Vacances au ski! Quiche poireau roblechon pour se mettre en condition

légumes

Par chacha

Dans une semaine certains auront pris le chemin des alpes, valises bouclées, enfants derrière patientant dans les bouchons et rêvant de vacances reposantes agréables avec les odeurs typiques des alpes. Alors pour les faire patienter, car je ne doute pas...

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Idéale pour bien commencer le week end: une brioche extra

boulangerie

Par chacha

Et oui demain c'est samedi, toute la petite famille va pouvoir dormir un peu et prendre son temps pour le petit déjeuner. Pas de "dépêche toi!" " t'es pas encore prête!" " l'école va fermer!" "la prochaine fois je te lève une heure plus tôt!". Bon vous...

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La calendula et ses effets bénéfiques

Parlons santé et bien être

Par chacha

L'autre jour en discutant avec ma kiné, je me suis rendu compte qu'elle ne connaissait pas la pomade calendula et encore moins ces effets adoucissants et calmant sur les gerçures, erythème et crevasse. Elle ne savait que proposer à ces patients qui souffraient...

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Convial, bon et économique: le chili con carne!

plat complet

Par chacha

Je vous ai parlé de mes tortillas que j'accompagne avec du chili. On a tendance à rapprocher le chili à la cuisine des étudiants, car c'est un plat complet et assez économique. Vous y trouvez une portion de viande, de légume et de légumineuse. Si on a...

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La tortillas ou la crèpe mexicaine!

finger food

Par chacha

J'ai découvert les plats mexicains lors de mon année "étudiante" dans le Michigan, il y avait une chaîne de restaurant ,d'inspiration mexicaine, qui régalaient mes papilles. Quand j'y mangeai, le buffet étant à volonté, je me remplissait bien largement...

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Ils adorent mes petits biscuits inspirés des broyés du poitou

pour le gouter ou le café

Par chacha

Quand j'étais plus jeune, il y a fort longtemps, je passais mes vacances dans les charentes maritimes. Là bas, on trouvait des petits biscuits, spécialité de la région poitoux charente,,que l'on ne retrouvait pas vers chez nous. Alors autant dire que...

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La soupe du capitaine Haddock

soupe ou salade

Par chacha

Je ne sais pas si le capitaine hadock mangeait cette soupe, mais je suis sûr qu'il aurait dit en la goutant "mille milliard de mille sabords, elle réchauffe cette soupe!!". En fait je ne pouvais pas éviter le jeux de mot, puisque pour cette soupe j'ai...

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Le plein de vitamines

dessert

Par chacha

Le mardi, il y a un marcher dans une ville proche de chez moi. Sur ce marcher, nous avons trouvé un marchand qui vend des produits de très belle qualité à des prix très attractifs. Le seul problème pour une famille de petits mangeur, c'est qu'il vend...

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Plus de douceur pour le café, vite des madeleines au miel!

pour le gouter ou le café

Par chacha

Comme je vous l'ai expliqué dans un précédent post, nous avons préféré les douceurs maison au vue de ce que l'on voit dans les paquets du commerce. C'est un choix, mais je vous assure qu'il ne faut pas longtemps pour réaliser ces petites douceurs, c'est...

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Avec les restes on fait un festin! Pomme de terre farcie

féculents

Par chacha

Quand on a "les yeux plus gros que le ventre" (comme disait mon père) on ne s'affole surtout pas, car il y a une seconde vie pour les restes. Quand je fais cuire un saucisson lyonnais avec des pommes de terre vapeures (grand plat de notre région), j'ai...

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