des recettes faciles rapides et économiques
La semaine dernière monsieur plus s'est occupé de la cuisine. Il faut dire que j'étais clouée au fond de mon lit dans un état tel que je ne pouvais pas faire de cuisine. Et bien monsieur plus a fait des miracles, il a réussit à faire manger de la soupe...
Le petit rythme scolaire va reprendre et je vais enfin avoir du temps pour vous révéler certaines de mes recettes. Je vous souhaite de passer une bonne année 2009 avec des papilles en joie, en ce qui concerne le reste, j'espère que vos attentes se réaliserons....
Les fêtes sont finies, le calendrier 2008 est parti dans le coin objet à recycler, le 2009 a pris sa place pour noter les évènements et rendez vous clé de l'année deux petites reines ont été couronnée avec succès. Une chose n'a pas encore repris sa place,...
Lors de mes vacances en haute savoie, nous avons eu le plaisir de déguster des saucisses de la région cuitent sur des sarment de vigne. C'était un pur délice. Aussi, j'ai adapté la recette avec des saucisses de Toulouse et ce fut un pur régal. En générale...
Dans mon cellier il y a une courge oubliée, dans mon frigo il reste un fond de champagne et dans mon placard à épicerie il reste du riz complet. Qu'est-ce qu'on fait avec tout cela, un risotto bien sûr et extra en plus!! Vous allez me dire que vous ne...
Le pamplemousse est un fruit au goût très particulier. Personnellement je n'en raffole pas, mais lors de nos dernières courses, j'ai acheté quelques pamplemousse pour faire plaisir. Et puis bien sûr, il m'en restait un de coté et personne ne voulait le...
Bon qu'est ce qu'il y a dans mon cellier: deux choux tout beaux mais qui commencent à me dire "eh vient voir pas ici comme on est bon" des carottes récemment achetées et dans mon congélateur j'ai encore un saucisson à cuire. J'ai trouvé ce que je vais...
Ma petite dernière m'a encore demander une galette à la frangipane (elle peut en manger tant qu'elle veux elle n'a aucun problème de rondeur) Je veux bien lui faire plaisir, mais franchement j'ai du mal à rentrer dans mes pantalons et en plus sa soeur...
J'ai découvert les plats mexicains lors de mon année "étudiante" dans le Michigan, il y avait une chaîne de restaurant ,d'inspiration mexicaine, qui régalaient mes papilles. Quand j'y mangeai, le buffet étant à volonté, je me remplissait bien largement...
Je vous ai parlé de mes tortillas que j'accompagne avec du chili. On a tendance à rapprocher le chili à la cuisine des étudiants, car c'est un plat complet et assez économique. Vous y trouvez une portion de viande, de légume et de légumineuse. Si on a...
Dans une semaine certains auront pris le chemin des alpes, valises bouclées, enfants derrière patientant dans les bouchons et rêvant de vacances reposantes agréables avec les odeurs typiques des alpes. Alors pour les faire patienter, car je ne doute pas...
Par malheur ce dessert n'est pas resté longtemps sur la table, il n'en reste d'ailleurs plus. Une chance que j'ai pris une photo avant de servir. Que pourrais je dire de ce dessert, il est tout simplement extra! J'ai choisi de faire un moelleux à base...
J'adore les blettes ces temps ci, surtout qu'avec ce légume, je peux faire deux repas, avec les blancs je fais le gratin tout simple et avec le vert, je m'amuse à réaliser de nouvelles associations. Et franchement c'est chaque fois un réel plaisir de...
Et voilà le jour de crêpes est arrivé. J'en connais une qui va être contente, c'est ma fille qui quand je demande "qu'est-ce que vous voulez manger ce soir?" me répond systématiquement "des crêpes". Et bien aujourd'hui elle aura la chance d'entendre "qui...
Aujourd'hui est un jour très particulier pour une de mes soeurs, elle fête son anniversaire et comme il me semble qu'un de ces pêchers mignons c'est les bugnes, je lui offre une recette que j'ai déjà testé et qui ai très bonne. Son autre pêcher mignon...
L'autre soir, je ne me suis pas rendu compte de l'heure qui passe. Il faut dire que j'étais prise par la lecture d'un bouquin qui m'a tellement intéressé que je n'arrivai pas à le quitter. J'ai levé les yeux et j'ai vus 19h30, rien de prêt pour le repas...
Comme tout au long de la semaine, j'aurais pu vous faire une spéciale Saint Valentin au petit déjeuner, mais je ne pouvais pas faire de viennoiserie en forme de coeur pendant la semaine (je limite les viennoiseries au week- end). Je peux vous assurer...
Samedi c'est la saint Valentin, encore une occasion de se faire plaisir et d'apprécier un bon repas. Mais entre nous il faut mieux faire un repas gustatif et simple car si Valentine arrive complètement fatiguée par une grande journée en cuisine je pense...
Je vous rassure les envahisseurs n'arrivent pas sur terre, entre nous ils repartiraient aussitôt en voyant comment on tourne. En fait nous avons eu la visite de la famille et il ne fallait pas que je déroge à ma réputation de "maman gateaux". Quand la...
"Eh ben voyons il y en a qui ne se gène pas, ils ont des valentines tout le tour du ventre, et il l'écrive" je suis sûre que c'est ce que vous êtes dis en lisant ce titre. Mais non je vous rassure, mais j'ai deux filles qui sont mes petites valentines...
Une de mes filles adore le chocolat type kinder. Comme tout parent qui cherche à faire plaisir à ses chers têtes blondes et j'achète un stock de chocolat pour combler cette envie de gourmandise. Mais qu'elle ne fut pas ma surprise quand ma fille m'annonce...
Vous l'avez bien compris, je suis une incorrigible gourmande. Mais après tout ces mets que je vous ai proposé, vous vous doutez bien que mon pantalon a démissionné quand j'ai voulu l'enfiler (je vous rassure il n'a pas sanctionné l'essayage pas un superbe...
Depuis quelques mois, j'achète ma viande en grande quantité directement à la sortie d'un abattoir qui propose de la vente direct. C'est très pratique, finis les soucis de remballe et la qualité de la viande est tout ce qu'il y a de plus correct. Nous...
J'ai toujours été intrigué par ces plats surgelés de mac cain appelé buns. L'autre jours choupinette étant de pic nique, je lui ai fait des naans pour son pic nique (ses copains sont d'ailleurs très envieux quand ils découvrent ces pic nique pas tout...
A la maison, j'ai choupinette qui a des idées qui tournent tout autour de la tête. Et quand elle a une idée, on peut dire qu'elle ne la lâche pas et vous la rappelle dès le levé jusqu' au coucher. Si par chance elle a oublié un instant le fils de ces...
