Tarte cheesecake aux mures, un délice qui se mange sans faim

dessert

Par chacha

L'autre jour en visitant le blog de ratiba j'ai salivé devant son fabuleux cheesecake, ce cheesecake avait l'air tellement gourmand, qu'il fallait à tout prix que j'en fasse. Oui mais voilà j'ouvre le frigo et je découvre que je n'ai que du lait, du mascarpone...

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marinade pour filet de poulet au barbecue.

viandes ou poisson

Par chacha

La météo de ces derniers jours a permis a beaucoup d'entre nous de ressortir les barbecues. La viande au barbecue est un véritable plaisir mais cette cuisson sans graisse a parfois tendance à rendre la viande un peu sèche. Pour cette raison il est préférable...

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Une petite recette de lasagne maison pas compliquée

féculents

Par chacha

Ici nous adorons les pâtes fraiches et encore plus les lasagnes maisons. Il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait, mais hier, alors que j'étais censée préparer des raviolis, la fatigue et la chaleur devenant de plus en plus contraignante, j'ai...

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Cookies américains pâte pistache chocolats noir et blanc

pour le gouter ou le café

Par chacha

Depuis peu, les filles apprécient la pistache et je dois dire que ce n'était pas gagner. En fait j'avais eu le malheur de leur faire gouter des desserts lactés ultra chimique à la pistache ce qui avait provoqué leur dégout pour ce produit. Certains m'ont...

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La glace à la pistache nappé de chocolat un petit plaisir fraicheur

dessert

Par chacha

Il faut l'admettre cela faisait des années que nous n'avions pas eu un aussi beau temps à cette période, je me souviens l'année dernière nous étions sous la pluie avec des pulls. En général je sors la sorbetière un peu plus tard dans la saison, mais cette...

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Le roulé croustillant au knackis tomate séchée

finger food

Par chacha

Il y a des jours, ou au moment de préparer le repas vous n'avez plu de force ni même d'idée pour préparer à manger, mais à la fois pas question d'appeler "sos repas",(cette enseigne n'existe surement pas). Du coup il faut faire avec ce qu'il y a dans...

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tartine croustillante au saumon, pour un repas rapide et gourmand

finger food

Par chacha

Certains soirs, je ne vois pas le temps passer et quand mes filles me disent "maman, on a faim" ,je peux vous assurer que je dois me dépêcher, si je ne veux pas qu'elles dévalisent le placard. Les tartines croustillantes sont de bonnes options pour ces...

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cookies américains pistache chocolats faciles rapides et extras

pour le gouter ou le café

Par chacha

Ce week end le froid est revenue, du coup je ne me suis pas éternisée dans le potager à la grande joie des filles qui ont eu droit pour leur gouter à ces fabuleux cookies. Avec les cookies croustillant à l'extérieur et fondant , je suis sûre de faire...

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Risotto au poisson, comment cuisiner les tranches de poisson blanc

plat complet

Par chacha

En même temps que je prépare le potager, il faut penser à vider les congélateurs. Si la météo est bonne ni trop sèche ni trop pluvieuse, nous pouvons espérer faire une grande réserve de légumes pour l’hiver prochain, il faudra donc de la place d’ici quelques...

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Petite mousse vanille fraise pour régimeuse et diabétique.

dessert

Par chacha

Pucinette s'est mise dans la tête de faire un tour dans le potager tout les soirs à la recherche du trésor tant attendu. Tout les jours elle regarde les fraises et ceuille les plus mures, rêvant d'une bonne salade de fraise. Au passage son poilu de toutou...

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