petits biscuits citron eclat d'amande

pour le gouter ou le café

Par chacha

Monsieur plus adore un biscuit citron amande du commerce,comme ces derniers temps en lisant les étiquettes des paquets de biscuits j'ai été interpellée par la qualité de ces produits, j'ai tenté de fabriqué moi-même des biscuits pour accompagner le café....

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Gâteau au figues caramélisées miel romarin

dessert

Par chacha

Hier j'ai profité des rayons du soleil d'automne pour faire un tour dans mon jardin. Et miracle, il y avait encore des figues. Alors ni une ni deux, il fallait que je trouve une façon de préparer ces fruits qui nous laisse un souvenir agréable. Je m'empresse...

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Cuisse de poulet pané à la mexicaine

viandes ou poisson

Par chacha

Cet été j'ai eu la lubi de vouloir des poules, par chance monsieur plus m'en a dissuadé. Si je vous dis par chance, et bien c'est parce que j'ai une peur bleu quand je dois attraper les oiseaux et ces temps ci, je ne sais pas ce qu'ils ont mais on dirait...

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Fromage sec maison, simple mais tellement bon!!

produit laitier

Par chacha

Il y a quelques semaines, je vous ai livré la recette du fromage blanc frais en faisselle. Et bien depuis, j'ai trouvé un charmant producteur laitier que me fourni en lait tout juste sortie des mamelles des vaches. C'est le privilège de vivre dans une...

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Risottos forézien

féculents

Par chacha

Vous allez bénir les jours de pluie, avec le mauvais temps j'ai fait un trie dans mes photos ainsi que toute la mise en page, ce qui me permet de publier des recettes. En fait je n'arrête pas d'inventer de nouvelles association qui sont plus ou moins...

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Cookies beurre de cacahuète et smarties

pour le gouter ou le café

Par chacha

En faisant mes courses, j'ai rencontrées une de mes lectrices qui suggérait à sa copine de faire un tour sur madame pas pressée. Comme je suis de nature assez timide, bien que cela ne paraisse pas, j'ai écouté sans rien dire, mais cela fait vraiment plaisir...

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Le Yaourt qui met en pleine forme!

produit laitier

Par chacha

Vos grand mères ont sûrement du vous dire, quand vous commencez à avoir la goutte au nez, la gorges qui pique, de boire un bon lait miel. Le week-end dernier, toute la famille été dans cet état, c'était la course au mouchoir en papier. Alors le soir,...

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Des physallis et des noisettes, tout un programe!!

pour le gouter ou le café

Par chacha

Connaissez-vous la crise de flegmatite aigue? C'est une maladie plus ou moins contagieuse, qui s'attrape à l'arrivée de l'automne et qui laisse les malades sans la moindre envie de faire un tour dans leur jardin. Il faut dire qu'à cette époque les travaux...

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Pour la saint léger, j'allège mon financier!

pour le gouter ou le café

Par chacha

Par temps de crise (oh la la chéri la balance ne fonctionne plus j'ai pris des kilos!!) il faut vite agir si on ne veut pas arrivé à l'irréparable (soit la diète stricte.) Monsieur plus a donc constaté qu'avec tout les petits biscuits que je confectionne...

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Gnocchi aux verts de blette

féculents

Par chacha

Quand on cuisine des gratins de blettes, on utilise généralement les cotes et on jette les verts. Je suis issue d'une famille où on évite la gaspille (du coté de mon père c'est certain) aussi j'ai hérité de ce tempérament, et j'aime bien éviter le gaspillage...

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