Les arancinis sont des spécialités sicilienne à base de riz. En suivant la recette au pas à pas, vous pourrez réaliser cette gourmandise avec simplicité. Pour voir la recette suivre cliquer sur la photo
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Tout les années, le 1er week end d'octobre, c'est la fête de la fourme de Montbrison, de nombreuses marches, activité sdémonstrations et surtout un corso ont lieu ce week end là. Cette année je n'ai pas été voir cette fête, mais je ne pouvais pas passer...
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Quand j'ai appris que j'allais recevoir mon colis de la maison arnabar, je me suis dis chouette nous allons pouvoir faire un petit repas en tête à tête. Seulement le facteur a sonné à la porte au moment où les filles étaient encore à la maison, du coup...
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Voilà la rentré passée, les envies gourmandes de goûter reviennent au grand plaisir des filles. Cette assiette de tourte a eu un réel succès, le léger croquant extérieur et le moelleux à l'intérieur étaient à tomber. Cette gourmandise fut vite préparé,...
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Certains d'entre vous qui me lisent depuis quelques temps déjà, connaissent pour mes habitudes à aller me fournir directement à la source faisant ainsi de sacré économie. Un des produits que j'ai l'habitude d'acheter en filière direct, c'est la viande....
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Et voilà le premier jour de la rentré, Pucinette a repris le chemin de l'école, et j'avais pour instruction de dire au maitre toutes les recomandations pour bien débuter l'année. Et oui les enfants ont beau grandir mais chaque début d'année le stress...
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L'été j'adore faire des barbecues, c'est une bonne façon d'éviter de surchauffer l'intérieur de la maison et garder un peu de fraicheur, et puis l'autre petit plus, c'est que nous nous alternons pour surveiller la cuisson de la viande sur le barbecue....
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L'autre jour en ouvrant ma boite au lettre, il y avait un petit paquet de ma copinaute Alena du blog créalidéco . A l'occasion de son anniversaire et de l'anniversaire de son blog elle avait organisé un petit concour répondre à une question et ensuite...
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Beaucoup d'entre vous le savent, je controle l'index glycémique de mon alimentation et essaie de préparer des desserts avec cet objectif. Cette fois j'ai introduit du lait en poudre et de la maïzena pour remplacer la farine blanche ( dans une recette...
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Comme vous le savez, j'essaie de contrôler les pics de glycémie afin d'éviter une libération trop rapide du sucre dans le sang et surtout ceci me permet de contrôler les fringales. Pour cela il faut connaître l'indice glycémique de chaque aliments. Grâce...
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Le temps passe et je vois que je ne vous ai pas proposé de buche pour cette année, et pourtant j'ai de super recette à vous proposer. Il y a quelques année je me suis offert le superbe livre de christophe felder les petits gateaux, et très franchement...
Les figues auront mis du temps à venir cette année, il faut dire qu'avec la sécheresse de l'été elles avaient toute tendance à sécher sur place et tomber. Mais avec la "fraicheur" de l'automne certaines ont pu murir et être vraiment très gourmande. Comme...
Avec la rentré scolaire revient les casse tête des repas du soir. Tout le monde a envie d'une recette rapide sympa, qui permet de faire manger des légumes à ces enfants tout en étant assez fun. La galette de légume est franchement l'idéal, avec sa forme...
Aujourd'hui je vous propose un petit cake tout simple mais tellement bon, qu'à peine je l'ai fait refroidir tout le monde s'est jeté dessus et il a fallu en refaire un. Moi qui expérimentais une semaine avec un budget alimentaire très limité et bien je...
Cet été j'ai découvert une super application sur androide et iphone youmiam, tu indiques ce que tu as dans ton frigo et tes placards et l'application te propose des recettes, elle te met même la liste de course en fonction de toutes les recettes que tu...
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