tatin de pêche sous moelleux amande vanille

pour le gouter ou le café

Par chacha

L'été est passé et après avoir festoyer tout l'été au soleil, et bien le constat dramatique est tombé. Au rythme où nous avons festoyé et bien nous avons fabriqué une délicieuse couche de graisse qui va nous porter bien chaud pendant tout l'été. L'hiver...

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Flan patissier au citron la petite touche de fraicheur fin de repas

produit laitier

Par chacha

On peut dire que cette année nous sommes gâtée en matière de météo, un bel été indien s'est installé ce qui nous permet de nous réunir tous sous la terrasse pour les repas dominical. Un véritable air de vacances. En plus les enfants en profite pour jouer...

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Confiture de mirabelle pour rendre l'hivers moins rude

confiserie

Par chacha

Franchement cette été nous avons été comblés, un beau soleil, une température intéressante, et je dois dire que je ne suis pas la seule à avoir apprécié cette saison. Légumes et fruits se sont prélassés au soleil et maintenant on peut les cueillir à pleine...

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Encore des tomates farcies mais avec des aubergines.

plat complet

Par chacha

Il y a des jours on a beau être madame pas pressée, on a des impératifs qui font qu'il faut s'organiser pour faire un repas que les enfants mangeront goulûment et qui vous permettra de repartir aussitôt le repas avalé. Alors pour être prêt à tant et bien...

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Comme l'écureuil je prépare mon hibernation: confiture pêche nectarine

confiserie

Par chacha

Cette année je n'ai pas de noisettes, mais de superbes fruits que j'ai été cherché direct producteur (et ben oui je ne produit quand même pas tout). Et comme il y en a en quantité et bien j'ai enfin décidé de me lancer dans les confitures maisons, histoire...

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tomate farcie chair à saucisse courgette.

plat complet

Par chacha

La rentré est souvent signe de rapidité de stress lié à la reprise de rythme, mais chez nous c'est aussi le résultat de tout le travail que nous avons apporté au potager pendant l'été. Comme j'ai planté mes tomates en retard, c'est maintenant que ma récolte...

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"moussaka" à ma façon légère et goûteuse.

plat complet

Par chacha

Cette année mon potager a donné de superbes légumes, dont des aubergines . Il faut dire que mes plants d'aubergine on été bichonnés ;plant d'oeillet d'inde à côté pour éloigner les insectes et surtout pucerons et pulvérisation au lait de ferme pour éviter...

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petite boouchée de légumes goûteuse et extra rapide

légumes

Par chacha

Avec la rentré, j'aime préparer des repas express et goûteux que mes filles apprécieront. Pendant très longtemps je n'ai pas osé servir des aubergines en tranche à mes filles, mais pendant les vacances nous avons testé et elles ont adoré. Alors le soir...

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Un repas express et délicieux pour reprendre le ryhtme scolaire.

légumes

Par chacha

Après deux mois sans montre, sans se dire demain les enfants se lèvent il faut vite faire le repas. Le rythme est difficile à reprendre. En plus il y a encore quelques belles journées et du coup, le soir il faut trouver des plats simples rapide et bon....

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le cheese cake de la rentrée.

dessert

Par chacha

Les vacances sont finies, les valises ont été vidées, le linge nettoyé et rangé. Enfin bref la routine va reprendre sont petit train train doucement. En rangeant le carton de victuailles que j'avais ramené, je suis tombée sur un paquet de madeleines dans...

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