Bon il faut finir les dernières courges avant l’arrivée des nouveaux légumes tout frais du potager que je suis en train de planter. Je dois dire qu'avec le beau temps, il faut sortir les meubles de jardin, planter rempoter... C'est un peu la course à...
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Après toute les gourmandises que je vous ai proposé la semaine dernière vous avez du croire que je ne me nourris exclusivement de sucrerie. Je vous rassure non je mange aussi des légumes de la viande. Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple...
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Suite au sondage de jeudi, je vous informe que vous êtes d’heureux parents d’enfants très sages et qu’aucune n’a mis toute sa famille au régime pour éviter le grignotage. Voilà une chose qui est super, et pour les récompenser et bien je vous livre la...
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Je vous ai parlé de madame la vache et de son lait crémeux. Je vous expliquais que j’avais décidé d’écrémé le lait de manière artisanale afin de rendre mes préparations à base de lait un peu moins riche. Du coup pour les poses café je propose de gâteau...
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Alors que les filles jouaient dans le jardins et que je les regardais jouer, je me suis mis à penser subitement au gouter. Je vous dirais c’est un peu normal, le matin en navigant sur le site deNawal , j’avais repéré un gâteau à la noix de coco et j’avais...
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Vous savez déjà que j’achète mon lait à la ferme et que je suis super gourmande. Le lait de ferme c’est super bon, le seul bémol, c’est qu’il est très riche en crème, et avec l’arrivée des pâturages, il va encore plus s’enrichir (les vaches ont une chance,...
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Bon avec le beau temps, tout le monde a envie de ressortir ces tenues légères, mais en rentrant dedans on se rend bien compte que l’hiver est passé par là et il reste quelques traces des bons repas bien consistant voir trop (je ne parle pas de tâche,...
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L’autre jour je vous présentais un petit gâteau avec le petit lait que j’avais récolté en faisant la mozzarelle maison. Devant les interrogations de certains, j’ai attendu d’avoir suffisamment de lait pour pouvoir faire une autre boule de mozzarelle et...
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S'il est un dessert que ma fille va engloutir avec plaisir c'est le brownie au chocolat. En général, c'est un véritable succès auprès des enfants, et je dois dire que cette fois-ci le succès était aussi auprès des adultes. J'adore utiliser le beurre demi-sel...
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Pour ce repas de Pâque en famille, j’avais envie de clôturer par un dessert frais et léger. Du coup je me suis lancée sur un cheese- cake sans cuisson. Comme j’avais un reste pâte sablé maison, j’ai opté pour dresser le cheesecake sur un rond de pate...
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Le temps passe et je vois que je ne vous ai pas proposé de buche pour cette année, et pourtant j'ai de super recette à vous proposer. Il y a quelques année je me suis offert le superbe livre de christophe felder les petits gateaux, et très franchement...
Les figues auront mis du temps à venir cette année, il faut dire qu'avec la sécheresse de l'été elles avaient toute tendance à sécher sur place et tomber. Mais avec la "fraicheur" de l'automne certaines ont pu murir et être vraiment très gourmande. Comme...
Avec la rentré scolaire revient les casse tête des repas du soir. Tout le monde a envie d'une recette rapide sympa, qui permet de faire manger des légumes à ces enfants tout en étant assez fun. La galette de légume est franchement l'idéal, avec sa forme...
Aujourd'hui je vous propose un petit cake tout simple mais tellement bon, qu'à peine je l'ai fait refroidir tout le monde s'est jeté dessus et il a fallu en refaire un. Moi qui expérimentais une semaine avec un budget alimentaire très limité et bien je...
Cet été j'ai découvert une super application sur androide et iphone youmiam, tu indiques ce que tu as dans ton frigo et tes placards et l'application te propose des recettes, elle te met même la liste de course en fonction de toutes les recettes que tu...
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