des recettes faciles rapides et économiques
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Quand il me reste beaucoup de lait, j’opte toujours pour un dessert lacté.Pendant les vacances je dois dire que nous consommons un peu moins de lait que pendant la période scolaire. Les filles se levant plus tard, elles n’ont pas une grosse faim pour...
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Un de mes souvenirs culinaire de mon séjour aux usa, c’est le chili con carne. J’adore ce plat tex mex, ses saveurs, en général je le prépare dans une cocotte cuit sur le feu, mais récement j’ai fait l’acquisition d’une mijoteuse et du coup j’ai voulu...
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Vous connaissez la phrase « le cordonnier est le plus mal chaussé, et bien je peux dire que ces 3 derniers jours cette phrase s’adaptait à moi. Si à la maison quand quelqu’un se fait mal, il court vers moi, pour me demander d’apporter une petite attention...
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Qui n’a pas rêvé de superbes croissants tout frais et tout chaud le samedi matin (et ce bien sûr sans aller chez le boulanger, car ce qui plait avant tout c’est la douce odeur lors de la cuisson). Qui n’a pas abandonné son rêve devant la complexité du...
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Avant hier je vous ai parlé de ma véritable aventure du macaron nuit étoilée pinacolada, et je vous expliquais que pendant que je les faisais je ne savais pas ce que nous allions manger. Bon en fait, dans des moments comme cela et bien il faut savoir...
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Ces macarons sont plutôt affaire d'accumulation d'embuches qui ont donné un résultat excellent en bouche. Dimanche matin, je me dis, aujourd’hui macaron pour tester ma toute nouvelle poche à douille que j’ai acquis chez délice des chefs. Très franchement...
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Quand j’étais petites et que j’allais à l’école, il m’arrivait de prendre de l’argent de poche pour aller chercher des friandises à la boulangerie. Je me régalais déjà à mon très jeune âge et je savais ce qu’était la gourmandise (ce doit être un gêne...
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On m'avait pourtant dis qu'il ne neigerait pas aujourd'hui, que nini il tombe de la neige à gros flocons. Du coup ce matin j'ai mis ma brioche dans le four et avec zhomme nous avons été faire nos travaux citoyens, vous savez ma recette qui fait faire...
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L’autre jour, quand j’ai fait mon tajine, je n’ai utilisé qu’une moitié d’ananas. J’ai fais flambé l’autre moitié pensant la manger telle quelle en dessert, mais très franchement les parts de tajine était si grosses, que nous n’avions plus faim. Et puis...
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S’il y a une chose que je ne sais pas à l’avance, c’est ce que je vais préparer pour le repas. Quand j’avais un emploie du temps super chargé, je préparais ma liste de course avec ma liste de menu pour la semaine afin d’éviter tout oublie. Maintenant...
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