014 12:00

Croissants pour le petit déjeuner
Je vous ai dit l'autre jour, que je n'avais droit d'acheter de nouveaux magazinse que si je réalisais au moins deux recettes du précédent magazines. Je vous ai proposé la galette des rois que j'ai trouvée dans le fou de pâtisserie, aujourd'hui je vous...
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17 janvier 2014 5 17 /01 /janvier /2014 16:11

Bugnes au zeste d'orange.
L'autre jour, alors que je feuilletais mes livres en vue de préparer un goûter, ma fille me demande des beignets. Comme je lui explique si l'on veut de bons beignets il faut que la pâte ait le temps de lever du coup il lui fallait attendre. Le lendemain,...
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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 15:11

Brioche de christophe felder.
Pour les fêtes de Noël, j'ai eu le superbe livre pâtisserie de christophe felder. C'est une véritable bible, les recettes sont superbement illustrées et les recettes que j'ai déjà testées sont vraiment extra. Comme vous le savez, ma fille me reproche...
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