Croissants pour le petit déjeuner

boulangerie

Par chacha

Je vous ai dit l'autre jour, que je n'avais droit d'acheter de nouveaux magazinse que si je réalisais au moins deux recettes du précédent magazines. Je vous ai proposé la galette des rois que j'ai trouvée dans le fou de pâtisserie, aujourd'hui je vous...

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Bugnes au zeste d'orange.

boulangerie

Par chacha

L'autre jour, alors que je feuilletais mes livres en vue de préparer un goûter, ma fille me demande des beignets. Comme je lui explique si l'on veut de bons beignets il faut que la pâte ait le temps de lever du coup il lui fallait attendre. Le lendemain,...

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Brioche de christophe felder.

boulangerie

Par chacha

Pour les fêtes de Noël, j'ai eu le superbe livre pâtisserie de christophe felder. C'est une véritable bible, les recettes sont superbement illustrées et les recettes que j'ai déjà testées sont vraiment extra. Comme vous le savez, ma fille me reproche...

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ma galette de l'epiphanie 2014

boulangerie

Par chacha

En fin d'année, ma fille m'a gentillement fait la remarque "maman tu achètes des livres de cuisines (très rarement) et des magazines mais tu n'en fais jamais les recettes" alors du coup le deal a été de réaliser au moins deux recettes avant d'acheter...

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quelques idées de galettes

boulangerie

Par chacha

Demain premier dimanche après le 1er janvier, beaucoup vont tirer les rois, bien que la date officielle soit le 6 janvier. Cet après midi je vais donc préparer ma pâte feuilleté pour pouvoir proposer une galette des rois lors du café. Je vous propose...

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Meilleurs voeux

Par chacha

Le réveillon est passé en toute tranquilité, les vapeurs d'alcools se sont évaporés, la peau du ventre est moins tendue il est temps de vous présenter mes meilleurs voeux pour l'année 2014. Je ne sais pas trop quoi vous souhaiter, à part une bonne santé...

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