des recettes faciles rapides et économiques
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Le point positif dans la rouelle de porc c'est sont prix. Je crois que sorti des abats c'est la viande la moins cher au kilo. Alors si on se lance dans le défis de baisser le budget alimentaire, ou encore si on se retrouve avec des factures imprévues...
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Le filet mignon de porc est une viande que l'on apprécie à la maison, je pourrais même dire qu'avec les travers de porc, c'est le seul morceau de cet animal que mes filles mangent sans faire la tête. Je le cuisine de différentes façon (soit confit avec...
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L'année dernière j'ai pu goûter des saucisses aux olives, un vrai délice, aussi j'ai voulu tenter l'expérience avec ma préparation de base. J'y ai introduit une petite touche personnelle le basilic. Je n'ai pas trop mis d'olives et de basilic mais je...
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Avec les dernières actualités sur l'agro alimentaire (cette semaine encore on découvrait d'autre contamination par la viande de cheval) on se dit que le fait maison est vraiment ce qu'il y a de mieux si l'on veut contrôler ce que l'on mange. A partir...
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Les arbres sont tous en fleurs, je dirais même que pour les péchés la floraison est déjà bien avancée, les jours rallongent, les températures sont un peu plus clémentes, tout les signaux sont là pour nous dire que l'été arrive. A cette époque, on voit...
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Hier je pensais vous proposer une petite recette mais voilà que je vois atterrir devant ma porte 3 caisses de tomates du jardin à trier et à cuisiner et 5 caisses de pêches de vigne à passer en confiture. Je vous rassure pour les pêchers je n'ai pas fait...
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Le filet de dinde pannés est un mets que mes filles adorent. Pourtant, Pendant très longtemps je n’osai pas paner ma viande et puis timidement je me suis mise à la panure, au début c’était un peu la catastrophe, la panure qui attachait à la poêle (pour...
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