Ce qui devait arriver, arriva

Par chacha

Après deux semaines de plateaux repas auprès de mes filles qui hébergeaient madame grippe, cette dernière a décidé de me sauter dessus. Entre nous ce n'est pas le meilleur choix qu'elle ai fait, fini bon petit plat mijoté, finit croissants, donuts, biscuits...

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Bucatini au foie de volaille

plat complet

Par chacha

Pendant très longtemps, j’ai délaissé les foies de volaille pensant que le prix pour toute la famille serait excessif. En fait j’avais en tête le prix de foie de volaille confit, mais l’autre jour en regardant le prix de foie de volaille je me suis rendue...

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lapin au cidre cuisson lente

plat complet

Par chacha

Cela faisait un bout de temps que j’avais envie de lapin, du coup quand j’en ai trouvé un à un prix abordable, je me suis dis qu’il fallait profiter de l’occasion. Mais au moment où je décide de préparer ce fameux lapin, je me rend compte que je n’ai...

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Petit risotto aux noix de Saint Jacques.

plat complet

Par chacha

J'avais quelques noix de Saint Jacque au congélateur, et il en avait envie. Mais vu le nombre de noix et vu que nous étions 4 je me suis dis que pour faire un plat plus rassasiant à partir de ces noix, la meilleur solution était de les présenter en rissotto....

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Mobilisation pour les restos du coeur.

Par chacha

Voilà 25 ans déjà que les restos du coeur se mobilisent afin d'apporter une aide au plus démunis. Carrefour et danone depuis trois ans sont devenus partenaires des restos du coeur pour leur venir en aide dans leur campagne en mettant diverse actions en...

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Maxi choux à la chantilly

pour le gouter ou le café

Par chacha

Suite à la chantilly de notre dessert de saint valentin, il m'a dit "cette fois tu la tiens la bonne la vraie recette de la chantilly avec la texture idéale, et cela me donne envie de ces choux à la chantilly". Son pêcher mignon et je dois dire adopté...

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mes petits coeurs d'ananas flambés

dessert

Par chacha

Beaucoup se sont demandés si ma crème brulée anti-atchoum avait été efficace, et bien je ne dirais pas qu’elle a été inefficace, mais quand mon ainée atchoumait c’était madame grippe qui frappait à notre porte. Voyant que nous faisions les sourdes oreilles,...

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la crème brulée express anti-atchoum

dessert

Par chacha

Ce week-end nous avons conjugué le verbe atchoumer au passé et au présent, parce que je dois dire nous avons eu la goutte au nez quasiment tout le week-end. Toute les personnes y sont passé, mais comme je n’avais pas trop envie de conjuguer le verbe atchoumer...

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cordon bleu au fromage

viandes ou poisson

Par chacha

A question « qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? » je répond « ben j’ai des blancs de poulet, alors un petit wok de poulet », oui mais voilà, il n’avait vraiment pas envie de poulet coupé en lanier, il avait envie de poulet pané. C’est bien beau tout...

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Quatre quart au pomme, un petit délice pour gourmands

pour le gouter ou le café

Par chacha

On peut dire que ce début de semaine la météo nous a gâté. Un superbe soleil avec une température super douce, de quoi donner envie de profiter du jardin. Personnellement je crois bien que j’ai été bien inspirée en disant que j’irais au potager très régulièrement,...

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