salade de pomme de terre.

soupe ou salade

Par chacha

Quand je vous ai proposé mes articles sur les saucisses maison, je vous ai proposé une salade en accompagnement. En fait cette salade accompagne parfaitement les grillades, avec un léger croquant des cornichons et du poivron, une sauce légèrement sucrée....

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Saucisse aux olives basilic.

viande

Par chacha

L'année dernière j'ai pu goûter des saucisses aux olives, un vrai délice, aussi j'ai voulu tenter l'expérience avec ma préparation de base. J'y ai introduit une petite touche personnelle le basilic. Je n'ai pas trop mis d'olives et de basilic mais je...

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Mes petites saucisses pour plancha

viandes ou poisson

Par chacha

Jusqu'à cette année, j'achetais mes chipolatas sur le marché, courant juin alors qu'on pouvait commencer à faire des barbecues, j'ai voulu retourner chez mon marchand et là qu'elle ne fut pas la mauvaise surprise; la qualité des chipolatas avait régressé...

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Coupe fruité glacée abricot banane chantilly noix de coco

dessert

Par chacha

Le week-end, c'est gourmandise à la maison, entre viennoiseries au petit déjeuner et glace au dessert on se fait plaisir. Je vous propose aujourd'hui une coupe avec un sorbet à la banane sur un lit de salade de fruits cuit à l'abricot le tout voluptueusement...

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salade fraicheur pour soir d'été.

recettes salée

Par chacha

Après les quelques glaces ultra-gourmandes que je vous ai proposées, je vous invite à manger une salade diététique histoire de faire attention à votre ligne. Cette salade est préparée avec une vinaigrette sans matière grasse, et comme j'ai une fille qui...

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coupe fruité glacé (abricot nectarine chantilly citron)

dessert

Par chacha

Quand j'ai vu ce sorbet aux nectarines chez délice culinaire amoula, j'ai tout de suite eu envie d'en préparer un pour le goûter. Une fois le repas de midi préparé, je me suis lancée dans la préparation de mon sorbet en me rappelant le principe mais en...

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Glace très simple vanille m&m's

dessert

Par chacha

Avec la chaleur, je suis sûre que vous allez encore apprécier une petit glace pour le dessert. Celle que je vous propose aujourd'hui est vraiment très facile à préparer, elle ne contient pas d'oeuf et en plus les enfants adorent. Personnelement je suis...

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Glace à la vanille pour se rafraichir.

dessert

Par chacha

C'est enfin l'été, et quoi de mieux que de finir le repas avec une bonne glace. Quand j'étais ados en vacances à Royan, il y avait un rituel, c'était d'aller déguster une boule de glace chez Lopez c'est un confiseur très réputé de royan. Si vous passez...

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Glace façon mac flury au fraise tagada

dessert

Par chacha

Je me suis promis que cette année je n'achèterai pas de glace du commerce mais qu'on les préparerai maison. C'est un bon moyen de contrôler ce qu'il y a dedans, surtout quand votre médecin vous interdis quasiment tout. Cette glace est faite uniquement...

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petite boulette de viande au courgette à la plancha

viandes ou poisson

Par chacha

A la maison on aime bien les boulettes de viande. Je suis en plein vidage du congélateur, avant de le remplir avec la production de cette année, encore faut il que l'on produise quelque chose. Lors de mon opération vidage de congélateur, j'ai trouvé un...

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