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15 août 2009 6 15 /08 /août /2009 10:15

ne tarte au mures express qui a eu du succès.
Une visite annoncée un repas proposé et hop derrière les fourneaux. L'autre jour j'avais du monde à la maison, pour leur faire plaisir nous leur avons concocté un petit couscous. Mais au beau milieu de la matinée je me suis rendue compte que je n'avais...
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Published by chacha - dans dessert
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4 août 2009 2 04 /08 /août /2009 15:11

Boulghour à ma façon accompagnement idéal pour grande tablé
L'été c'est l'époque des grillades et surtout de repas conviviaux. Ce mois de Juillet nous avons beaucoup profité de notre très grande table et de notre barbecue. Mais éplucher des légumes au dernier moment pour plein de convives de dernière minutes c'est...
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Published by chacha - dans féculents
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28 juillet 2009 2 28 /07 /juillet /2009 09:14

Une pause café tout en fraîcheur: flan pâtissier abricot tonka
L'année dernière j'ai désespérément regarder les abricots sur les étales des primeurs, leur prix prohibitif m'avais totalement dissuadé d'en consommer. Cette année c'est autre chose, il n'y a pas eu de gelée tardive et sur certaines étales on trouve des...
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Published by chacha - dans dessert
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24 juillet 2009 5 24 /07 /juillet /2009 16:02

cheesecake ricotta mure il n'en reste plus une miette!!
Quand j'étais petite j'adorais les mûre. Je suis grande et j'apprécie toujours le mûres, mais la seule chose que je n'aime pas dans la cueillette des mûres ce sont l'état endolorie de mes mains quand on ramasse ce fruit tant convoité. Du coup la grande...
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22 juillet 2009 3 22 /07 /juillet /2009 10:46

Petite marinade pour crevette à la plancha
Quand je propose d'aller chercher des crevettes pour le repas, je peux être sûre que personne ne me dis "beurk pas ça!". L'autre jour il y avait une promotion de crevette et du coup ni une ni deux j'ai fais un plein de crevette. Mais toujours manger des...
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Published by chacha - dans viandes ou poisson
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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 10:04

ILs ont dévoré ma poêlé courgette quinoa.
Cette petite poêlé toute simple a fait un malheur, tellement bon que j'en referai sans hésiter. Tout a commencé quand à la dernière minute nous avons invité deux convives, comme je voulais faire quelque chose qui sorte de l'ordinaire, j'ai fleurté dans...
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Published by chacha - dans légumes
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11 juillet 2009 6 11 /07 /juillet /2009 16:26

la confiture de lait maison un délice pur et simple.
L'autre jour, je relevais mon courrier mail et je tombe sur une news des produits laitiers. En général je n'ouvre pas forcément ce genre de newsdans lequel il y a souvent que de la pub, mais là allez savoir pourquoi j'ai ouvert le message et je suis tombée...
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Published by chacha - dans produit laitier
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10 juin 2009 3 10 /06 /juin /2009 13:40

Croquant à l'extrieur fondant à l'intérieur un mélange amande tonka
Les envies de biscuits, quand cela vous prend cela ne vous lâche pas (et même si vous vous êtes levé avec la bonne résolution de faire attention à votre ligne). Alors la solution trouver quelque-chose à faire sans beurre. J'avais trouvé une recette de...
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8 juin 2009 1 08 /06 /juin /2009 10:58

Lors de mon article sur le burger, certaines se sont demandées ce que pouvait être la farine provençale. En fait c'est une farine avec des légumes déshydratés mixés.J'ai trouvé cette farine dans une minoterie qui sert les particuliers. Pour les habitants...
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Published by chacha - dans boulangerie
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5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 15:30

Le burguer provençal un délice à faire palir Ronald.
Je ne sais pas depuis combien de temps je n'ai pas été rendre visite à notre cher mac do, mais avec la recette que j'ai fait, je peux vous assurer qu'il a interet à faire preuve d'inventiviter s'il veut que je lui rende un jour visite. Quelle chance d'avoir...
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