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des recettes faciles rapides et économiques

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Top articles

  • Petite soupe aux saveurs d'été

    20 octobre 2010 ( #soupe ou salade )

    Pour moi une des saveurs qui caractérise le plus l'été, c'est le basilic, il n'y a que l'été que je peux déguster de bon plat réhausser avec le basilic que je ceuille directement dans mon jardin. Avec l'été indien qui est resté assez longtemps sur notre...

  • Petites gourmandises autour de la pâte feuilleté express.

    22 octobre 2010 ( #pour le gouter ou le café )

    Comme vous le savez Pucinette adore la cuisine, et comme vous le savez aussi j'ai beaucoup de fruits que je vais acheter directement chez le producteur. L'autre jour, alors que Pucinette était gentillement sur les bancs de l'école, je me suis dis, que...

  • Tarte poire amande chocolat

    24 octobre 2010 ( #dessert )

    Mercredi toujours avec Pucinette, nous avons pris le reste de pâte qu'il nous restait et nous avons préparer cette petite tarte. L'occasion de tester le moule rectangulaire à fond amovible. Au début ce devait être une tarte poire amandine toute simple,...

  • le sirop de liège.

    06 novembre 2010 ( #confiserie )

    L'autre jour ma copinaute Eliane de Parfums de campage m'a vraiment fait saliver avec la recette de carbonade de boeuf au pruneaux , le seul problème quand on habite une petite ville c'est qu'il n'y a pas d'épicerie et encore moins une épicerie spécialisée...

  • Soupe de curcubitacé au curry.

    08 novembre 2010 ( #soupe ou salade )

    J'ai un très gros problème, je vous rassure tout de suite il n'est pas grave. Quand je fais le potager, je plante les graines que certains amis me donnent en me disant "tu verras c'est super bon", mais bien sûr la tête en l'air que je suis oublie le nom...

  • So british so muffins.

    14 novembre 2010 ( #boulangerie )

    Depuis plusieurs mois, je vois sur beaucoup de blog des muffins anglais (fournie par une boutique en ligne dans le cadre d'un partenariat.) Chaque fois que je vois ces muffins, c'est la même chose, des souvenirs gustatifs qui remontent à la surface et...

  • gateau chocolat noix de coco

    18 novembre 2010 ( #pour le gouter ou le café )

    Je vous en ai déjà parlé dans un précèdent article, depuis le début de l'année scolaire je teste un four hallogène acquis en hard discount. Très franchement les tests ont été plus que concluants et après avoir utilisé le four pour rotir des poulets, cuire...

  • petite soupe curcubitacé choux fleur, un réconfort après le froid.

    22 novembre 2010 ( #soupe ou salade )

    Et oui il faut se rendre à l'évidence, les journées sont froides et les soupes sont vraiment bien venues. L'autre jour en naviguant sur le site de nawel, j'ai vu qu'elle préparait de la soupe de courge avec un peu de sucre, du coup j'ai voulu tester et...

  • La râpé revisité

    24 novembre 2010 ( #légumes )

    J'ai très franchement hésiter entre une recette de cookies, et une recette un peu plus diététique mais notre amis nawel ayant encore récidivé avec une super recette de fudge super gourmande, j'ai décidé de vous proposer une recette légère et gourmande....

  • Le croc sans gluten, elle adore ouf.

    26 novembre 2010 ( #finger food )

    L'autre soir alors que je préparais l'article sur la râpé revisité, je me suis dis, mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir leur faire manger ce soir. Et ben il faut vous avouer que les repas ne sont jamais préparé à l'avance, et du coup si un imprévu...

  • Une petite douceur, souvenir d'enfance.

    08 décembre 2010 ( #pour le gouter ou le café )

    Et bien cette année je me suis décidée à utiliser mes mains pour faire autre chose que la cuisine, j'ai voulu faire des décos de Noël. Mais quand je suis arrivée avec mes boules en polystirènes, ma peinture mes paillettes,mes rubans, mes filles ont dis,...

  • C'est pas de ma faute si je vous propose encore une gourmandise

    10 décembre 2010 ( #pour le gouter ou le café )

    En plein préparatif de décoration de Noël, Pucinette n'oublie pas son petit estomac. Hier, alors que j'étais en train de préparer une boule décorative, elle arrive vers moi en me disant, "tu sais maman, demain je termine un peu plus tard à midi, il faudrait...

  • Pour changer une pizza blanche à l'oignon.

    12 décembre 2010 ( #finger food )

    L'autre soir, au moment où je demande à ma tribu ce qu'il veut manger d'un coté j'entend "ton truc avec des patate du jambon et du fromage" que l'on traduit mon croc sans gluten et de l'autre coté j'entend mes filles répondre en coeur "mais non papa,...

  • Flan patissier crème de marron cacao.

    14 décembre 2010 ( #dessert )

    Ce flan patissier vient de la jonction de plusieurs événements qui se sont passés dans la journée de samedi. Dans un premier temps, j'ouvre le frigo et me rend compte qu'il me reste un litre de lait à consommer. Je referme le frigo en me disant que j'ai...

  • petite confiture d'oignon.

    26 décembre 2010 ( #confiserie )

    Avant le réveillon de noël je vous ai parlé de ma confiture d'oignon, que je n'ai pas voulu poster car pas encore gouter par mes testeurs. Maintenant que le réveillon est passé que la confiture a été gouté et ²approuvée, je vous propose la recette. Cette...

  • Les pommes dauphines maison c'est extra.

    30 décembre 2010 ( #féculents )

    Au moment des fêtes, j'ai pour habitude de mettre des pommes de fine en accompagnement de mon plat principal, tout le monde aime et aussi Pucinette qui proclame haut et fort qu'elle n'aime pas la purée. L'autre jour Pucinette me réclame donc des pommes...

  • la galette que mary attendait depuis quelques jours.

    08 janvier 2011 ( #dessert )

    Mary je crois que je vous en ai déjà parlé, Mary est une bloggeuse manuelle qui fait de superbes choses avec des papiers roulés, et c'est elle qui m'a appris à faire les boules de noël en papier que vous avez pu voir. Mary attendait avec impatience la...

  • les cookies aux trois saveurs

    14 janvier 2011 ( #pour le gouter ou le café )

    Au début j'allais dire cookies beurre de cacahuète chocolat noir et chocolat blanc, mais très franchement cela fait un peu long comme titre, alors trois saveurs c'est un parfait racourci. Pour tout vous expliquer, ces cookies je les ai préparé avec le...

  • les quenelles lyonnaise partie 1

    15 janvier 2011 ( #féculents )

    Etant de la région lyonnaise, je consomme très souvent des quenelles. Non pas que tout les lyonnais mangent des quenelles, mais perso j'aime bien. La quenelle est un plat assez rassasiant et pas excessif quoique je trouve que leur prix a bien augmenté...

  • Rouelle de porc cuisson lente, ou comment bonifier une viande.

    14 janvier 2011 ( #viandes ou poisson )

    Il y a quelques temps Mathias du site rue du commerce me proposait de participer au concour rue du commerce mijot cook. En temps ordinaire, je participe rarement au concour, mais là j'ai voulu tenter ma chance pour gagner ce mijot cook. Mais pourquoi...

  • Petit wok de dinde à la moutarde.

    21 janvier 2011 ( #viandes ou poisson )

    L'autre jour j'ai été chez un déstockeur et là au miracle je vois des casseroles des poelles et surtout un wok d'une superbe qualité un fabriquant espagnol qui est surtout en vente sur les marcher à un prix difficilement abordable. J'étais tenaillée entre...

  • Petite quiche au thon, c'est facile rapide et très bon.

    23 janvier 2011 ( #finger food )

    Ou la la vous allez vous dire, mais chacha est devenu vraiment assez raisonnable en ce début d'année pas de grosse gourmandise. En fait pour tout vous avouer, je crois que les deux dernières recettes que je vous ai présenté sont les deux seules qui ont...

  • fausse crème brulée à la banane, rapide extra et bluffant

    25 janvier 2011 ( #dessert )

    La crème brûlée, un vrai plaisir, mais entre nous c'est riche, et en plus une bonne cuisson au bain marie ce n'est pas forcément évident. L'autre après-midi, j'avais une envie de macarons, et du coup j'avais besoin de casser des oeufs, pour récupérer...

  • moules marinières à ma façon

    27 janvier 2011 ( #viandes ou poisson )

    L'autre jour, ma grande arrive fièrement du collège en me disant "demain je mange des moules frittes". Résultat des courses des oreilles gourmandes trainant dans les parages me disent "dis-donc elle me fait envie avec ces moules frites Il y a bien longtemps...

  • bavarois pêche vanille, un résultat bleuffant.

    04 février 2011 ( #dessert )

    Il y a des mois où j'ai l'art d'être dans les étoiles, une étourdie incroyable et là je dois dire que le mois de Janvier a vraiment été le mois appotéose de l'étourderie, ceux qui ont reçu leur carte envoyée le tout dernier jour du mois pourront en témoigner....

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